Viscosité, Masse Volumique Et La Flottabilite

Question 1

Definition de la viscosité quotidienne

Answer 1

Thickness or fludity d’un fluide - mesure par la Vitesse d’ecoulement mesurée en mL

Question 2

Calculs de vitesse d’écoulement

Answer 2

mL/s = le volume divisé par le temps

Question 3

Viscosite est important parce que

Answer 3

La viscosité est importante à évaluer pour les produits de beauté ex. le shampooing, la crème et pour les aliments ex. le yogourt, la moutarde

Question 4

Definition de la viscosité scientific

Answer 4

La viscosité mesure la capacite des particules d’un fluide à resister aux forces d’attractions/de cohésion pour glisser les unes sur les autres.

Question 5

Haute viscosite (visqueux)

Answer 5

THICK
Forces d’attraction sont FORTES
Ex. Sïrop de maïs, molasses, savon a creme

Question 6

Viscosite Faible: pas visques

Answer 6

THIN OR LIQUIDE
Forces d’attractions sont FAIBLE
ex. Eau, Vinaigre, nail polish remover

Question 7

Liquide

Answer 7

⬆️ temperature
⬇️viscosite (pas visqueux)
Coule plus vite pcq particules accelerte et separe
Ex. Miel chaud

Question 8

Gaz

Answer 8

⬆️ temperature
⬆️ viscosite
Coule plus lent pcq particlules sont en collision

Question 9

Vitesse d’ecoulment definition

Answer 9

taux qui mesure le mouvement libre des particules = flow rate

Question 10

Vitesse d’ecoulment et viscosite

Answer 10

ILS SONT INVERSE
Ex. 50 mL/113 s = 0,44 mL/s faible vitesse d’écoulement = forte viscosité (plus lent = plus visqueux)

Question 11

Masse volmique definition

Answer 11

Le nombre de particules (masse = g) d’une substance donnée dans un volume (mL ou cm”) défini
densité = (g/mL ou g/cm)
EAU est 1g/mL

Question 12

La flottabite definition

Answer 12

Tendance a monter ou a flotter dans un fluide - Résistance a la force de gravite
Capacité de déplace l’eau - relie a principle ARCHIMEDE
C’est un force - measure en N - fluide (L ou G)

Question 13

Monter

Answer 13

Flottabite > gravite

Question 14

Stationnaire

Answer 14

Flottabite = gravite

Question 15

Couler

Answer 15

Flottabite < gravite

Question 16

Principle d’Archimède

Answer 16

Le principe d’Archimède - La Flottabite d’un objet est égale au poids du fluide deplacé par cet objet.
Ex. When you sit in a bath and the water rises bc ur weight makes it displace

Question 17

Fish bladder - vessie natatoire

Answer 17

Regler la flottabilite des poissons

Question 18

Ce qui permet Les bouteilles a flotte plus ou moins

Answer 18

Plus que on ajoute l’air, plus la Masse volumique diminue, plus ça flotte

Question 19

Hydrometer

Answer 19

Measure la Flottabite d’un liquide
Plus Haut = plus dense (plus de Flottabite)
Plus Bas = moins dense ( moins de Flottabite)

Question 20

Eau salee

Answer 20

Salty, density of a raw egg

Question 21

Chaleur et Les liquides

Answer 21

Acceler les liquides, diminue leur viscosite
Ex. Miele chaufe

Question 22

Chaleur et Gaz

Answer 22

Ralentis les gaz, augmente leur viscosite

Question 23

Chaleur et Masse volumique

Answer 23

La Chaleur DIMINUE la Masse volumique

Question 24

Comment savoir Quelle Objets vont flotte ou couler selon la Masse volumique

Answer 24

si la masse volumique d’une substance/un objet est plus GRAND que 1g/mL, , il coule (flottabilité négative) Ex. la bille

si la masse volumique est plus PETIT que 1g/mL, il flotte/monte (flottabilité positive) Ex. balle de polystyrène

Question 25

Visqueux

Answer 25

Forces de cohésion sont FORTS vitesse d’ecoulment est LENTE
Ex. Sirop de maïs

Question 26

Pas visqueux

Answer 26

Forces de cohésion sont FAIBLES vitesse d’ecoulment est VITE
Ex. L’eau, vinaigre