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UA1 - Système digestif Flashcards

(62 cards)

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1
Q

Organes accessoires du tube digestif

A 
Glandes salivaires
Foie
Langue
Vésicule biliaire
Pancréas
Dents
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Q

4 tuniques du tube digestif

A
  1. Muqueuse
  2. Sous-muqueuse
  3. Musculeuse
  4. Séreuse

En ordre de la lumière du tube vers l’extérieur

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3
Q

Muqueuse

A

Épithélium simple parsemé de :
Cellules sécrétrices
Chorion (tissu conjonctif)
Couche de cellules musculaires lisses (musculaire muqueuse)

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Q

Sous-muqueuse

A

Tissu conjonctif contenant :
Vaisseaux sanguins et lymphatiques
Plexus nerveux sous-muqueux

Contient aussi des glandes

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Q

Musculeuse

A

Contient des couches de cellules musculaires lisses dont une couche comprend des muscles longitudinaux et l’autre des muscles circulaires

Contient aussi le plexus nerveux myentérique

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6
Q

Séreuse

A

Tissu conjonctif et épithélium simple

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7
Q

Où se retrouve les 4 tuniques du tube digestif

A

Oesophage jusqu’au canal anal

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8
Q

Mésentère

A

Formé de deux séreuses collées dos à dos qui s’étend des organes digestifs jusqu’à la paroi de la cavité abdominale

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9
Q

Fonctions mésentère (3)

A

Soutenir ensemble tous les organes digestifs dans la cavité abdominale
Permet le passage de vaisseaux sanguins et lymphatique et passage de nerfs qui desservent les organes digestifs
Emmagasine les lipides

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10
Q

Principale fonction du tube digestif (2)

A

Préparer les aliments ingérés pour l’absorption des nutriments.
Dégrader les aliments pour former des nutriments simples (monomères) pour l’absorption

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11
Q

4 fonctions du tube digestif

A

Motilité, sécrétion, digestion et absorption

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12
Q

À quel niveau à lieu l’absorption des nutriments

A

intestin grêle

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13
Q

Où vont les aliments non digérés et absorbés

A

Cheminent vers le gros intestin et sont accumulés par la suite dans le rectum.
Ils sont évacués par défécation (voie réflexe)

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14
Q

Deux actions digestives de la motilité

A

Propulsion du bol alimentaire de la bouche vers l’anus

digestion mécanique

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15
Q

Propulsion

A

Se fait par déglutition (pharynx) et péristaltisme (tout au long tu tube digestif)

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16
Q

Digestion mécanique

A

Prépare les aliments à la digestion chimique (enzymes).
Commence dans la bouche par la mastication, puis dans l’estomac (brassage gastrique) et se poursuit dans l’intestin grêle (segmentation)

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17
Q

2 types de sécrétion assurée par le système digestif

A
  1. Substances digestives

2. Mucus

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18
Q

Rôle des substances digestives sécrétées par le système digestif et nommer les substances

A

Favoriser la digestion chimique en dégradant les molécules alimentaires complexes en monomères.

Enzymes, acides, sels biliaires

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19
Q

Rôle du mucus dans le système digestif

A

Favorise la lubrification de la paroi interne du tube digestif
Protège la paroi interne de l’estomac

