Unit 6 La Gastronomie Flashcards
(65 cards)
1
Q
la cuisine
A
the kitchen
2
Q
une cuisinière
A
a stove
3
Q
un congé(lateur)
A
a freezer
4
Q
un réfrigérateur/ un frigidaire/ un frigo
A
a refrigerator
5
Q
un four
A
an oven
6
Q
un four à micro-ondes
A
a microwave
7
Q
une poêle
A
a pan
8
Q
une casserole
A
a pan
9
Q
un couvercle
A
a lid
10
Q
faire la cuisine
A
to cook
11
Q
faire cuire
A
to bake
12
Q
faire bouillir
A
to boil
13
Q
éplucher
A
to peal
14
Q
hacher
A
to chop
15
Q
couper
A
to cut
16
Q
râper
A
to grate
17
Q
ajouter
A
to add
18
Q
remuer
A
to stir
19
Q
verser
A
to pour
20
Q
une rondelle
A
a slice
21
Q
un morceau
A
a piece
22
Q
une recette
A
a recipe
23
Q
un plat
A
a plate
24
Q
un aliment
A
food
25
un légume
a vegetable
26
un poivron rouge
a red pepper
27
un oignon
onion
28
une gousse d'ail
garlic
29
un champignon
a mushroom
30
une pomme de terre
a potato
31
un haricot vert
green beans
32
un fruit
a fruit
33
un citron
a lemon
34
une orange
an orange
35
un pamplemousse
grapefruit
36
du raisin
grapes
37
une herbe
herbs
38
des fines herbes
fine herbs
39
du persil
parsley
40
du laurier
bay leaves
41
du thym
thyme
42
de l'huile d'olive
olive oil
43
des pâtes
pasta
44
de la choucroute
sauerkraut
45
une sauce
sauce
46
la viande
meat
47
une saucisse
a sausage
48
le bœuf
beef
49
le veau
veal
50
le porc
pork
51
l'agneau
lamb
52
une côtelette
a cutlet
53
un rôti
a roast
54
un gigot
a leg
55
un poisson
a fish
56
un filet de sole
a filet of sole
57
du saumon
salmon
58
des fruits de mer
seafood
59
un homard
a lobster
60
une moule
a mussel
61
une crabe
a crab
62
une huître
an oyster
63
à feu vif
high heat
64
à feu doux
low heat
65
bouillant(e)
boiling
