οργανική χημεία (ενώσεις)

Question 1

ποιές ομόλογες σειρές δίνουν προσθήκη?

Answer 1

αλκένια
αλκίνια
καρβονυλικές ενώσεις (αλδεύδες και κετόνες)

Question 2

με τι δινουν προσθηκη τα αλκένια και τι δημιουργείται απο την κσθε περίπτωση?

Answer 2

• H2 —-> αλκάνιο
• αλογονα ——> διαλογονίδια
• υδραλογόνα —–>αλκυλαλογονίδια
• H2O ——> αλκοόλη

Question 3

με τι δίνουν προσθηκη τα αλκίνια και τι προιον περνουμε απο την καθε περίπτωση?

Answer 3

-H2 —-> αλκάνιο
-αλογονα ——> ενωση με 4 αλογονα
-υδραλογόνα —–>διαλογονίδια
-H2O ——> αλδεύδη αν αντιδρά το CH=CH
κετονη αν δρα το οποιοδηποτε αλλο

Question 4

με τι δίνουν προσθηκη οι αλδευδες/κετονες και τι προιον περνουμε απο την καθε περίπτωση?

Answer 4

-Η2 —–> αλκοολη (1ταγη αν ειναι αλδευση και 2ταγη αν ειναι κετόνη)
-CN ——-> κυανιδρίνη
-grinard ——> αλκοολη (1ταγη αν αντιδρά το CH2=O
2ταγη αν αντιδρά μια αλλη αλδευδη
3ταγη αν αντιδρά με κετόνη)

Question 5

ποιές ομόλογες σειρές δίνουν αντιδράσεις απόσπασης, με ποιόν τροπο και ποιο το προιον τους ?

Answer 5

• αλκοολες (με H2SO4 στους 170 C) —-> αλκένιο
• αλκυλαλογονίδια (με NaOH/KOH σε αλκοόλη) ——> αλκένιο
• διαλογνίδια (με NaOH/KOH σε αλκοόλη) ——-> αλκίνιο ή αλκαδιένιο

Question 6

ποιές ομόλογες σειρές δινουν αντιδράσεις υποκατάστασης?

Answer 6

• αλκυλαλογονίδια
• αλκοόλες
• οξέα + αλκοόλες ή εστέρες (εστεροποίηση/ υδρόλυση)

Question 7

με τι δίνουν υποκατάσταση τα αλκυλαλογονίδια και τι προιον περνουμε απο την καθε περίπτωση?

Answer 7

• ΝαΟΗ (υδατικο) —-> αλκοολη
• ΚCN —–> νιτρίλιο
• NH3—> [οξινο αλας—–>] αμίνη
• αλκοξείδια (RONa) —-> αιθέρας
• ακετυλενίδια (RC=-CNa) —-> αλκίνιο
• αλατα οξέων (RCOONa) —-> εστέρας

Question 8

με τι δίνουν υποκατάσταση οι αλκοόλες και τι προιον περνουμε απο την καθε περίπτωση?

Answer 8

αντιδρούν με SoCl2 —–> αλκυλαλογονίδιο + HCl + SO2

Question 9

τι ομολογες σειρες αντιδρούν/παράγονται στην εστεροποίηση/υδρόλυση και σε τι κατάσταση βρίσκονται ολα τα σωματα?

Answer 9

οξύ + αλκοολη ⇆ εστέρας + H20

-ολα τα σωματα βρισκονται σε υγρη κατάσταση

Question 10

ποιά τα αναγωγικά της οργανικής οξείδωσης?

Answer 10

• 1ταγης αλκοολη —> αλδεύδη –> οξύ
• 2ταγης αλκοολη —> κετόνη
• 3ταγης αλκοολη

Question 11

ποιά τα οξειδωτικά της οξείδωσης στην οργανική χημεία?

Answer 11

ισχυρά:

• KMnSO4
• K2Cr2O7

ηπια (αντιδρούν μονο με αλδευδες):
Fehling: CnSO4 + NaOH -> Cu2O + Na2SO4
tollens: AgNO3 + NH3 -> Ag + NH4NO3

Question 12

ποιά οξέα οξειδώνονται (οπως και τα αλατα τους) και ποιο το προιον που παραγουν?

Answer 12

HCOOH και COOH
|
COOH

παραγουν CO2

Question 13

ποιά αλκοολη οξειδωνεται σε 3 στάδια και δινει μεταβολή ΑΟ=6?

