Związki Organiczne

Question 1

Co to jest grupa funkcyjna?

Answer 1

Cześć dużej cząsteczki które wskazują charakterysyczne zachowanie chemiczne

Question 2

-OH

Answer 2

Grupa hydorksylowa
-alkohole
-Sacharydy

Question 3

-CHO
-C=O

Answer 3

Karbonylowa
1.Aldehydowa ~ aldehydy,sacharydy
2.ketonowa ~ketony,sacharydy

Question 4

-COOH
-COO’

Answer 4

Karboksylowa
Kwasy karboksylowe
Aminokwasy

Question 5

-NH2
-NH3+

Answer 5

Aminokwasy
Sacharydy
Zasady azotowe

Question 6

Co to są Sacharydy ?

Answer 6

Są węglowodany ,cukry składają się z węgla wodoru i tlenu choć składnik który nie wchodzą także inne pierwiastki Najwięcej węglowodanów mają rośliny które wytwarzają ja podczas fotosyntezy ze względu na na budowę cząsteczek dzielimy je na dzielimy na monosacharydy Oligosacharydy i polisacharydy

Question 7

Co to są monosacharydy?

Answer 7

Jednocukry cukry proste zawierają od 3 do 8 atomów węgla w cząsteczce charakteryzują się obecność grupy karbonylowej oraz kilku grup hydroksylowych
dobrze rozpuszczają się w wodzie są osmotycznie czynne mają Odczyn obojętny

Question 8

Co to są Oligosacharydy?

Answer 8

Powstają przez połączenie kilku cząsteczek monosacharydów za pomocą Wiązania o — glikozydowego do oligosacharydów należą między innymi Disacharydy które są produktami kondensacji dwóch cząsteczek cukrów prostych mają one podobne właściwości fizykochemiczne do monosacharydów

Question 9

Co to są polisacharydy?

Answer 9

Są to związki o charakterze polimerów wystepują formie łańcuchu utworzonych z wielu cząsteczek monosacharydów połączonych wiązaniami o — glikozydowe
nie rozpuszczają się w wodzie i nie wskazują aktywności Osmotycznych

Question 10

Jakie znaczenie biologiczne ma skrobia?

Answer 10

Jest materiałem zapasowym u roślin występuje w nasionach zbóż oraz bulwach ziemniaków

Question 11

Jakie znaczenie biologiczne ma Glikogen?

Answer 11

Jest materiałem zapasowym Grzybów i zwierząt

Question 12

Jakie znaczenie biologiczne ma
Celuloza ?

Answer 12

Pełni funkcje budulcowe jest składnikiem ścian komórkowych u roślin i u niektórych protistów

Question 13

Jakie znaczenie biologiczne ma Chityna?

Answer 13

Pełni funkcje budulcowe występuje w ścianach komórkowych Grzybów oraz oskórku stawonogów

Question 14

Co to są lipidy?

Answer 14

Inaczej tluszczowce składającą się z węgla wodoru i tlenu cząsteczki lipidów są niepolarne dlatego rozpuszczają się w rozpuszczalnikach niepolarnych takich jak benzyna a nie rozpuszczają się w wodzie mają mniejszą gęstość od wody dlatego trzymają się na jej powierzchni

Question 15

Jakie to są lipidy (tłuszcze proste)

Answer 15

Tłuszcze właściwe i woski

Question 16

Jakie to są lipidy złożone inaczej tłuszcze złożone

Answer 16

Fosfolipidy i Glikolipidy

Question 17

Jakie to są lipidy Izoprenowe?

Answer 17

Steroidy I Karotenoidy

Question 18

Z czego składa się lipidy złożone? 

Answer 18

Z hydrofobowej głowy i hydrofobowego ogonka

Question 19

Jaką funkcję pełni collagen?

Answer 19

Tworzy włókna w Ścięgnach i skórze

Question 20

Jakie funkcje pełni białko keratyna ?

Answer 20

Jest głównym składnikiem włosów i paznokci

Question 21

Jakie funkcje pełni Białko pepsyna?

Answer 21

Katalizuje hydrolizę Białek w żołądku

Question 22

Jakie funkcje pełni Białko polimeraza DNA?

Answer 22

Katalizuje synteze DNA

Question 23

Jakie funkcje pełni Białko Hemoglobina?

Answer 23

Transportuje i przenosi tlen

Question 24

Jakie funkcje pełni białko Transferyna?

Answer 24

Przynosi żelazo

Question 25

Jakie funkcje Pełni Białko miozyna? 

Answer 25

Bierze udział w skurczu Włókien mięśniowych

Question 26

Jakie funkcje pełni Białko Dyneina?

Answer 26

Umożliwia ruch rzęsek i wici u organizmów eukariotycznych

Question 27

Jakie funkcje pełni Białko kazeina?

