Vegetables - Brazilian Portuguese to English Flashcards
Study this deck to learn vegetable (hortigranjeiros) words Brazilian Portuguese to English (108 cards)
1
Q
abóbora (Cucurbita spp.)
A
- pumpkin, squash. The term abóbora, like squash and pumpkin in English, has no precise botanical meaning. It can refer to any fruit of the Cucurbita genus.
2
Q
abóbora-cheirosa (Cucurbita moschata Duch.)
A
- cashew squash
3
Q
abóbora-menina, abóbora-grande (Cucurbita maxima Duch.)
A
- hubbard squash, winter squash
4
Q
abóbora-moranga (Cucurbita pepo L.)
A
- pumpkin, summer squash
5
Q
abobrinha (courgette in UK) (Cucurbita pepo var. melopepo))
A
- zucchini
6
Q
açafrão (Crocus sativus)
A
- saffron
7
Q
acelga (Beta vulgaris L. var. cicla)
A
- chard, Swiss chard
8
Q
agrião (Nasturtium officinale)
A
- watercress
9
Q
agrião-dos-jardins, agrião-da-terra (Barbarea verna)
A
- early winter cress, early yellowrocket, winter cress, land cress, upland cress
10
Q
aipim, mandioca (Manihot esculenta)
A
- cassava, manioc, tapioca
11
Q
aipo (Apium graveolens L. var. dulce)
A
- celery
12
Q
alcachofra (Cynara scolymus L.)
A
- artichoke
13
Q
alcaparras (Capparis spinosa L.)
A
- capers
14
Q
alcaravia (Carum carvi L.)
A
- caraway
15
Q
alecrim (Rosmarinus officinalis)
A
- rosemary
16
Q
alface (Lactuca sativa L.)
A
- lettuce, garden lettuce
17
Q
alface repolhuda, alface americana (Lactuca sativa capitata)
A
- cabbage lettuce, crisphead lettuce
18
Q
alface romana (Lactuca sativa var. longifolia)
A
- cos lettuce
19
Q
alfafa (Medicago sativa)
A
- alfalfa sprouts
20
Q
alho (Allium sativum L.)
A
- garlic
21
Q
alho-porró, alho-poró, alho-porro (Allium ampeloprasum L.)
A
- elephant garlic, broadleaf wild leek, wild leek, leek
22
Q
almeirão, chicória (Cichorium intybus L.)
A
- chicory
23
Q
almeirão, endívia (Cichorium endivia L.)
A
- endive
24
Q
araruta (Maranta arundinacea)
A
- arrowroot
25
arroz (Oryza sativa L.)
- rice
26
arroz integral )
- brown rice
27
aspargo (Asparagus officinalis L.)
- asparagus
28
aveia (Avena sativa L.)
- oats
29
azeitona, oliva (Olea europaea)
- olive
30
batata (Solanum tuberosum)
- potato
31
batata-baroa (Arracacia xanthorriza)
- arracacha, white carrot
32
batata-doce (Ipomoea batatas)
- sweet potato
33
beringela (Solanum melongena)
- eggplant (US) , aubergine (UK)
34
beterraba (Beta vulgaris L.)
- beet, beetroot
35
brócolis (Brassica oleracea L. var. italica Plenck)
- broccoli
36
broto de feijão (Vigna radiata L.) ou (Phaseolus aureus Roxb.))
- bean sprouts, mung bean sprouts
37
cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.)
- sugarcane, sugar cane
38
cará-inhame (Dioscorea alata L.)
- water yam, winged yam
39
cebola (Allium cepa L.)
- onion
40
cebolinha verde, cebolinha (Allium schoenoprasum L.)
- chives, wild chives
41
cebolinha, cebolinha comum (Allium fistulosum L.)
- Welsh onion, green bunching onions, scallions
42
cenoura (Daucus carota L.)
- carrot
43
centeio (Secale cereale L)
- rye
44
cevada (Hordeum vulgare L.)
- barley
45
chalota (Allium cepa var. ascalonicum)
- shallot
46
chicória, almeirão (Cichorium intybus L.)
- chicory
47
chirivia, pastinaca (Pastinaca sativa)
- parsnip
48
chuchu (Sechium edule Sw.)
- chayote, choko, mirliton
49
coentro (Coriandrum sativum L.)
- coriander (seed, cilantro (leaf)
50
cominho (Cuminum cyminum L.)
- cumin, cummin
51
couve-chinesa, couve-da-china, repolho-chinês (Brassica pekinensis Lour.) ou (Brassica chinensis L.))
