vitaminas pt.1 Flashcards
(101 cards)
1
Q
que son la vitaminas
A
nutrimentos organico
pequeñas cantidades
tienen funciones bioquimicas
no se pueden obtener en la dieta
2
Q
EAR
A
requerimiento promedio estimado:
nivel promedio de ingesta diaria de nutrimentos
se estima que satisface los requerimientos de la mitad de la personas saludables
3
Q
RDA
A
ingesta dietetica recomendada:
promedio diario de nutrimentos
suficiente para cumplir con los requerimientos de las personas sanas
4
Q
AI
A
ingesta adecuada:
ingesta diaria recomendada basada en determinadas estimaciones en un grupo
5
Q
UL
A
nivel maximo de ingesta tolerable:
nivel de ingesta diaria de nutrimentos promedio mas alto
6
Q
clasificacion de vitaminas
A
liposolubles, hidrosolubles
7
Q
vitaminas liposolubles
A
A
D
E
K
8
Q
VITAMINAS HIDROSOLUBLES
A
C y complejo b
9
Q
que vitaminas esta en el complejo b
A
biotina
acido pantotenoico
acido folico
B12
b1-b3
b6
10
Q
vitamina a nombre
A
retinoides
11
Q
vitamina d nombre
A
colecalciferol
12
Q
vitamina e nombre
A
tocoferoles
tocotrienoles
13
Q
vitamina k nombre
A
filoloquinona
menaquinona
14
Q
nombre B1
A
TIAMINA
15
Q
NOMBRE B2
A
RIBOFLAVINA
16
Q
NOMBRE B3
A
NIACINA
17
Q
OMBRE B6
A
PRIRIDOXINA
18
Q
NOMBRE B12
A
CIANOCOBALAMINA
19
Q
NOMBRE VITAMKNA C
A
ACIDO ASCORBICO
20
Q
forma activa vitamina a
A
retinol, retinal, acido retinoico
21
Q
funcion vitamina a
A
ciclo visual, diferenciacion celular, respuesta inmune
22
Q
fuente vitamina a
A
tejido animales
leche
23
Q
vitamina D forma activa
A
1, 2-dihidroxicalciferol
24
Q
funcion viitamina d
A
metabolismo de calcio
respuesta inmune
secrecion insulina
25
vitamina e forma activa
tocoferol, tocotrienol
26
funcion vitamina e
antioxidante
27
vitamina k forma activa
filoquinona
menaquinona
28
funcion vitamina k
factor de coagulacion y calcificacion osea
29
funcion regulacion de la transcripcion de lña vitamina a
egectos: crecimiento y diferenciacion de la celulas epiteliales e inumunmodulacion
mediador: receptores nucleares RAR y RXR
30
FUNCION grupo prostetico vitamina a
efectos: ciclo de la vision
mediador: rodopsina
31
metavolismo vitamina a
retinol a retinal a acido todo trans-retinoico
32
regulacion de la expresion genica a nivel transcripcional
embriogenesis
espermatogenesis
inmunomodulador
adipogenesis
metabolismo oseo
hematopoyesis
desarollo dentalio
33
ciclo de la vision
grupo prostetico de la opsina
34
que hace el acido retinoico
regula la transcripcion a traves de sus receptores nucleares
35
recepcion de la luz en el ojo
bastones (rods): sensan bajos niveles de luz, hay 10 a la 9 por retina
conos: poca sensibilidad a la luz pero discriminan los colores, hay 10 a la 6 por retina
36
la luz
induce la hiperpolarizacion de los bastones
reduccion del cGMP promoviendo que los canales de Na y Ca se cierren
37
en oscuridad
el cGMP mantiene abierto los canales de Na y Ca
38
rodopsina
opsina y retinal
39
rodopsina
proteina que pertenece a los receptores acoplados a proteinas G trimericas
40
que pasa cuado el foton es absorbido por el 11 cis retinal
cambia a todo trans retinal
41
carotenoides
verde: esta como cloroplastos y pared celular
zanahorias: en cristales
frutos amarillos: cromoplastas
42
que hace la biodisponibilidad de los carotenoides
aumenta la coccion y la presencia de grasa
43
absorcion vitamina A
requiere accion de proteasas, esterasas y lipasas, bilis
absorcion de retinol en el duodeno y yeyuno
se transporta por quilomicrones pq es lipo
44
deficiencia de vitamina a
