VOCAB: au-restaurant Flashcards
(269 cards)
1
Q
a cucumber
A
un concombre
2
Q
a lettuce
A
une laitue
3
Q
an onion
A
un oignon
4
Q
a tomato
A
une tomate
5
Q
the celery
A
le céleri
6
Q
a pepper
A
un poivron
7
Q
the spinach
A
les épinards (m)
8
Q
a radish
A
un radis
9
Q
a beetroot
A
une betterave
10
Q
the cress
A
le cresson
11
Q
the salad dressing
A
la sauce pour salade
12
Q
a crouton
A
un croûton
13
Q
a carrot
A
une carotte
14
Q
a mushroom
A
un champignon
15
Q
a cauliflower
A
un chou-fleur
16
Q
a bean
A
un haricot
17
Q
the corn
A
le maïs
18
Q
the peas
A
les petits-pois
19
Q
a potato
A
une pomme de terre
20
Q
a cabbage
A
un chou
21
Q
an asparagus
A
une asperge
22
Q
a broccoli
A
un brocoli
23
Q
a leek
A
un poireau
24
Q
an aubergine
A
une aubergine
25
a runner bean
un haricot à rames
26
a green bean
un haricot vert
27
the mangetout
le mange-tout
28
a parsnip
un panais
29
a pumpkin
une citrouille
30
a marrow
une courge
31
a courgette
une courgette
32
a gherkin
un cornichon
33
a Brussels sprout
un chou de Bruxelles
34
an artichoke
un artichaut
35
a turnip
un navet
36
a swede
un rutabaga
37
a sweet potato
une patate douce
38
a chickpea
un pois chiche
39
a lentil
une lentille
40
a soy bean
un soja
41
the fish
le poisson
42
the salmon
le saumon
43
the tuna
le thon
44
the trout
la truite
45
the cod
le cabillaud
46
the haddock
l’églefin (m)
47
the plaice
le carrelet
48
the sole
la sole
49
the monkfish
la lotte
50
the turbot
le turbot
51
the seafood
les fruits de mer
52
a prawn
une crevette
53
a large prawn
une langoustine
54
a crayfish
une écrevisse
55
the scampi
les scampi (m)
56
an oyster
une huître
57
a mussel
une moule
58
a lobster
un homard
59
a crab
un crabe
60
a squid / calamari
un calmar
61
an octopus
un poulpe
62
an anchovy
un anchois
63
the meat
la viande
64
the lamb
l’agneau (m)
65
the mutton
le mouton
66
the steak
le bifteck / un steak
67
well done
bien cuit
68
medium-rare
à point
69
rare
saignant
70
blue (very rare)
bleu
71
the turkey
la dinde
72
the ham
le jambon
73
the pork
le porc
74
the chicken
le poulet
75
the beef
le rosbif / le bœuf
76
the goat meat
la viande de chèvre
77
the horse meat
la viande de cheval
78
the sausage
le saucisson
79
the duck
le canard
80
the rabbit
le lapin
81
the veal
le veau
82
the venison
le chevreuil
83
the guinea-fowl
la pintade
84
the quail
la caille
85
a liver
un foie
86
a kidney
un rognon
87
the other things
les autres choses
88
the pâté
le pâté
89
the cheese
le fromage
90
a hard-boiled egg
un œuf dur
91
a soft boiled egg
un œuf à la coque
92
a fried egg
un œuf sur le plat
93
the scrambled eggs
les œufs brouillés
94
the devilled eggs
les œufs mimosa
95
an omelette
une omelette
96
the soup
la soupe
97
the cereal
les céréales (f)
98
the porridge oats
les flocons d’avoine (m)
99
the porridge
le porridge
100
the muesli
le muesli
101
the rice
le riz
102
the pasta
les pâtes (f)
103
the noodles
les nouilles (f)
104
the chips
les frites (f)
105
the crisps
les chips (f)
106
a prawn cocktail
une salade de crevettes
107
a sandwich
un sandwich
108
a hamburger
un hamburger
109
a hot dog
un hot dog
110
a kebab
un kebab
111
a curry
un curry
112
the condiments etc…
les condiments etc…
113
the salt
le sel
114
the pepper
le poivre
115
the vinegar
le vinaigre
116
the mustard
la moutarde
117
the mint sauce
la sauce à la menthe
118
the sugar
le sucre
119
a sweetener
un édulcorant
120
the honey
le miel
121
the garlic
l’ail (m)
122
the marmalade
la confiture
123
the tomato sauce
le ketchup
124
the brown sauce
la sauce brune
125
the soy sauce
la sauce de soja
126
the mayonnaise
la mayonnaise
127
the (olive) oil
l’huile (d’olive) (f)
128
the garlic mayonnaise
l’aïoli (m)
129
the butter
le beurre
130
the (white) bread
le pain (blanc)
131
the brown bread
le pain complet
132
the toast
le pain grillé
133
the yoghurt
le yaourt
134
French cuisine
la cuisine française
135
