Tractus digestif (histo)

Question 1

Vrai ou Faux: il y a deux types de digestion

Answer 1

Vrai
Digestion chimique
Digestion mécanique

Question 2

Qui suis-je: élément de broyage de l’appareil digestif/ organe de la mastication?

Answer 2

Les dents

Question 3

De quoi est constitué la langue d’un point de vue histologique?

Answer 3

Épithélium stratifié non kératinisé recouvrant une muqueuse constituée de tissu musculaire strié squelettique et de tissu conjonctif fibroélastique

Question 4

Qui suis-je: structure intra-épithéliale composée de cellules basales, sensorielles responsables de la perception des saveurs et de soutien

Answer 4

Bourgeon du goût

Question 5

Quelles sont les 5 saveurs percues par les bourgeons du goût?

Answer 5

Sucré
Salé
Amer
Acide
Umami

Question 6

Qui suis-je: structure intra-épithéliales composées de cellules basales, sensorielles responsables de la perception des saveurs

Answer 6

Bourgeons de goût

Question 7

Qu’est-ce que la salive?

Answer 7

Substance aqueuse synthétisée par des cellules glandulaires séreuses et des cellules glandulaire exocrines muqueuses

Question 8

Quel est le nom du canal qui déserve la salive?

Answer 8

Canal parotidien

Question 9

Vrai ou Faux: la glande parotide a un rôle à jouer dans la digestion

Answer 9

Oui, c’est une glande séreuse qui participe à la synthèse de la salive

Question 10

La glande sublinguale est-elle séreuse ou muqueuse?

Answer 10

Muqueuse

Question 11

La glande submandibulaire est-elle séreuse ou muqueuse?

Answer 11

Les 2

Question 12

Qui suis-je: organe de forme tubulaire qui joue un rôle dans la déglutition et la respiration en refermant le nasopharynx

Answer 12

Luette ou uvule

Question 13

Décrire l’uvule d’un point de vue histologique?

Answer 13

Épithélium pavimenteux stratifié non kératinisé avec une muqueuse riche en glandes muqueuses et séreuses

Question 14

Qui suis-je: excroissance digitiforme du larynx

Answer 14

Épiglotte

Question 15

Décrire l’épiglotte d’un point de vue histologique

Answer 15

Épithélium pavimenteux stratifié (oesophage) et épithélium pseudostratifié cilié avec cellules caliciformes (voies respiratoires)

Question 16

Quel est le cartilage au centre de l’épiglotte?

Answer 16

Cartilage élastique

Question 17

Qui suis-je: tube creux qui assure le transport de la cavité buccale à l’estomac

Answer 17

Oesophage

Question 18

Qui suis-je: sorte de sac qui par ses fonctions mécaniques (comme le malaxage) et chimiques forme le chyme

Answer 18

Estomac

Question 19

Qui suis-je: d’une longueur approximativement de 6 mètres, je relie l’estomac au gros intestin. Je reçois aussi les sécrétions provenant du foie et du pancréas en plus d’absorber les diverses molécules provenant du chyme

Answer 19

Intestin grêle

Question 20

Qui suis-je: formé du colon, du rectum et de l’anus, je m’occupe de la réabsorption de l’eau, du stockage des déchets et de leur évacuation par l’anus?

Answer 20

Gros intestin

Question 21

Sur le plan histologique, le tractus digestif est caractérisé par différentes couches, quelles sont ces couches?

Answer 21

• muqueuse
• sous-muqueuse
• musculeuse
• séreuse

Question 22

Décrire l’oesophage

Answer 22

Segment du tube digestif qui relie le pharynx au cardia de l’estomac

Il transporte les aliments solides et liquides vers l’estomac grâce au péristaltisme

Question 23

Comment nomme-t-on la valve située à la limité supérieure de l’oesophage?

Answer 23

Sphincter supérieur de l’oesophage

Question 24

Comment nomme-t-on la valve située à la limité inférieure de l’oesophage?

Answer 24

Il n’a pas de sphincter anatomique à cet endroit, mais plutôt un sphincter fonctionnel

Question 25

Quelle est la fonction du palai mous?

Answer 25

Bloque le haut des voies respiratoires lorsqu'on mange

Question 26

De quoi est constituée la muqueuse de l'oesophage?

