Vitamines Flashcards
(70 cards)
1
Q
Oxydoréduction
A
Vitamine C
2
Q
Collagène
A
Vitamine C
3
Q
Abondante dans les fruits et légumes
A
Vitamine C
4
Q
Scorbut
A
Vitamine C
5
Q
Influx nerveux
A
Choline
6
Q
Lipotrope
A
Choline
7
Q
Fournisseur de groupement méthyle
A
Choline
8
Q
Importante pour le porc et le poulet
A
Choline
9
Q
Foie Gras
A
Choline
10
Q
Pérose
A
Choline
11
Q
Pyruvate déshydrogénase
A
Thiamine
12
Q
Thermolabile
A
Thiamine
13
Q
Affectée par le poisson cru
A
Thiamine et les thiaminases
14
Q
Béribéri
A
Thiamine
15
Q
Épistonos
A
Thiamine
16
Q
Polynévrite aviaire
A
Thiamine
17
Q
Polyencéphalomalacie
A
Thiamine
18
Q
FMN ET FAD
A
Riboflavine
19
Q
Transport de H+
A
Niacine et Riboflavine
20
Q
Sensible aux UV
A
Riboflavine
21
Q
Résiste à la chaleur
A
Riboflavine
22
Q
Chelite
A
Riboflavine
23
Q
Curled toe paralysis
A
Riboflavine
24
Q
NAD/NADH
A
Niacine
25
Synthèse à partir du trytophane
Niacine
26
Pellagre
Niacine
27
Black tongue
Niacine
28
Protéines
Pyridoxine
29
Transaminations et décarboxylation
Pyridoxine
30
Abondante, stable, résiste à l'entreposage.
Pyridoxine
31
Acrodynie
Pyridoxine
32
Pas de l'oie
Acide pantothénique
33
Acétyl-coa
Acide pantothénique
34
Acétylation
Acide pantothénique
35
Transporteur de groupements carboxyles
Biotine
36
Quels sont les apports en biotine ?
Biotine libre vs liée
Avidine (oeufs)
Rations médicaments
37
Dermatite dinde
Biotine
38
Leucopénie et anémie
Acide folique
39
Plus de 100 formes
Folates, acide folique.
40
Transfert de groupements mono carbonés?
Acide folique
41
Cobalt
Cobalamine B12
42
Synthèse par les bactéries
Cobalamine B12
43
Facteur intrinsèque dans l'estomac
Cobalamine B12
44
Agit de concert avec la B9
Cobalamine B12
45
Purines et pyrimidines
Cobalamine B12
46
Protéines
Cobalamine B12 et pyridoxine
47
Globules rouges
Cobalamine B12
48
Anémie pernicieuse
Cobalamine B12
49
Liposolubles
DEKA
50
Caroténoides
Vitamine A
51
Accumulation dans la foie
Vitamine et D
52
Changements subis par le rétinol.
Tout trans rétinol
Tout trans récital
11-cis retinal
Opsine en rhodopsin
53
Xérophtalmie
Vitamine A
54
Amblyopie crépusculaire
Vitamine A
55
Ergocalciférol
Végétal, Vitamine D
56
Cholecalciférol
D3, animal
57
Calcification des os
D
58
Rachitisme
D
59
Ostéomalacie
D
60
Activé par le soleil
D
61
Transformation post-absorption
D
62
Coagulation
K
63
Hémorragie
K
64
Dicoumarol
Anti-vitamines k
65
Source microbienne
K
66
Antioxydant
E
67
Agit de concert avec le sélénium
E
68
Dystrophie musculaire
E
69
Encéphalomacie
E
70
Oxydation des composés (viande)
E
