U1 - Biomoléculas Flashcards

1
Q

Prótidos

A
  • compostos quaternários, * UE: aminoácido, * TL: peptídica, *Grupo amina mais carboxilo
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Q

Hidratos de carbono (ose)

A

*Ternários, * UE: monossacarídeo, * TL: glicosídea, * frutose, glicose, sacarose, celulose, amido

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3
Q

Lípidos (ol)

A

*Ternários, *TP: Éster, * Fosfolípidos, *insolúveis em H2O

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4
Q

Fofolípido

A

Parte de bolinhas, cima: polar / hidrofóbica -> glicerol

Parte de caudas, baixo: apolar / hidrofóbica -> Ácidos Gordos

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5
Q

Características da membrana celular

A

Distribuição assimétrica das proteínas e colesterol

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6
Q

Glicose é um

A

Monossacarídeo muito energético

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7
Q

Os hidratos de carbono estão sempre no estado sólido

A

Grânulos de amido (grânulos são sólidos) e não gotículas de glicose (não existe liquido de glicose)

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8
Q

Amido

A

Polissacarídeo de glicerol

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9
Q

Hidrosolúvel

A

Soluto insolúvel em lípidos

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10
Q

H20 é

A

um regulador térmico

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11
Q

Enzimas

A

apesar de serem proteínas, ao contrário das mesmas, as enzimas apresentam estrutura terciária (maior parte)

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12
Q

Proteinas ao serem desnaturadas

A

perdem a sua estrutura

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13
Q

As enzimas não se dão bem em pH ácido pq

A

o pH ácido é um fator desnaturante das proteínas.

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14
Q

Amido

A

em plantas, polissacarídeo

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15
Q

Celulose

A

Plantas (parede celular)

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16
Q

Peptidoglicano

A

Animais, bactérias e procariontes (parede celular)

17
Q

Glicogénio

A

em animais, polissacarídeo

18
Q

Testosterona

A

Hormona (Enzima) em forma de lípido (excessão)