toasted ham and cheese sandwich
un croque-monsieur
136
toasted ham and cheese sandwich topped with a fried egg
un croque-madame
137
a snail
un escargot
138
frog leg
une cuisse de grenouille
139
fattened duck or goose liver pâté
le foie gras
140
cockerel cooked in wine
le coq au vin
141
vegetable stew
la ratatouille
142
a croissant
un croissant
143
a marzipan and melon sweet from Aix-en-Provence
un calisson d’Aix
144
a long bread roll
une baguette
145
the desserts
les desserts
146
a cake
un gâteau
147
an ice cream
une glace
148
strawberry
à la fraise
149
vanilla
à la vanille
150
chocolate
au chocolat
151
mint
à la menthe
152
mint choc chip
à la menthe et copeaux de chocolat
153
the sweets
les bonbons (m)
154
a pancake
une crêpe
155
chocolate
le chocolat
156
a pie
une tarte
157
the cream
la crème
158
a biscuit
un biscuit
159
a cracker
un biscuit salé
160
a muffin
un muffin
161
the custard
la crème anglaise
162
a crème brûlée
une crème brûlée
163
a mousse
une mousse
164
the rhubarb
la rhubarbe
165
a fruit salad
une salade de fruits
166
a fruit cocktail
une macédoine de fruits
167
a pineapple
un ananas
168
a banana
une banane
169
a strawberry
une fraise
170
a raspberry
une framboise
171
an orange
un orange
172
a grapefruit
un pamplemousse
173
a watermelon
une pastèque
174
a peach
une pêche
175
a pear
une poire
176
an apple
une pomme
177
a grape
un raisin
178
a raisin
un raisin sec
179
raisins
des raisins secs
180
a blueberry
une myrtille
181
a nectarine
une nectarine
182
a plum
une prune
183
a lemon
un citron
184
a lime
un citron vert
185
a clementine
une clémentine
186
a satsuma
une mandarine satsuma
187
a tangerine
une mandarine
188
an apricot
un abricot
189
a cherry
une cerise
190
a blackberry
une mûre
191
a juniper berry
une baie de genévrier
192
an avocado
un avocat
193
a blackcurrant
un cassis
194
a date
une datte
195
a dragonfruit
un pitaya
196
a passion fruit
un fruit de la passion
197
a gooseberry
une groseille à maquereau
198
a guava
une goyave
199
a kiwi
un kiwi
200
a kumquat
un kumquat
201
a lychee
un litchi
202
a mango
une mangue
203
a melon
un melon
204
a honeydew melon
un melon d’hiver
205
a cantaloupe
un cantaloup
206
a pomegranate
une grenade
207
a physalis
un coqueret du Pérou
208
a cranberry
une canneberge
209
a peanut
une cacahuète
210
a walnut
une noix
211
a pistachio
une pistache
212
a hazelnut
une noisette
213
an olive
une olive
214
a coffee
un café
215
a tea
un thé
216
with milk
au lait
217
a water
une eau
218
sparkling
gazeuse
219
still
non gazeuse
220
tap
du robinet
221
a (fruit) juice
un jus (de fruits)
222
a tonic water
une eau tonique
223
a cola
un coca
224
some milk
du lait
225
the plant milk
le lait végétal
226
the soy milk
le lait du soja
227
the oat milk
le lait d’avoine
228
the almond milk
le lait d’amande
229
the rice milk
le lait de riz
230
a lemonade
une limonade
231
…light diet…
…light diet…
232
a wine
un vin
233
red
rouge
234
white
blanc
235
rosé
rosé
236
a beer
une bière
237
a lager
une bière blonde
238
a cider
un cidre
239
a sherry
un xérès
240
a brandy
un cognac
241
a whisky
un scotch
242
a gin
un gin
243
a liqueur
une liqueur
244
a vodka
une vodka
245
a vermouth
un vermouth
246
a Martini
un Martini
247
a rum
un rhum
248
a port
un porto
249
a cocktail
un cocktail
250
with ice
avec des glaçons
251
a knife
un couteau
252
a butter knife
un couteau à beurre
253
a bread knife
un couteau à pain
254
a cheese knife
un couteau à fromage
255
a carving knife
un couteau à découper
256
a fish knife
un couteau à poisson
257
a steak knife
un couteau à steak
258
a spoon
une cuillère
259
a teaspoon
une cuillère à café
260
a soup spoon
une cuillère à soupe
261
a fork
une fourchette
262
a plate
une assiette
263
a bowl
un bol
264
a cup
une tasse
265
a glass
un verre
266
a toothpick
un cure-dents
267
a napkin
une serviette
268
an ice bucket
un seau à glace
269
a waterjug
un pot à eau
