Unité 6 Vocabulaire Flashcards
(115 cards)
1
Q
une aubergine (f)
A
eggplant
2
Q
un avocat (m)
A
avocado
3
Q
une betterave
A
beet
4
Q
une carotte
A
carrot
5
Q
un céleri
A
celery
6
Q
une courge
A
squash
7
Q
une endive
A
endive
8
Q
un navet
A
turnip
9
Q
un oignon
A
onion
10
Q
un poireau
A
leek
11
Q
un radis
A
radish
12
Q
un légume
A
vegetable
13
Q
une céréale
A
grain
14
Q
la farine
A
flour
15
Q
les lentilles (f)
A
lentils
16
Q
les pois chiches (m)
A
chickpeas
17
Q
le riz
A
rice
18
Q
la semoule
A
couscous
19
Q
un fruit
A
fruit
20
Q
une amande
A
almond
21
Q
une banane
A
banana
22
Q
une framboise
A
raspberry
23
Q
une groseille
A
currant
24
Q
un kiwi
A
kiwi
25
une mûre
blackberry
26
une myrtille
ou
un bluet
blueberry
(MF and CF)
27
une poire
pear
28
une prune
plum
29
la viande
meat
30
le bœuf
beef
31
le mouton
lamb
32
le poulet
chicken
33
le porc
pork
34
la chèvre
goat
35
les fruits de mer
seafood
36
un colin
pollock
37
un saumon
salmon
38
une crevette
shrimp
39
une moule
mussel
40
une huître
oyster
41
un homard
lobster
42
une morue
cod
43
un thon
tuna
44
la cannelle
cinnamon
45
une épice
spice
46
la coriandre
coriander or cilantro
47
le cumin
cumin
48
le curcuma
turmeric
49
le gingembre
ginger
50
la menthe
mint
51
la muscade
nutmeg
52
le safran
saffron
53
l'ail (m)
garlic
54
le curry
curry
55
l'aneth (m)
dill
56
une barquette (de framboises)
basket, tray (of raspberries)
57
une botte (d'oignons)
a bunch (of onions)
58
une boule (de glace)
a ball / scoop (of ice cream)
59
un bouquet (de menthe)
a bunch (of mint)
60
une feuille (de menthe)
a leaf/sprig (of mint)
61
une pincée (de sel)
a pinch (of salt)
62
une tablette (de chocolat)
a bar (of chocolate)
63
ajouter
to add
64
couper (en morceaux)
to cut (into pieces)
65
(faire) cuire
to cook
66
laver
to wash
67
mélanger
to mix
68
mettre au four
to put in the oven
69
enfourner
to put in the oven
70
préchauffer
to preheat
71
préparer
to prepare
72
(laisser) refroidir
(to let) cool / to chill
73
servir
to serve
74
sortir du four
to take out of the oven
75
verser
to pour
76
le bistrot
local spot, familiarly
77
la brasserie
brewery
78
le restaurant étoilé
michelin starred restaurant
79
gastronomique
gourmet
80
végan(e)
vegan
81
végétarien(ne)
vegetarian
82
le traiteur
caterer
83
à emporter
to go / takeout
84
sur place
to stay / eat in
85
l'ambiance (f)
vibe
86
commander des plats
to order dishes
87
fait maison
homemade
88
la nappe
tablecloth
89
le pourboire
tip
90
les produits frais
fresh products
91
les produits de qualité
quality products
92
le serveur, la serveuse
server
93
le service
service
94
le tablier
apron
95
un steak à point
mid-rare steak
96
un steak bien cuit
a well-done steak
97
un steak saignant
a blue steak
98
un goût
a taste
99
acide
sour
100
amer, amère
bitter
101
épicé(e)
spicy
102
pimenté(e)
spicy
103
fade
bland
104
goûteux, goûteuse
flavourful
105
gras, grasse
rich, fatty
106
salé(e)
salty
107
sucré(e)
sweet
108
déguster
to savour, sample
109
goûter
to taste
110
grignoter
to snack, to nibble
111
se régaler
to enjoy yourself (and a kickass meal)
112
allergique (à)
allergic (to)
113
difficile
picky
114
gourmand(e)
glutton
115
gourmet
foodie
