процеси в клетката Flashcards
(46 cards)
Фосфорилиране
добавяне на фосфат; използва се енергия
Дефосфорилиране
отнемане на фосфат; отделя се енергия
метаболизъм
Съвкупност от всички реакции на превръщане на веществата в клетки, тъкани и органи;
Метаболизмът работи във вериги и цикли; Метаболизмът е съвкупност от окислително-редукционни реакции.
кои вещества можем да превръщаме чрез метаболизма
Липиди
Въглехидрати
можем и Белтъци – не винаги
можем и Нуклеинови Киселини – много трудно и нежелателно;
Дали ги превръщаме свободно зависи от ролята им в организма.
метаболити
Метаболизмът работи с метаболити, като в хода на реакциите участват ензими
Метаболизмът работи във вериги и цикли
Метаболит 1-> Метаболит 2-> Метаболит 3
Метаболит 1 + Метаболит 2 -> Метаболит 3
Окислително-редукционни реакции
Реакции на пренос на електрони по време на една химична реакция
дейност на окислително-редукционните реакции
Едното съединение отдава електрон и придобива положителен заряд, то става редуктор;
Другото съединение приема електрон и броят на положителните му заряди намалява, то става окислител
редуктор
Ако едно съединение отдава електрони, намалява количеството отрицателни заряди в него. То става редуктор и се окислява. Най-често редуктор е водородът.
окислител
Ако едно съединение приема електрони, количеството му отрицателни заряди нараства. То става окислител и се редуцира (намалява общото му количество положителни заряди). Най-често окислител е кислородът
Видове метаболитни процеси
Анаболитни
Катаболитни
анаболитни процеси
процеси на синтез, които изискват енергия; В хода им е използвана енергия осигурена от слънцето или от разграждане на други вещества
функции на анаболитните процеси
образуват веществата
катаболитни процеси
процеси на разграждане, които отделят енергия
функция на катаболитните процеси
по-сложни вещества са разграждани до по-прости.
Получената енергия може да бъде отделена като топлина или да бъде използвана в анаболитните процеси
етапи на разграждане при катаболитните процеси
3
етап 1 от катаболитния процес
Макромолекули се разграждат до градивни молекули:
Полизахариди до монозахариди
Белтъци до аминокиселини
Липиди до глицерол и висши мастни киселини;
Осъществява се в храносмилателната система.
Отделя се малко енергия
етап 2 от катаболитния процес
Допълнително разграждане, но и изграждане на междинни метаболити:
Монозахариди са трансфромирани до по-прости съединения.
Осъществява се в цитозола.
Отделя се малко енергия, но и се използва малко енергия
етап 3 от катаболитния процес
Използване на междинните метаболити в метаболитен цикъл:
Осигурява се пълно разграждане на веществата
Случва се в матрикса на митохондриите.
Отделя се голямо количество енергия и се изразходва много малко.
Хидролиза
В храносмилателната система
Полизахаридите се хидролизират до монозахариди от ензими (ет.1)
Гликолиза
Осъществява се в цитозола на клетката.
Глюкозата навлиза в клетката чрез белтък преносител (ет.2)
Глюкозата се превръща в пирогроздена киселина.
Осъществява се в цитозола.
Отделя се малко енергия + 2хАТФ.
1х Глюкоза -> 2х Пирогроздена киселина
гликолиза, видео
1; Тъй като молекулата на глюкозата е голяма, тя не може да навлезе самостоятелно в клетката – има нужда от белтък преносител. Една клетка има повече от един белтък преносител. Тези преносители са специфични – преносителят на глюкоза може да пренася само глюкоза, и глюкозата може да навлиза само с помощта на този преносител. Тъй като пренасянето на глюкоза е пример за активен транспорт, то става възможно с помощта на белтък преносител, с помощта на енергия (АТФ) и в посока от по-ниската към по-високата концентрация.
Съдба на пирогроздената киселина в безкислородн (анаеробна среда)
може да бъде осъществена Анаеробна гликолиза в мускулите
Млечнокисела, алкохолна ферментация
Съдба на пирогроздената киселина в кислородн (аеробна среда)
Пируватът е транспортиран в матрикса на митохондиите.
От там, той се включва в цикъла на Кребс.