Verfahrenstechnik der Futterernte und - konservierung Flashcards
Wieviel Fläche wird in DE für die Futtererzeugung genutzt?
Mehr als die Hälfte der landwirtschaftlich genutzten Fläche in Deutschland und den meisten anderen entwickelten Ländern dient der Futtererzeugung.
Nenne Futtermittel für Pferde (und Wiederkäuer) und deren TM Gehalt
Kraftfutter: Trockenmassegehalt (TM) ≥ 86 %
hoher Nährstoffgehalt
Getreide – geschrotet, pelletiert
Saftfutter: Trockenmassegehalt (TM) < 45 %
Grünfutter (frisch) / Mähgut, TM = 15 ÷ 25 %
Gärfutter / Silage, TM = 25 ÷ 45 %
Welkgut, TM = 35 %
Maissilage, TM = 32 %
Rüben, TM = 15 ÷ 20 %
Raufutter: Trockenmassgehalt (TM) > 80 %
Heu, Stroh
Dürrheu (lagerfähig), TM ≥ 85 %
Halbheu (Heulage), TM = 50 ÷ 70 %
Erkläre das Verfahren der Futterernte (simpel)
Mähen/Aufbereiten
Wenden
Schwaden
in Häckslerkette, Ladewagenkette oder Pressenkette
Häckslerkette& Ladewagenkette -> Horizontalsilo, Folienschlauchsilo, Hochsilo
Pressenkette -> Ballen
Erkläre das Verfahren der Futterernte detaillierter, sowie Vor-& Nachteile der einzelnen Verfahren
Verfahren der Futterernte
I Häckslerkette (Kurzgutkette) – Gras- und Maissilagebereitung
Die Häckslerkette zeichnet sich durch eine hohe Leistung aus.
Sie hat Vorteile bei großen Ernteflächen / Betrieben, großen Transportentfernungen und
hohen Erträgen.
Die Häckslerkette erfordert eine besonders gute Abstimmung der einzelnen Verfahrensabschnitte.
II Ladewagenkette (Langgutkette) – Grassilage- und Heubereitung
Die Ladewagenkette zeichnet sich durch einen geringen Bedarf an Arbeitskräften, Maschinen
und Investitionen aus.
Sie hat Vorteile bei geringeren und mittleren jährlichen Einsatzflächen, kürzeren
Transportentfernungen und weniger hohen Erträgen.
Die Ladewagenkette ist durch eine einfachere Verfahrensgestaltung als die Häckslerkette
gekennzeichnet.
III Pressenkette (Ballenkette) – Grassilage- und Heubereitung
• Großballen (Rund oder Quader)
• Kleinballen
Hier wird das Erntegut direkt in der Maschine zu Stückgut verdichtet.
Die Pressenkette zeichnet sich durch einen geringen Bedarf an Arbeitskräften, Maschinen und
Investitionen aus.
Sie ist für geringere jährliche Einsatzflächen, kurze Transportentfernungen und
geringere Erträge geeignet
Wie ermittele ich die Kapazitätsansprüche an
Verfahren der Futterernte
Ermitteln der Kapazitätsansprüche an
Verfahren der Futterernte
Tierbestand (Anzahl/ Stck.)
Futterbedarf (ta^-1)
Bedarf für (Ertrag =>) Anbaufläche und Lagerraum
(tha^-1*a^-1) (ha) (m^3)
Anzahl der Ernten – bei Gras und Luzerne
Kapazitätsbemessung anhand des ersten Schnittes / des ertragsreichsten Schnittes (th^-1)
=> Kapazitätsanspruch an: die Einlagerung
den Transport die Erntemaschine und die vorgelagerten Verfahrensabschnitte (….. Mähvorlauf)
Nenne die Abschnitte der Verfahren der Futterernte
Mähen ->Aufbereiten-> Wenden -> Schwaden ->
Aufnehmen -> Zerkleinern/Schneiden/Häckseln-> Laden ->Verdichten -> Transportieren ->Entladen ->Verteilen ->
Verdichten-> Lagern -> Entnehmen-> Transportieren ->Mischen ->Transportieren -> Verteilen/ Dosieren
Wie funktioniert die Silagebereitung?
Silagebereitung
Welken:
Welken ist der teilweise Wasserentzug aus den Pflanzen, der nach der Mahd unter Ausnutzung der Sonnenenergie erfolgt.
Das Welken geschieht während der ersten Abschnitte der Welksilagebereitung.
Silieren:
Silieren ist ein natürlicher Gärprozess, der zur Konservierung von Pflanzen genutzt wird. Dieser Prozess läuft unter anaeroben
Bedingungen ab. Er ist von der Milchsäuregärung geprägt. Die Milchsäure ist das Stoffwechselprodukt von Mikroorganismen.
Erkläre das Verfahren der Futterernte: Mähen
Beim Mähen werden die zu nutzenden, oberirdischen Teile der Pflanze abgetrennt – geschnitten.
Schneiden = Trennen eines Körpers mit einem Werkzeug an einem bestimmten Ort, in einer bestimmter Richtung
Pflanzen: keine Kristalle, sondern Zellen
Zellverband, Fasern, Wassergehalt
An dem wieder aufwachsenden Teil der Pflanze soll eine möglichst glatte Schnittfläche verbleiben.
Es sollen unterschiedliche Schnitthöhen und Ablageformen des Mähgutes realisierbar sein.
Erkläre die Besonderheit des Doppelmesserschneidwerkes beim Mähen
Das Doppelmesserschneidwerk verfügt anstelle der feststehenden Finger über Messerklingen, die gegenläufig zu den oberen Messern angetrieben
werden. Dadurch resultiert die Schnittgeschwindigkeit aus der Summe der beiden Messergeschwindigkeiten der oberen und der unteren Messer.
Welche Geräte zum Mähen sind noch üblich, nenne ein paar
Trommelmäher mit Schwadformung
Trommelmäher, gezogen mit Schwadablage
Einstellen der Schnitthöhe am Trommelmäher
durch stufenloses Verstellen des Gleittellers
Scheibenmäher
Kombinationsmöglichkeiten
von Mähwerken am Traktor und mit Systemtraktor
