Transformations chimiques

Question 1

Qu’est-ce qu’une transformation chimique?

Answer 1

C’est une transformation qui change la nature et les propriétés caractéristiques de la matière. De nouvelles substances sont produites puisque les molécules changent au cours de la transformation (les atomes se séparent et s’assemblent de façon différente).

Question 2

Quels sont les 5 indices de transformation chimique?

Answer 2

• Formation d’un gaz (effervescence)
• Formation d’un précipité
• Changement de couleur significatif
• Émission de lumière
• Dégagement ou absorption de chaleur (changement de température)

Question 3

Transformation physique ou chimique?

Les feuilles qui changent de couleur au printemps.

Answer 3

Chimique

Question 4

Transformation physique ou chimique?

Le toit du château Frontenac.

Answer 4

Chimique

Question 5

Transformation physique ou chimique?

Du bicarbonate de soude dans le vinaigre.

Answer 5

Chimique

Question 6

Transformation physique ou chimique?

L’essence qui brûle dans un moteur.

Answer 6

Chimique

Question 7

Transformation physique ou chimique?

Un feu de camp.

Answer 7

Chimique

Question 8

Quel est l’indice de transformation chimique observable dans cette situation?

L’essence qui brûle dans un moteur.

Answer 8

• Formation d’un gaz
• Dégagement de chaleur

Question 9

Quel est l’indice de transformation chimique observable dans cette situation?

Des muffins aux bleuets cuisent dans le four.

Answer 9

• Formation d’un gaz
  -Changement de couleur significatif

ATTENTION! Il n’y a pas de dégagement ou d’absorption de chaleur puisque la hausse de température des muffins est due au four et non à la réaction elle-même!

Question 10

Quel est l’indice de transformation chimique observable dans cette situation?

Des feux d’artifices.

Answer 10

• Émission de lumière
• Changement de couleur significatif

Question 11

Quel est l’indice de transformation chimique observable dans cette situation?

La cuisson d’un oeuf.

Answer 11

• Changement de couleur significatif

ATTENTION! Il n’y a pas de formation d’un précipité puisque, même si le liquide devient solide pendant la cuisson, cela n’est pas dû au mélange de deux liquides!

Question 12

Quel est l’indice de transformation chimique observable dans cette situation?

Lorsque le lait et le jus de citron entrent en contact, des grumeaux se forment.

Answer 12

• Formation d’un précipité

Question 13

Qu’est-ce qu’une synthèse?

Answer 13

Réaction chimique lors de laquelle deux ou plusieurs substances s’associent et forment une substance plus complexe.

Question 14

Qu’est-ce qu’une décomposition?

Answer 14

Réaction chimique au cours de laquelle une substance se sépare en deux ou plusieurs substances plus simples.

Question 15

Qu’est-ce qu’une oxydation?

Answer 15

Réaction chimique entre une substance et l’oxygène de l’air (O₂).

Question 16

Qu’est-ce qu’une combustion?

Answer 16

Réaction chimique au cours de laquelle une substance réagit avec l’oxygène de l’air (O₂) en dégageant une grande quantité de chaleur.

Question 17

De quel type de transformation chimique s’agit-il?

4 Fe + 3 O₂ → 2 Fe₂O₃

Answer 17

Synthèse et oxydation

Question 18

De quel type de transformation chimique s’agit-il?

2C₈H₁₈ + 25O₂ → 16CO₂ + 18H₂O + Énergie

Answer 18

Décomposition et combustion

Question 19

De quel type de transformation chimique s’agit-il?

4 Cu + O₂ → 2 Cu₂O

Answer 19

Synthèse et oxydation

Question 20

Vrai ou faux?

Les transformations chimiques sont généralement réversible?

Answer 20

Faux.

Elles sont généralement irréversibles.

Question 21

Vrai ou faux?

Les propriétés des substances présentes au départ et à la fin d’une transformation chimique sont les mêmes.

Answer 21

Faux.

Comme les substances présentes au départ et à la fin ne sont pas les mêmes, elles n’ont pas les mêmes propriétés!

Question 22

Qu’est-ce que l’effervescence?

Answer 22

Il s’agit d’un gaz produit lorsque deux substances entrent en contact.

Question 23

Qu’est-ce qu’un précipité?

Answer 23

Il s’agit d’un solide produit lorsque deux liquides entrent en contact.