Vrenje

Question 1

Naštej vrste pridobivanja energije iz organskih snovi brez oporabe kisika.

Answer 1

-ANAEROBNO CELIČNO DIHANJE
končni prejemnik elektronov v elektronski prenašalni verigi ni kisik, ampak npr. sulfat, nitrat ali karbonat
ti organizmi živijo v okolju, kjer ni prisotnega kisika

-VRENJE
alkoholno (glive kvasovke) in mlečnokislinsko vrenje (bakterijske celice, glive)

Question 2

Opiši prvo stopnjo vrenja, ki je enaka prvi stopnji celičnega dihanja.

Answer 2

GLIKOLIZA
-v citosolu prokariontskih in evkariontskih celic
-glukoza (sladkor s 6C atomi) razpade na 2 molekuli piruvata (3C atomi)
ta razpad katalizirajo encimi
elektroni se prenesejo na NAD+
-končni energijski izkoristek je 2ATP

Question 3

Opiši alkoholno vrenje.

Answer 3

piruvat (3C atomi) se razgradi v alkohol etanol (2C atoma) in v ogljikov dioksid
med vrenjem nastaneta 2 molekuli ATP

npr. nastajanje vina (nastane alkohol), vzhajanje kruha (ogljikov dioksid)

Question 4

Opiši mlečnokislinsko vrenje.

Answer 4

piruvat se po glikolizi reducira v mlečno kislino

poteka v mlečnokislinskoh bakterijah in tudi v živalskih mišicah, ko primanjkuje kisika (ob večjih telesnih naporih, mlečna kislina se razgradi v jetrih)