Vitaminas Flashcards
(89 cards)
1
Q
Las vitaminas (2 características):
A
- Moléculas orgánicas que no pueden ser sintetizadas en cantidades adecuadas por los humanos
- Deben ser suplementadas en la dieta
2
Q
Vitaminas solubles en agua
A
- Ácido fólico (B9)
- Cobalamina (B12)
- Ácido ascórbico (C)
- Piridoxina (B6)
- Tiamina (B1)
- Niacina (B3)
- Riboflavina (B2)
- Biotina (B7)
- Ácido pantoténico (B5)
3
Q
¿Por qué la toxicidad de las vitaminas es baja?
A
Son excretadas rápidamente del cuerpo en la orina. Por esto mismo, no se pueden almacenar.
4
Q
Vitaminas solubles en grasa
A
- Retinol, B-carotenos (A)
- Colecalciferol (D)
- Filoquinonas (K1), menaquinonas (K2)
- Tocoferoles (E)
5
Q
Son liberadas, absorbidas y transportadas con la grasa dietética
A
Vitaminas solubles en grasa
6
Q
¿Dónde se almacenan las vitaminas solubles en grasa?
A
En el hígado y tejido adiposo. Son eliminadas más lentamente que las vitaminas solubles en agua.
7
Q
Papel de las vitaminas en la función enzimática.
A
- Muchas de las vit. solubles en agua actúan como precursores de coenzimas del metabolismo secundario.
- Sólo la vit. K tiene función de coenzima.
8
Q
B9
A
Ácido fólico
9
Q
B12
A
Cobalamina
10
Q
C
A
Ácido ascórbico
11
Q
B6
A
Piridoxina
Piridoxamina
Piridoxal
12
Q
B1
A
Tiamina
13
Q
B3
A
Niancina
Ácido nicotínico
14
Q
B2
A
Riboflavina
15
Q
B7
A
Biotina
16
Q
B5
A
Ácido pantoténico
17
Q
A
A
Retinol
b-caroteno
Retinal
Ácido retinoico
18
Q
D3
A
Colecalciferol (sintetizada por la piel al exponerse a rayos UVB)
19
Q
D2
A
Ergocalciferol (obtenido de plantas)
20
Q
Vitaminas solubles en agua, que no pertenecen al complejo B
A
C
21
Q
Vitaminas solubles en agua, relacionadas a la liberación de energía
A
B1 B2 B3 B5 B7
22
Q
Vitaminas solubles en agua, relacionadas a la hematopoyesis
A
B9
B12
23
Q
Vitamina hidrosoluble no relacionada a la liberación de energía ni la ematopoyesis
A
B6
24
Q
Forma activa de la vitamina B9
A
Ácido tetrahidrofólico
25
Función del ácido tetrahidrofólico
- Transferir unidades de un carbono
- Síntesis de metionina (Met, M), y Serina (Ser, S)
- Síntesis de nucleótidos de purina (G y A) y monofosfato de timidina (Timidilato, TMP)
26
Forma activa de la cobalamina
Metilcobalamina, deoxiadenosil cobalamina
27
Función de la cobalamina
Coenzima para las reacciones:
- Homocisteína a metionina
- Metilmalonil-CoA a Succinil-CoA
28
Forma activa del ácido abscórbico
Ácido ascórbico
29
Función del ácido abscórbico
- Antioxidante
| - Coenzima para rx de hidrólisis. Ejemplo: maduración del procolágeno (Pro -> hidroxiPro, Lys -> hidroxi-Lys)
30
Forma activa de la piridoxina
Piridoxal fosfato
31
Función de la piridoxina
Coenzima para rx en el metabolismo de aa
32
Forma activa de la tiamina
Pirofosfato de tiamina
33
Función de la tiamina
Coenzima en diferenters rx catalíticas, ejemplos:
- Piruvato -> acetil-CoA
- a-cetoglutarato -> succinil-CoA (está involucrada en el ciclo de Krebs)
34
Forma activa de la niacina
NAD+
| NADP+
35
Función de la niacina
Transferencia de electrones
36
Forma activa de la riboflavina
FAD
| FMN
37
Función de la riboflavina
Transferencia de electrones
38
Forma activa de la biotina
Biotina unida a enzima
39
Función de la biotina
Rx de carboxilación
40
Forma activa del ácido pantoténico
Coenzima A
41
Función del ácido pantoténico
Acarreador de grupo acilo
42
Forma activa del retinol
Retinol
Retinal
*Ácido retinóico
43
Función del retinol
- Ayudan en la reproducción
- Visión
- Promotor de crecimiento
- Diferenciación y mantenimiento de tejiidos epiteliales
- Expresión genética
44
Forma activa del colecalciferol
1,25-dihidroxicolecalciferol
45
Función del colecalciferol
- Absorción del calcio
| - Expresión genética
46
K1
Filoquinona (obtenido de plantas, hojas verdes)
47
K2
Menaquinonas (Obtenido de animales y comida fermentada)
48
E
Tocoferol
49
Forma activa de la vitamina K
Menadiona
Menaquinona
Filoquinona
50
Función de la vitamina K
Carboxilación de residuos de glutamato en la coagulación y otras proteínas.