- Chinese cabbage
52
couve-de-bruxelas (Brassica oleracea L. var. gemmifera Zenk)
- brussels sprouts
53
couve-flor (Brassica oleracea L. var. botrytis)
- cauliflower
54
couve-lombarda (Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var.sabauda L.))
- savoy cabbage
55
couve-nabo-da-suécia (Brassica napus L. napobrassica)
- rutabaga, swede, Swedish turnip
56
couve-rábano (Brassica oleracea L. var. gongylodes)
- kohlrabi
57
couve, couve-galega (Brassica oleracea L. var. acephala DC.)
- kale, curly kale, green kale, collard greens
58
endívia, almeirão (Cichorium endivia L.)
- endive
59
endro (Anethum graveolens L.)
- dill
60
ervilhas (Pisum sativum)
- peas
61
escarola (Cichorium endivia)
- escarole
62
espinafre (Spinacea oleracea L.)
- spinach
63
favas (Vicia faba L.)
- broad beans, fava beans
64
feijão-da-espanha, feijão-trepador, feijão-flor (Phaseolus coccineus L.)
- runner beans
65
feijão-de-lima, feijão-fava, fava-belém, feijão-favona (Phaseolus lunatus L.)
- lima beans
66
feijão-preto (Phaseolus vulgaris L.)
- common beans, black beans
67
gengibre (Zingiber officinale Roscoe)
- ginger
68
grão-de-bico (Cicer arietinum L.)
- chickpea
69
hortelã (Mentha longifolia)
- mint
70
inhame (Colocasia esculenta L.)
- old cocoyam, taro
71
jiló (Solanum gilo)
- scarlet eggplant
72
lentilha (Lens culinaris Medik.)
- lentil
73
louro (Laurus nobilis L.)
- bay leaf
74
mandioca, aipim (Manihot esculenta)
- cassava, manioc, tapioca
75
mandioquinha (Arracacia xanthorrhiza Banc.)
- arracacha, white carrot
76
manjericão (Ocimum basilicum L.)
- basil
77
manjerona (Origanum majorana L.)
- marjoram, sweet marjoram
78
maxixe (Cucumis anguria L.)
- West Indian gherkin, Jamaica cucumber
79
milho (Zea mays L.)
- corn
80
milho-pipoca (Zea mays everta)
- popcorn
81
moranga, abóbora-moranga (Cucurbita pepo L.)
- pink pumpkin, summer squash, moranga squash
82
nabo (Brassica rapa L.)
- turnip
83
noz-moscada (Myristica fragrans L.)
- nutmeg
84
oliva, azeitona (Olea europaea)
- olive
85
orégano (Origanum vulgare L.)
- oregano
86
palmito (Euterpe edulis)
- heart of palm
87
pastinaca, chirivia (Pastinaca sativa)
- parsnip
88
pepino (Cucumis sativus L.)
- cucumber
89
pimenta-cereja (Capsicum annuum var. annuum)
- chilli pepper
90
pimenta-do-reino (Piper nigrum)
- black pepper
91
pimenta-malagueta (Capsicum frutescens L.)
- tabasco
92
pimentão vermelho, pimentão amarelo (Capsicum annuum L. var. annuum)
- bell pepper, sweet pepper, red pepper, yellow pepper
93
pimentão, pimentão verde (Capsicum annuum L.)
- green pepper
94
quiabo (Abelmoschus esculentus)
- okra
95
rabanete (Raphanus sativus)
- radish
96
raiz-forte (Armoracia rusticana)
- horseradish
97
repolho (Brassica oleracea L. var. capitata)
- cabbage
98
repolho-chinês, couve-chinesa, couve-da-china (Brassica pekinensis Lour.) ou (Brassica chinensis L.))
- Chinese cabbage
99
repolho-roxo (Brassica oleracea L. var. capitata Alef. var.rubra DC.)
- red cabbage
100
rúcula (Eruca sativa L.)
- arugula, rugola, rucola, rocket
101
ruibarbo (Rheum rhaponticum)
- rhubarb
102
salsa (Petroselinum crispum (Mill. Nym))
- parsley
103
salsão (Apium graveolens L. var. rapaceum)
- celeriac
104
soja (Glycine max L.)
- soybean, soya
105
tomate (Lycopersicon esculentum)
- tomato
106
tomilho (Thymus vulgaris)
- thyme
107
trigo (Triticum)
- wheat
108
vagem, feijão-vagem (Phaseolus vulgaris L.)
- string beans, French beans
