Unit 1 Flashcards
(50 cards)
Qu’est-ce que la matière?
A une masse, prend de l’espace, est fait de particules
La matière est constituée de particules qui sont en mouvement.
Quelles sont les caractéristiques des solides?
- Un solide a une forme et un volume définis
- Les particules sont très rapprochées
- Ne peuvent pas se déplacer librement, vibrent en place seulement
Un solide n’a pas besoin d’un contenant pour garder sa forme.
Quelles sont les caractéristiques des liquides?
- Un volume défini, mais pas de forme définie
- Les particules sont plus éloignées que celles des solides
- Se déplacent assez librement
Les liquides prennent la forme du contenant dans lequel ils se trouvent.
Quelles sont les caractéristiques des gaz?
- N’a ni forme, ni volume définis
- Les particules sont plus éloignées que celles des liquides
- Se déplacent librement
Les particules de gaz remplissent entièrement un contenant.
Qu’est-ce que le plasma?
- Ressemble à un gaz mais a des propriétés différentes
- Constitué de particules de matière (ions) qui peuvent se séparer
- Conduit l’électricité et réagit à un champ magnétique
Le plasma émet une lumière colorée lorsqu’il est traversé par l’électricité.
Qu’est-ce que le modèle particulaire de la matière?
- Tous les substances sont faites de particules
- Les particules dans une substance pure sont identiques
- Les particules sont toujours en mouvement
La vitesse des particules augmente ou diminue selon la température.
Quelles sont les différences entre un solide et un fluide?
- Un solide a une forme fixe, un fluide n’en a pas
- Les particules d’un solide sont fixes, celles d’un fluide se déplacent
Les solides forment un monticule, tandis que les fluides ont une surface lisse.
Qu’est-ce qu’un mélange homogène?
- Semble être une seule substance
- Contient des particules de différentes substances
Les mélanges homogènes sont aussi appelés solutions.
Qu’est-ce qu’un mélange hétérogène?
- Contient 2 ou plusieurs substances visibles
Les mélanges hétérogènes sont des mélanges mécaniques.
Quelles sont les méthodes de séparation des mélanges?
- Mécanique
- Magnétisme
- Flottabilité
- Filtration
- Distillation
- Chromatographie
Chaque méthode est basée sur des propriétés différentes des substances.
Qu’est-ce que la dissolution?
La formation d’une solution par le mélange de deux ou plusieurs substances
La dissolution se produit quand les particules s’attirent.
Quels sont les types de substances pures?
- Éléments
- Composés
Les substances pures contiennent seulement un type de particules.
Qu’est-ce qu’un soluté?
La substance qui se dissout dans un solvant
Par exemple, dans une solution d’eau salée, le sel est le soluté.
Qu’est-ce qu’un solvant?
La substance qui dissout le soluté
Dans une solution d’eau salée, l’eau est le solvant.
Qu’est-ce que la solubilité?
La quantité d’un soluté qui peut être dissoute dans un solvant à une température donnée
Une solution saturée se forme lorsque le soluté ne se dissout plus.
Qu’est-ce qu’une solution saturée?
Quand un soluté ne peut plus se dissoudre dans un solvant à une température donnée
Une solution sursaturée contient plus de soluté que le solvant peut dissoudre.
Qu’est-ce qu’une solution insaturée?
Quand un soluté peut encore se dissoudre dans un solvant
Cela signifie qu’il y a encore de la capacité pour dissoudre plus de soluté.
Quels facteurs influent sur la vitesse de dissolution?
- Agitation (brassage)
- Température
- Pression
Ces facteurs augmentent le mouvement des particules et le nombre de collisions.
Comment la température affecte la solubilité?
L’augmentation de la température accélère le mouvement des particules
Cela augmente le nombre de collisions entre les particules.
Qu’est-ce que la concentration d’une solution?
La quantité spécifique de soluté dissous dans une quantité spécifique de solvant
Par exemple, 18g de soluté dans 142mL de solvant.
Qu’est-ce qu’une solution concentrée?
Grande quantité de soluté dans le solvant
Par exemple, le jus d’orange concentré.
Qu’est-ce qu’une solution diluée?
Petite quantité de soluté dans le solvant
Par exemple, le jus dans l’eau.
Quels sont les exemples de méthodes de séparation basées sur la solubilité?
- Distillation
- Filtration
- Dessalement
Ces méthodes exploitent les différences de solubilité et de points d’ébullition.
Qu’est-ce que le dessalement de l’eau?
Le processus d’enlever le sel de l’eau salée.
Utilisé le long de la mer Rouge pour rendre l’eau de mer potable.