ceguera nocturna (nictalopia)
poca adaptacion a la oscuridad
xeroftalmia
mayor susceptibilidad a infecciones
transtornos cutaneos
45
xeroftalmia
atrofia de glandulas perioculares y de la hiperqueratosis de la conjuntiva
en la cornea hay sequedad, ulceracion corneal
46
manifestaciones oculares por deficit de vitamina A parte 1
xerosis de la conjuntiva con pligues dematosos en el saco conjuntival inf
acumulacion de desechos, material se extiende desde el fornix inf hasta la parte de la cornea
reblandecimiento central con formacion de ulceras
47
manifestaciones oculares por deficit de vitamina A 2
mancha de bitot
neblina e infiltracion de la cornea con neovascularizacion temprana
perforacion de la cornea
48
tratamiento con vitamina A
xerosis: se le da palmitato de vitamina A soluble en agua, no local
acumulacion de desechos: palmitato A
49
signos de toxicidad de vitamina A
vitamina serica
dolor oseo y fragilidad
hidrocefalia y vomitos
piel seca y fisurada
uñas fragiles
caida de cabello
hipertension portal
50
vitamina d: funcion regulacion de transcripcion
efectos: metabolismo del Ca, diferenciacion celular, inmunomodulacion
mediador: receptor d vitamina D
51
sintesis de la vitamina D en la piel
7 deshidrocolesterol a previtamina D a vitamina D3 (colecalciferol) por la isomerizacion termica
52
metabolismo vitamina D
53
funciones de la vitamina D (acciones clasicas)
intestino: sube absorcion de Ca
hueso: sube formacion de hueso y resorcion osea
riñon: baja excrecion de Ca
54
funciones vitamina D: (ACCIONES no clasicas)
baja proliferacion celular, sube diferenciacion celular y apoptosis
inmunidad: baja infecciones, pancreas, sube secrecion insulina y neuroproteccion del SNC
55
ABSORCION vitamina D
la vitamina D se absorbe en el intestino delgado
se transporta en quilomicrones
56
deficit vitamina D
se puede definir con base a niveles sericos de 25-hidroxicolecalciferol
57
raquitismo (vitamina D)
mineralizacion deficiente de la matriz osteoide antes del cierre de placa epifisiaria
58
signos y sintomas del raquitismo
apatia, debilidad muscular, calambres musculares, baja estatura
dolor esqueletico y articulaciones inflamadas
abdomen con hipotonia muscular
craneotables
retraso en la erupcion de los dientes y dientes mal mineralizados
59
rasgos de persona con raquitismo
-rosario raquitico
-las manos y antebrazos de un niño tienen prominencia por encima de la muñeca
-femures y tibias arqueados
-epifisis abiertas
-
60
toxicidad de vitamina D
la toxicidad por vitamina D solo se da con administracion de suplementos
la vitamina D que se sintetiza en la piel se inactiva
hay hipercalcemia, hiperfosfatemia, calcinosis
61
funcion vitamina E
antioxidante
62
efectos de vitamina E
-neutraliza radicales libres
-estabiliza membrana biologica
-previene la propagacion de radicales libre
-inhibe sintesis de tromboxanos, creatina cinasa y xantina oxidasa
-previene oxidacion de AGI
63
abSorcion de vitamina E
en el duodeno
se transporta dsps en los quilomicrones
64
deficiencia de vitamina E
recien nacidos: bajo peso al nacer, hemolisis y retinopatia
adultos: manifestaciones neuromuscular, vascular y reproductor
65
como aparece la deficiencia de vitamina E
como hipoabsorcion lipidica o alteraciones en el metabolismo de lipidos
66
toxicidad d vitamina E
no hayyyyy
67
funcion vitamina K
cofactor de la y-glutamilcarboxilasa
68
efecto d vitamina K
y-carboxilacion de residuos de glutamato en proteinas llamadas gla
69
proteinas dependientes de vitamina K