Answer 13

CH3-OH (μεθανόλη)

Question 14

τι αντισρά κατα την σαπονοποιηση των εστέρων και ποια τα προιοντα της?

Answer 14

εστέρας + NaOH —> αλας οξέος + αλκοολη

RCOOR’ + NaOH —> RCOONa + R’OH

Question 15

ποιές ειναι οι αντιδράσεις αναγωγής στην οργανική χημεια?

Answer 15

• αλκένιο + Η2 —> αλκάνιο
• αλκίνιο + H2 —-> αλκάνιο
• αλδευδη + Η2 —> 1ταγης αλκοολη
• κετονη + H2 —> 2ταγης αλκοολη
• νιτρίλιο + 2Η2 —> αμίνη

Question 16

ποιές ενώσεις δτούν σαν οξέα?

Answer 16

• οργανικά οξεα (COOH)
• φαινόλες (C6H5OH)
• αλκοολες (ROH)
• αλκίνια με τδ στην ακρη (RC=CH)

Question 17

με τι αντιδρούν οι ενώσεις που δρούν ως οξέα?

Answer 17

οξέα φαινόλες αλκοολες αλκίνια

μεταλλα + + + +

βασεις + +

NH3 +

ανθρακικά αλατα +

Question 18

ποιές ενώσεις δρουν σαν βασεις?

Answer 18

• grinard
• αλκοξείδια (RONa)
• ακετυλενίδια (RC=-CNa)
• αλατα οξέων (RCOONa)
• αμίνες(RNH2)
• φαινολικά αλατα (C6H5ONa)

Question 19

ποιές ομολογες σειρές δινουν πολυμερισμό?

Answer 19

• αλκένια

- συζυγή ακετυλενίδια (πολυμερισμός 1-4)

Question 20

ποιές ενώσεις δίνουν αλογονοφορμική αντίδραση?

Answer 20

• 2ταγεις μεθυλοαλκοολες
• μεθυλοκετόνες
• CH3CH2OH
• CH3CH=O

Question 21

ποιά τα στάδια της αλογονοφορμικής αντίδρασης?

Answer 21

οξείδωση 2ταγούς αλκοολης σε κετόνη
αντικατάσταση των 3 Η απο 3 ατομα Ι2
σχάση πριν την CI3 και συνδεση του ΝαΟ με το υπολοιπη ενωση

Question 22

πως σχηματίζουμε μια αλογονοφορμική αντίδραση?

Answer 22

-κανω το μεθύλιο κίτρινο ιζημα CHI3
-το υπολειπο κομμάτι το κανω αλας οξέος
-βαζω προιοντα ΝαΙ και Η2Ο πο βαζω συντελεστές:
#5-5 στην αλογονοφορμική αλκοολης
#3-3 στην αλογονοφορμικής κετόνης/αλδευδης

Question 23

πως διακρίνω τις ακορεστες ενωσεις (δδ,τδ) απο τις κορεσμενες ?

Answer 23

με διάλυμα Βr2 —-> παρατηρώ αποχρωματισμό

Question 24

πως διακρίνω τις 1ταγεις και 2ταγεις αλκοολες απο τις 3ταγεις?

Answer 24

• KMno4 —–> αποχρωματισμό

- k2Cr2O7 —> πορτοκαλί σε πράσινο

Question 25

αν χρησιμοποιήσω KMnO4/K2Cr2O7 θα παρατηρήσω CO2 σε ποιές περιπτώσεις ενώσεων?

Answer 25

CH3OH
CH2=O
HCOOH
HCOONa
(COOH)2
(COONa)2

Question 26

πως μπορώ να διακρίνω τις αλδευδες?

Answer 26

με Fehling θα παρατηρήσω ιζημα Cu2O

με Tollens θα παρατηρήσω ιζημα ιζημα Ag

Question 27

πως μπορώ να διακρίνω τα οξέα?

Answer 27

χρησιμοποιώντας ανθρακικά αλατα οποτε παρατηρώ αέριο CO2

Question 28

πως μπορώ να διακρίνω τα αλκίνια με τδ στην ακρη?

Answer 28

χρησιμοποιώ CuCl + NH3 και παρατηρώ ιζημα χαλκοακετυλενιδίου

Question 29

με ΝαΟΗ + Ι2 τι ενώσεις μπορώ να διακρίνω?

Answer 29

δευτεροταγείς μεθυλοαλκοολες
μεθυλοκετόνες
αιθανόλη
αιθαναλη

παρατηρώ κιτρινο ιζημα CHI3