Answer 26

épithélium pavimenteux stratifié membrane basame chorion (tissu conjonctif) musculaire muqueuse sous-muqueuse musculeuse adventice

Question 27

Que sépare le sphincter oesophagien inférieur?

Answer 27

Sépare l'oesophage de la région cardiale de l'estomac

Question 28

Décrire l'estomac

Answer 28

Portion du tube digestif entre l'oesophage et le duodénum. En forme de J Assure la digestion par ses fonctions de brassage

Question 29

Comment nomme-t-on le produite de la transformation de la nourriture par l'estomac?

Answer 29

Le chyme

Question 30

Par quoi est caractérisée la muqueuse de l'estomac?

Answer 30

Présence de cryptes

Question 31

Vrai ou Faux: dans l'estomac, 3 couches de tissus permettent le bon malaxage et le brassage des nutriments

Answer 31

Vrai couche longitudinale couche circulaire couche oblique

Question 32

Qui suis-je: sac musculaire et glandulaire responsable d'assurer le brassage mécanique et chimique de la nourriture et de former le chyme

Answer 32

Estomac

Question 33

Par quoi est caractérisée la muqueuse de l'estomac?

Answer 33

Épithélium prismatique simple

Question 34

Par quoi est caractérisée la sous-muqueuse de l'estomac?

Answer 34

Tissu conjonctif riche en fibrocytes présence de cellules nerveuses et cellules de la défense immunitaire

Question 35

Par quoi est caractérisée la musculeuse de l'estomac?

Answer 35

3 couches de cellules musculaires lisses : externe longitudinale, moyenne circulaire et interne oblique

Question 36

Par quoi est caractérisée la membrane séreuse de l'estomac?

Answer 36

Épithélium pavimenteux simple

Question 37

Qui suis-je: cellules ayant un rôle de protection en sécrétant du mucus?

Answer 37

cellules muco-secrétantes

Question 38

Qui suis-je: cellules responsables de la sécrétion de HCl?

Answer 38

Cellules pariétales

Question 39

Qui suis-je: cellules responsables de la synthèse de la pepsine et de la lipase gastrique

Answer 39

Cellules principales

Question 40

Vrai ou Faux: on retrouve des cryptes au niveau de l'estomac et de l'intestin

Answer 40

Faux, Cryptes = estomac Villosités = intestin

Question 41

Quels sont les 3 segments qu'on retrouve dans l'intestin?

Answer 41

1. duodénum 2. jéjunum 3.iléon

Question 42

Où débute la digestion?

Answer 42

Duodénum

Question 43

Donnez certaines caractéristiques de l'intestin grêle

Answer 43

1. nombreuses villosités 2. muqueuse = épithélium absorbant 3. chorion = glandes exocrines tubuleuse 4. sous-muqueuse = glandes de Brunner 5. présence de nodules lymphoïdes surtour dans l'iléon

Question 44

Vrai ou Faux: l'épithélium de l'intestin grêle est un épit. prismatique simple avec des cellules caliciformes

Answer 44

Vrai

Question 45

Décrire les 4 types de cellules qu'on retrouve dans l'intestin grêle

Answer 45

1. entérocytes (cellules absordabntes qui digèrent et absorbent les nutriments) 2. cellules caliciformes (rôle de protection dans la sécrétion du mucus) 3. cellules de Paneth (synthèse d'enzymes) 4. cellules endocrines

Question 46

Qu'est-ce que les glandes de Brunner?

Answer 46

Glandes qui font la synthèse de substance alcaline qui viennent diminuer l'acidité du chyme provenant de l'estomac

Question 47

Où se fait l'absorption maximale des nutriments?

Answer 47

Jéjunum

Question 48

Par quoi est caractérisé l'iléon?

Answer 48

Villosités, cellules lymphoïdes, plaques de Payer

Question 49

Décrire les Plaques de Payer

Answer 49

- agrégats de plusieurs centaines de follicules lymphoïdes situés dans l'iléon - principalement des lymphocytes B et T - site d'induction de la réponse immunitaire des intestins

Question 50

Qui suis-je: partie du tractus digestif qui déshydrate les excréments?

Answer 50

Colon

Question 51

Qui suis-je: petits appendices situés le long du colon. Ce sont en fait des excroissances du péritoine viscérale, remplies de graisses

Answer 51

Appendices épiploïques