factores de la coagulaciones (protrombina, VII, IX y X)
proteinas anticoagulantes: C, S y Z
metabolismo oseo del calcio
proteina GLA
70
metabolismo de vitamina k
71
factores de coagulacion q dependen de la vitamina k
factor II: protrombina
factor VII: proconvertina, aceleracion de la conversion de protrombina serica
factor IX: factor antihemofilico B, factor d navidad
factor X: factor stuart, factor stuart-prower
72
digestion y absorcion de vitamina k
filoquinona: en duodeno y yeyuno
menaquinona: en ileon y colon facilitado por bilis
se transporta por los quilomicrones
73
deficiencia de vitamina k
tendencia a la hemorramia
aumento del tiempo de protrombina
74
toxicidad de vitamina k
rara
75
resumen B1
forma activa: TPP
funcion: grupo prostetico de transferasas y oxidoreductasas
76
resumen B2
forma activa: FAD, FMN, FADH2 y FMNH2
funcion: grupo prostetico de oxidoreducatasas
77
resumen b3
forma activa: NAD, NADP, NADH, NADPH
funcion: coenzima de oxidoreductasas
78
resumen b6
forma activa: ppl
funcion: grupo prostetico de transaminasas
79
resumen biotina
forma activa: Idem
funcion: reacciones de carboxilacion y transcarboxilacion
80
resumen acido pantoneico
forma activa: CoA
funcion: transferecia de acetilo y acilos
81
resumen acido folico
forma activa: tetrahidrofolato
funcion: metabolismo de un 1 C
82
resumen B12
forma activa: meticobalamina
funcion: coenzima de isomerasas
83
resumen C
forma activa: Idem
funcion: reacciones de hidroxilacion, absorcion de hierro y antioxidantes
84
vitamina B1: enzima de la transcetolasa
via de las pentosas
85
vitamina b1: enizma piruvato deshidrogenasa E1
descarboxilacion del piruvato
86
vitamina B1: alfa cetoglutarato deshidrogenasa
ciclo de krebs
87
vitamina B1: deshidrogenasa de los cetoacidos de cadena ramificada
catabolismo de los AA de cadena ramificada
88
digestion y absorcion vitamina B1
las formas coenzimaticas de la tiamina se hidrolizan por fosfatos intestinales
absorcion de tiamina en yeyuno, se transporta al higado por via portal y se fosforila en tejidos perifericos
89
deficiencia de vitamina b1
SE DEBE A COmer alimientos donde la vitamina se ha eliminada (arroz)
90
vitamina b1: beiriberi infantil
entre los 2-3 meses
alteracione cardiacas, taquicardia, cardiomegalia
afonico: llanto
pseudomeningitico: vomitos, nistagmos, movimientos involuntarios
91
vitamina b1: beriberi seco
neuripatia axonico sensorial y motora
debilidad muscular en pantorillas
92
vitamina b1: beriberi humedo
manifestaciones neurologicas
edema, taquicardia, cardiomegalia e insuficiencia cardiaca
93
vitamina B1: sindrome de wernicke-korsakoff
alcolismo es la mas comun
1.signos motores oculares
2. ataxia
3. transtornos de las funciones mentales
94
funcion vitamina B2
grupo prostetico de oxidoreductasas
95
vitamina B2: enzima succinato deshidrogenasa
ciclo de krebs
96
vitamina B2: enzima glicerol 3-P deshidrogenasa
lanzadera del glicerol 3-P
97
vitamina B2: acil-coa deshidrogenasa
beta oxidacion
98
vitamina B2: NADH deshidrogenasa
cadena respiratoria
99
digestion y absorcion de vitamiNa B2
la riboflavina requiere proteasas y fosfatasas para liberarla
en el intestino delgado en forma de riboflovina libre
100
deficiencia de vitamina B2
fotobia, lagrimeo, quemazon
perdida e agudez visual
dolor y quemazon en labios, boca y lengua
101
deficiencia de vitamina B2
erupcion grasa en la piel, en los pliegues nasolabiales, el escroto y vulva
lengua purpura y tumefacta
neuropatia periferica
