Vitamin

Question 1

Vitamin tan trong dầu gồm?

Answer 1

A,D,E,K

Question 2

Vitamin tan trong nước gồm?

Answer 2

B complex, C

Question 3

Đặc điểm của vitamin tan trong dầu?

Answer 3

Question 4

Đặc điểm vitamin tan trong nước?

Answer 4

Question 5

Bệnh sỏi mật gây thiếu hụt vitamin…..

Answer 5

tan trong dầu

Question 6

Vitamin B3 được tổng hợp từ

Answer 6

Tryptophan và vitamin D3

Question 7

Dạng hoạt động chính trong cơ thể của vitamin A là?

Answer 7

Retinol

Question 8

Tham gia tạo Rhodopsin gồm có?

Answer 8

11-cis retinal và protein opsin

Question 9

Vitamin A có nguồn gốc từ?

Answer 9

Động vật (Retinyl ester) và thực vật ( B-caroten)

Question 10

Dưới tác động của ánh sáng, …. Retinal sẽ chuyển thành…. Retinal

Answer 10

11-cis, trans

Question 11

Những vitamin nào có chức năng như các steroid hormone?

Answer 11

A,D,K

Question 12

Vai trò của vitamin A và các dẫn chất của nó

Answer 12

• Vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng và biệt hóa tế bào
• Bảo vệ các tế bào biểu mô (ngăn cản quá trình tổng hợp keratin)
• Duy trì khả năng đáp ứng miễn dịch
• Cần thiết tổng hợp cholesterol nội sinh

Question 13

2 loại quan trọng của vitamin D là? Tiền chất của nó là gì?

Answer 13

D2: tiền chất là Ergosterol
D3: tiền chất là 7-dehydrocholesterol

Question 14

Dạng hoạt hóa của vitamin D trong cơ thể là?

Answer 14

Calcitriol

Question 15

Vai trò của Vitamin D

Answer 15

Điều hòa nồng độ Canxi và phospho trong máu (giảm phospho và tăng calcium)

Question 16

Vai trò của vitamin D ở ruột non, xương, thận?

Answer 16

Ruột non: tăng hấp thu calcium
Xương: Giải phóng calcium và phosphat vào máu
Thận: Giảm sự bài tiết calcium

Question 17

Vai trò của vitamin E?

Answer 17

• Là 1 chất chống OXH tự nhiên quan trọng
• Bảo vệ tính toàn vẹn cấu trúc TB và màng TB (Bảo vệ TB HC)

Question 18

Vitamin E có nhiều trong thực phẩm nào?

Answer 18

dầu thực vật, rau xà lách, rau cải, bơ, lòng đỏ trứng,..

Question 19

Chất có hoạt tính vitamin E mạnh nhất là?

Answer 19

A-tocopherol

Question 20

Vai trò của vitamin K?

Answer 20

• Vai trò đặc hiệu trong cơ chế đông máu
• Tham gia tổng hợp yếu tố đông máu II, VII, IX, X tại gan

Question 21

Thành phần của thuốc chống đông?

Answer 21

Dicumarol, warfarin

Question 22

Vai trò của vitamin C

Answer 22

• Là coenzym của 2 nhóm enzyme hydroxylase
• Vai trò quan trọng trong sự ổn định cấu trúc collagen

Question 23

Vai trò của vitamin B1 (thiamin)

Answer 23

• Tham gia cấu tạo coenzyme TPP (Thiamin pyrophosphat)
• Là coenzym của Pyruvat dehydrogenase, a-ketoglutarate dehydrogenase,…

Question 24

Coenzyme của Vitamin B1

Answer 24

D-keto acid dehydrogenase

Question 25

Vai trò của vitamin B2

Answer 25

Là thành phần cấu tạo của 2 loại coenzym FMN và FAD

Question 26

Vitamin B3 có 2 dạng là?

Answer 26

Acid nicotinic (NADH) hoặc amid nicotinamid (NADPH)

Question 27

Vai trò của vitamin B5

Answer 27

• Là thành phần cấu tạo của Coenzyme A
• Vị trí nhóm SH có chức năng trong các hoạt động chuyển hóa

Question 28

Dạng hoạt tính của vitamin B6 là?

Answer 28

Pyridoxal phosphat

Question 29

Coenzyme của các enzyme v/c nhóm amin của Vit B6

Answer 29

Transaminase

Question 30

Vai trò của vitamin B6

Answer 30

• Là coenzyme của các enzyme vận chuyển nhóm amin
• Là coenzyme của các enzyme decarboxylase

Question 31

Vai trò của vitamin B7

Answer 31

Đóng vai trò vận chuyển CO2 trong các phản ứng carboxyl hóa

Question 32

Thành phần của vitamin B9 (acid folic)

Answer 32

Pteridine, APAB, acid glutamic

Question 33

Dạng có hoạt tính của vitamin B9 là?

Answer 33

Tetrahydrofolate (THF or FH4) được tổng hợp từ acid folic

Question 34

Vai trò của THF

Answer 34

• Chất cung cấp hoặc nhận 1 C (Formyl, Methyl) trong các phản ứng chuyển hóa liên quan đến amino acid và nucleotid

Question 35

Cấu tạo của vitamin B12 (Cobalamin)

Answer 35

1 hệ thống vòng trung tâm ( gần giống porphyrin) + 1 nucleotid (5,6-dimetylbenzimidazol)

Question 36

Homocystein chuyển thành Methionine nhờ Vitamin

Answer 36

B12

Question 37

Methyl - H4 folate thành H4 folate nhờ enzyme

Answer 37

B12