Answer 27

Jest to Białko mleka jest źrodłem aminokwasów dla młodych ssaków

Question 28

Jakie funkcje pełni białko mioglobina?

Answer 28

Magazynuje tlen

Question 29

Jakie funkcje pełni Białko insulina?

Answer 29

Przenosi informację o poziomie glukozy we krwi

Question 30

Jakie funkcje pełni Białko czynnik wzrostu naskórka?

Answer 30

Stymulują podziały komórek nabłonka

Question 31

Jakie funkcje pełni Białko Rodopsyna?

Answer 31

W siatkówce oka pod wpływem światła ulega przemianom chemicznym wyniku których powstaje impuls nerwowy

Question 32

Jakie funkcje pełni Białko Receptor acetylocholiny?

Answer 32

W błonie komórek mięśniowych odbiera sygnały chemiczne z zakończeń nerwowych

Question 33

Jakie funkcje w organizmie pełnią białka przeciwciała klasy I i IgE?

Answer 33

Uczestniczą w zwalczaniu pasożytów oraz reakcjach alergicznych

Question 34

Jakie funkcje pełnią bialka przeciwciała klasy IgM?

Answer 34

Są wydzielane wczesnych etapach reakcji odpornościowych organizmu

Question 35

Jakie funkcje pełnią białka z domeną palca cynkowego?

Answer 35

Są czynnikami transkrypcyjnymi w komórkach eukariotycznych

Question 36

Jakie funkcje pełni Białka albuminy i globuliny ?

Answer 36

Regulują ciśnienie osmotyczne i ph krwi

Question 37

Białka funkcję strukturalnej

Answer 37

Collagen keratyna

Question 38

Białka funkcji katalitycznej

Answer 38

Pepsyna i polimerazy DNA

Question 39

Białka O funkcji transportowej

Answer 39

Hemoglobina i Transferyna 

Question 40

Wymień Białka o funkcji motorycznej

Answer 40

Miozyna i dyneina

Question 41

Wymień białka O funkcji zapasowej

Answer 41

Mioglobina i kazeina

Question 42

Wymień białka o funkcji sygnałowej

Answer 42

Insulina i czynnik wzrostu naskórka

Question 43

Wymień białka o funkcję receptorowe j

Answer 43

Rodopsyna i Receptor Acetylocholiny

Question 44

Wymień białka o funkcje odpornościowej

Answer 44

Przeciwciała klasy I Ige Przeciwciała klasy IgM

Question 45

Wymień białka o funkcji regulacyjnej

Answer 45

Białka z domeną palca cynkowego Albuminy i globuliny

Question 46

Opisz 1 rzędowa strukturę białka

Answer 46

Określa ona kolejność aminokwasów w łańcuchu peptydowym pomiędzy aminokwasami znajdują się wiązania peptydowe

Question 47

Opisz 2 rzędową strukturę białka

Answer 47

Wskazuje jaki układ przestrzenny tworzą łańcuchy polipeptydowe neta harmonijka albo alfa helisa znajdują się w nim wiązania wodorowe

Question 48

Opisz strukturę 3 rzędowa białka ?

Answer 48

Powstaje w wyniku pofałdowania łańcucha o strukturze drugorzędowej określa kształt białka Wiele wiązań i oddziaływań Wiązania wodorowe Oddziaływania hydrofobowe elektrostatyczne mostki disiarczkowe

Question 49

Opisz strukturę 4 rzędowa białka

Answer 49

Dotyczy białek zbudowanych z dwóch lub z większej liczby łańcuchów polipeptydowych Wiele wiązań i oddziaływań Wiązania wodorowe Oddziaływania hydrofobowe elektrostatyczne mostki disiarczkowe

Question 50

Co to jest wysalanie?

Answer 50

Jest to proces odwracalny polegający na odwodnieniu białka i jego wytrąceniu się z roztworu Zachodzi pod wpływem soli metali lekkich

Question 51

Co to jest denaturacja?

Answer 51

Jest to nieodwracalny proces związany ze zmianą struktury przestrzennej białka Zachodzi pod wpływem działania alkoholi,soli ,metali ciężkich ,stężonych kwasów zasad i wysokiej temp.

Question 52

Z czego składa się nukleotyd ?

Answer 52

Pieciowęglowego cukru Reszty fosforanowej (V) Jedna z pięciu zasad zasadowych :cytozyna tymina adenina guanina lub uracyl

Question 53

Jak wyglada puryna?

Answer 53

2 pierścienie

Question 54

Jak wyglada pirymidyna?

Answer 54

1 pierścień

Question 55

Z czego zbudowana jest sacharoza Laktoza Maltoza

Answer 55

Gluzkozy i fruktozy Glukozy i galaktozy 2x glukoza

Question 56

Wymień właściwości cukrów prostych

Answer 56

Question 57

Z czego zbudowane są białka?

Answer 57

Z aminokwasów