51
Forma activa del tocoferol
Cualquier derivado
52
Función del tocoferol
Antioxidante
53
Lipoproteínas que se encargan de liberar, absorber y transportar vitaminas hidrosolubles
Quilomicrones
54
Forma de almacenamiento de la vitamina A
Retinol
55
Forma de la vitamina A que se encuentra en tejidos animales como éster de retenilo con ácidos grasos de cadena larga. Se interconverte facilmente con el retinal
Retinol
56
Forma de la vitamina A obtenida por la oxidación del retinol (aldehído), Se interconverte facilmente con el retinol.
Retinal
57
Forma de la vitamina A obtenida por la oxidación del retinal. No se puede reducir.
Ácido retinoico.
58
Forma de la vitamina A obtenida de alimentos de origen vegetal, que se escinden (rompen) en el intestino y produce 2 moléculas de retinal
b-caroteno
59
¿Qué se libera al hidrolizar los ésteres de retinol en las mucosas intestinal?
Retinol y ácidos grasos libres.
60
Vitamina que controla la expresión génica de la queratina en la mayoría de los tejidos epiteliales. ¿Qué enfermedad provoca su deficiencia?
Vitamina A, Escorbuto/Scurvy
61
Describe la producción de tetrahidrofolato (THF) en el cuerpo humano.
El ácido fólico obtenido de la dieta es reducido por la enzima (Ez) Dihidrofolato reductasa, que lo convierte en á. dihidrofolico, que a su vez es reducido por la ez Dihidrofolato reductasa, para convertirse en THF
62
La anemia se clasifica en 3 tipos, dependiendo del tamaño de los eritrocitos:
- Anemia microcítica (MCV <80)
- Anerma normocítica (MCV 80-100)
- Anemia macrocítica (MCV >100)
63
Causas de la anemia microcítica (3)
Deficiencia de hierro, piridoxina, y ascorbato
64
Causas de la anemia macrocítica (2)
Deficiencia en vitamina B12 o folato
65
Volúmen corpuscular medio (MCV) normal en adultos
80-100 um^3
66
Aminoácidos que donan fragmentos de un carbono al THF
Serina Ser, S), Glicina (Gly, G), e Histidina (His, H)
67
Posibles causas de un nivel inadecuado de folato en sangre:
- Embarazo o lactancia
- Patologías en el intestino delgado
- Alcoholismo
- Medicamentos (como metotrexato)
68
¿Por qué el metotrexato provoca una deficiencia de folato?
Actúa como un inhibidor de la ez dihidrofolato reductasa
69
Describe por qué una deficiencia de ácido fólico provoca anemia megaloblástica
La producción de purinas y TMP se reducen, por lo que las células (como las precursoras de RBC) no puede replicar su ADN, lo que les impide dividirse.
70
¿Cómo se relaciona el folato con defectos en tubo neural?
Desarollo fetal crítico en las primeras semanas del embarazo es dependiente de folato (como la división celular acelerada)
71
Reacciones enzimáticas esenciales que requieren B12
- Remetilación de la homocisteína (Hcy) a metionina
| - Isomerización de la metilmalonil coenzima A (CoA)
72
Deficiencia que provoca la acumulación de ácidos grasos inusuales y su integración a membranas celulares, manifestaciones neuronales, y altos niveles de Hcy.
Deficiencia de cobalamina
73
N10-formil THF, está asociado a la síntesis de:
Nucleótidos de purina
74
N5, N10-metileno THF, se encarga de la sintesis de ___ y síntesis de _ a partir de _
TMF, S, G
75
Estructura del THF relacionada a la síntesis de metionina desde homocisteína
N5-metil THF
76
Hormona relacionada a la regulación del calcio en suero
PTH Hormona paratiroidea
77
___ aumenta la absorción de calcio en el intestino
Calcitriol (1,25-diOH-D3)
78
Alimentos fuente de vitamina D
```
Queso
Mantequilla
Margarina
Leche fortificada
Pescado
Cereales fortificados
```
79
Enfermedad provocada por una deficiencia de vitamina D en niños. Describe la enfermedad
Raquitismo. Formación continua de la matriz de colágeno del hueso lo que provoca una mineralización incompleta de dicha matriz y huesos blandos y flexibles.
80
Enfermedad provocada por una deficiencia de vitamina D adultos mayores
Osteomalacia. Desmineralización del hueso preexistente aumenta su susceptibilidad a fracturas también hay mutaciones de periodo en función del en el Gen que codifica para el receptor que resulta en raquitismo hereditario.
81
Enfermedad renal crónica que disminuye la síntesis de vitamina D, se presenta hiperfosfatemia e hipocalcemia; hay un bajo nivel de calcio qué provoca un alto nivel de pth lo que lleva a una desmineralización ósea
Osteodistrofia renal
82
Tratamiento para la Osteodistrofia renal
Suplementos de calcitriol
83
La deficiencia de esta hormona provoca una hipocalcemia y una hipofosfatemia
Hormona paratiroidea
84
Tratamiento en el hipotiroidismo
Suplementos de calcitriol y calcio
85
Enfermedad que provoca una deficiencia de PTH
Hipoparatiroidismo
86
Síntomas de la toxicidad por vitamina D
Pérdida del apetito, náuseas, sed y estupor. hipercalcemia que induce la formación de depósitos de calcio en muchos órganos como arterias y riñones
87
El exceso de vitamina d en la piel se...
Convierte en formas inactivas de la vitamina
88
Disipan la modificación postraduccional de muchas proteínas como factores de coagulación
Vitamina K
89
La vitamina k es necesaria en la síntesis hepática de las proteínas relacionadas a la coagulación sanguínea como los factores:
2, 7, 9 y 10
