Гиберилини и алкалоиди Flashcards
(27 cards)
Физиологично действие на гиберилините
Регулират растежа при растенията, ускоряват деленето и удължаването на растителните клетки, преход към цъфтеж
Продуценти на гиберилини
Растения и микроорганизми, промишлено - аскомицети (Fusarium moniliforme)
Химична природа на гиберилините
Тетрациклични карбонови киселини, отнасящи се към дитерпените; структурни различия при заместителя в пръстен А; при С19-съединенията има лактонна групировка в положение 19->10
Групи гиберилини
Истински дитерпени - с 20С атома
С-19 съединения - получават се от С20
Кой е най-разпространеният и физиологично активен гиберилин?
Гиберилин А3 (гиберилинова к-на) - безцветно, нелетливо в-во, неразтворимо във вода
Култивиране на Fusarium moniliforme за получаване на гиберилини
Типичен двуфазен процес, лимитиране по азот (амониеви соли, соево брашно), С-източник (захароза, глюкоза, мазнини и масла), ниско рН (3-4,5), аерация, разбъркване
Структурни единици на гиберилините
Ацетатни единици (ацетил-КоА)
Превръщане на С-20 гибановите гиберилини в С-19 гибанови
с образуването на лактонна с-ра, двойна връзка или хидроксилиране в 7-мо положение
Същност на алкалоидите
Азот-съдържащи съединения със сложна с-ра, основен х-р и силно изразено физиологично действие върху човешкия организъм.
Продуценти на алкалоиди
Растения и МО - Claviceps (гъба, паразитираща по ръжта), Aspergillus, Penicillium
Какъв тип алкалоиди, синтезират гъбите Claviceps?
Споринови алкалоиди
Цикъл на развитие на Claviceps?
- конидиален
- образуване на склероций - синтез на спорини
- прорастване на склероция
Химична природа на спориновите алкалоиди
Индолни с-ния - тетрациклична с-ма от пръстени на ерголина
Групи споринови алкалоиди
- производни на лизергиновата и изолизергиновата к-на
2. алкалоиди от клавинов тип
Групи алкалоиди, производни на лизегиновата и изолизергиновата к-на
- пептидни
2. прости производни - амидлизергинова к-на, ергометрин
Кои алкалоиди са физиологично активни?
Лявовъртящите, производни на лизергиновата к-на
Физиологично действие на ергоалкалоидите
Съкращаване на гладката мускулатура
Физиологично действие на клавиновите алкалоиди
Инхибиране на лактацията, халюциногенни с-ва
Методи за култивиране на Claviceps
Повърхностно и дълбочинно (при високо осмотично налягане)
Алкалоид-продуциращ щам на Claviceps
Claviceps purpurea - хетерокарионен, необразуващ конидий, полиморфни (продуциращи и непродуциращи варианти с различен цвят), културата съдържа хифи и 2 типа клетки - конидии и хламидоспори
Какъв посевен материал се използва за получаването на алкалоиди?
само хетерокарионите обезпечават синтезата на алкалоиди ->мицелните форми, но не и конидиите
Особености на конидиите и хламидоспорите при Claviceps
Конидии - 1 ядро, зърнеста цитоплазма с мастни включения и големи вакуоли, прорастват, образувайки вегетативен мицел
Хламидоспори - 2 ядра, хомогенна цитоплазма, без вакуоли и само няколко мастни включения, образуват се от термалните хифни клетки
Какви в-ва натрупват щамовете продуценти на споринови алкалоиди?
Липиди (стероли) като конструктивен материал
Условия за синтезата на алкалоиди
С-източник - манит с янтарна к-на
N-източник - амониеви соли, дрождев екстракт
Р - концентрацията, поддържаща растежа на културата, потиска синтезата на алкалоиди
триптофан - повишава добива
