Vitaminas

Question 1

qual a função da vitaminas?

Answer 1

diversas funções entre elas
estrutural
regulatória

Question 2

o que são vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis?

Answer 2

• hidrossolúveis: solúveis em água de fácil eliminação
• lipossolúveis: solúveis em lipídeos, se acumulam no corpo

Question 3

nome dado a falta e excesso de vitaminas no organismo?

Answer 3

• avitaminose: falta
• hipervitaminose: excesso

Question 4

vitamina E: ajuda e carência

Answer 4

• ajuda: antioxidante e saúde das hemácias
• carência: anemia, lesões musculares e “deixa estéril”

Question 5

vitamina B6: ajuda e carência

Answer 5

• ajuda: saúde do sistema nervoso
• carência: lesões no sistema nervoso central

Question 6

vitamina B12: ajuda e carência

Answer 6

• ajuda: neurônio e hemácias
• carência: anemia perniciosa

Question 7

vitamina K: ajuda e carência

Answer 7

• ajuda: coagulação sanguínea
• carência: hemorragia

Question 8

quais as vitaminas lipossolúveis?
(4)

Answer 8

• vitamina A
• vitamina D
• vitamina E
• vitamina K

Question 9

quais as vitaminas hidrossolúveis?
(9)

Answer 9

• vitamina C
• vitamina B1
• vitamina B2
• vitamina B3
• vitamina B5
• vitamina B6
• vitamina B8
• vitamina B9
• vitamina B12

Question 10

vitamina D: ajuda e carência

Answer 10

• ajuda: absorção e depósito de cálcio nos ossos
• carência: raquitismo e fraqueza óssea

Question 11

vitamina A: ajuda e carência

Answer 11

• ajuda: saúde da retina e doa epitélios
• carência: cegueira noturna

Question 12

vitamina C: ajuda e carência

Answer 12

• ajuda: síntese de colágeno
• carência: escorbuto

Question 13

vitamina B2: ajuda e carências

Answer 13

• ajuda: respiração celular, glóbulos brancos
• carência: rachaduras na boca e anemia

Question 14

vitamina B3: ajuda e carência

Answer 14

• ajuda: epitélio intestinal, respiração celular
• carência: pelagra, lesões na pele diarreia

Question 15

vitamina B5: ajuda e carência

Answer 15

• ajuda: respiração celular, metabolismo de gorduras
• carência: anemia, formigamento

Question 16

vitamina B8: ajuda e carência

Answer 16

• ajuda: síntese de queratina
• carência: inflamação na pele

Question 17

vitamina B1: ajuda e carência

Answer 17

• ajuda: metabolismo de açúcares e lipídeos
• carência: beri-beri

Question 18

vitamina B9: ajuda e carência

Answer 18

• ajuda: formação do tubo neural
• carência: má formação do feto

Question 19

qual a causa da anemia perniciosa?

Answer 19

diminuição dos glóbulos vermelhos causa fraqueza no organismo que não consegue absorver vitamina b12

Question 20

erros em questões

Answer 20

• vitamina k auxilia na coagulação sanguínea
• doenças de peles, nervosos e apatia = vitamina B6
• vitaminas no corpo tem que ser menor que 1%
• riboflavina auxilia na respiração celular
• niacina/B3: três d: dermatite, diarreia e demência
• beribéri igual B1
• Vitamina e: antioxidantes nos músculos e epitélios sexuais e na margarina impede a oxidação de lipídios
• Vitamina c: ácido ascórbico: escorbuto = deficiência de colágeno que gera problemas com tecido conjuntivo, hemorragia fratura óssea
• Vitamina d: calciferol: raquitismo e osteomalácia
• Raios ultravioletas impedem a conversão de vitamina d
• B2 = energia para renovação de células da pele mucosa
• Ácido fólico = B9 = formação do embrião especialmente cérebro

Question 21

Vitamina A
Retinol

Answer 21

Função: visão saúde da pele e mucosa
Carência: cegueira noturna, olhos secos e pele seca

Question 22

Vitamina d
Colecalciferol

Answer 22

Função: absorção de cálcio e saúde óssea
Carência: raquitismo, osteomalácia e fraqueza muscular

Question 23

Vitamina E
Tocoferol

Answer 23

Função: antioxidante e proteção das membranas celulares
Carência: esterilidade e fraqueza muscular

Question 24

Vitamina k
Filaquinona ou menaquinona

Answer 24

Função: coagulação sanguínea e saúde óssea
Carência: hemorragia e hematomas

Question 25

Vitamina B1 Tiamina

Answer 25

Função: energia e função nervosa Carência: beribéri e confusão mental

Question 26

O que beribéri faz?

Answer 26

Fraqueza muscular e problemas cardíacos

Question 27

Vitamina B2 Riboflavina

Answer 27

Função: energia, saúde da pele e olhos Carência: rachadura nos lábios e língua inflamada

Question 28

Vitamina B3 niacina

Answer 28

Função: energia, saúde da pele e nervos Carência: 3D: dermatite, diarreia e demência

Question 29

Vitamina B5 Ácido pantotênico

Answer 29

Função: síntese de hormônios e colesterol Carência: fadiga e dormência

Question 30

Vitamina B6 Pirodoxina

Answer 30

Função: proteínas e neurotransmissores Carência: anemia, confusão mental e dermatite

Question 31

Vitamina b7 Biotina

Answer 31

Função: saúde de pele, cabelo e unha Carência: queda de cabelo, unhas frágeis e dermatite

Question 32

Correção de questões

Answer 32

* vitaminas antioxidantes = redutoras * ⇡ consumo de fibras ⇢ eliminaçãode bile nas fezes por associação as fibras ⇢ aumento da prodção de bilea partir do colesterol presente no sangue ⇢ diminuição do colesterol no corpo * Fibras não aumentam a absorção direta de nutrientes e vitaminas * Vitamia c não é sinetizada no corpo * Flavotenoide: antioxidante e anticâncer presente no vgtais e pigmentos naturais