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20
Q

Sécrétion amylase

A

Glandes salivaires

Pancréas

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21
Q

Fonction amylase

A

Dégradation amidon en maltose

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22
Q

Sécrétion pepsine

A

Estomac

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23
Q

Fonction pepsine

A

Digestion protéines

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24
Q

Sécrétion protéase

A

Pancréas

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25
Sécrétion lipases
Pancréas
26
Fonction protéase
Transformer les polypeptides en peptides
27
Fonction lipase
Transformer les triglycérides en monoglycérides (acide gras)
28
Sécrétion disaccharases
Intestin grêle
29
Fonction disaccharases
Conversion du lactose, maltose et sucrose en monosaccharides
30
Sécrétion peptidases
Intestin grêle
31
Fonction peptidases
Conversion des peptides en acides aminés
32
Où est sécrété le mucus et par quelles structures
Par les glandes salivaires, dans la salive Par les cellules caliciformes insérées dans l'épithélium de la muqueuse tout au long du tube digestif (oesophage au canal anal)
33
Constituants du mucus
Eau Électrolytes Mélange de nombreuses glycoprotéines
34
4 caractéristiques protectrices du mucus de la paroi du tube digestif
1. Adhère aux aliments et aux autres particules : forme un film fin et gluant qui enrobe les aliments. 2. Permet aux particules de glisser le long de la paroi du tube digestif 3. Permet aux matières fécales de coller ensemble, ce qui forme une forme compacte de fèces. 4. Résistant aux enzymes digestives
35
Propriétés des glycoprotéines du mucus
Amphotères : tamponner de faibles quantités d'acide ou de base
36
2 types de régulation du système digestif
Nerveuse et hormonale
37
Particularité du contrôle nerveux du système digestif
Possède son propre système nerveux : le système nerveux entérique. Comprend des fibres afférentes, efférentes et interneurones. Vs normalement : afférentes vers SNC et efférents du système nerveux autonome ou somatique du SNC
38
Nommer les 2 plexus entériques
Myentérique et sous-muqueux
39
Fonction plexus myentérique
Activité muscle lisse
40
Fonction plexus sous-muqueux
Sécrétion glandulaire
41
5 neurotransmetteurs libérés dans le système nerveux entérique
``` Noradrénaline Acétylcholine NO Neuropeptides AP ```
42
Neurotransmetteur qui active les processus digestifs
Ach
43
Neurotransmetteur qui diminue les processus digestifs
Noradrénaline
44
Le SNC peut influencer le système digestif
1. Activer par le système nerveux parasympathique 2. Diminuer via le système nerveux parasympathique En fonction des stimuli provenant du tube digestif, de l'extérieur (afférence sensorielle de la vue, odorat et goût( ou des centres nerveux centraux (centre des émotions et de la fin).
45
4 hormones les plus connues du système digestif
Gastrine : antre gastrique Cholécystokinine : intestin grêle Sécrétine : intestin grêle Peptide insulinotrope glucodépendant (GIP) : intestin gr^le
46
Stimulation du SNP sur les sécrétions ou la contraction des muscles lisses
Diminue
47
Étirement de la paroi gastro-intestinale sur les sécrétions et la contraction des muscles lisses
Augmentation
48
Sentiment de satiété sur les sécrétions et la contraction des muscles lisses
Diminution
49
Panneau publicitaire de crème glacée sur les sécrétions et la contraction des muscles lisses
Augmentation
50
Augmentation de l'acidité duodénale sur les sécrétions et la contraction des muscles lisses
Diminution au niveau de l'estomac
51
Cellules sécrétrices d'hormones : endocrines ou exocrines
Endocrine : l'hormone rejoint la circulation sanguine et agit au niveau de différentes cibles Cellules : une face exposée à la lumière du tube digestif qui peut être stimulée par différents éléments du chyme provoquant une libération hormonale du coté basal
52
De quel côté a lieu la libération d'hormones par les cellules sécrétrices
Côté basal
53
De quel côté sont stimulées les cellules sécrétrices
Lumière du tube digestif
54
Stimuli qui augmente la sécrétion de gastrine (2)
Acides aminés et peptides dans l'estomac Système nerveux parasympathique
55
Cibles de la gastrine (7)
``` Estomac Pancréas Fois Vésicule biliaire Sphincter d'Oddi Intestin grêle Gros intestin ```
56
Effets de la gastrine sur les processus digestifs (3)
Libération HCl Motilité de l'estomac et de l'iléum Prolifération des cellules de l'estomac, du pancréas exocrine et de l'intestin
57
Stimulus de libération de sécrétine
Acidité intestin grêle
58
Hormones intestin grêle (3)
Sécrétines CCK GIP
59
Stimulus libération CCK
peptides et acides gras dans l'intestin grêle
60
Stimulus libération GIP
Glucose et acides gras dans l'intestin grêle
61
Effets gastriques stimulés par les hormones intestinales (en général)
Sécrétine et CCK inhibent les processus digestifs (motilité, sécrétion acide)
62
3 phases du contrôle nerveux et hormonal du système digestif
1. céphalique 2. gastrique 3. intestinale

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