מנות ראשונות

Question 1

אגדאשי טופו

Answer 1

תאור:
קוביות טופו פריכות ברוטב חם על בסיס סויה ודאשי עם צנון, נמקו, ג’ינג’ר, שומשום לבן, בצל ירוק ואצות נורי

ניתן להוריד:
נמקו, שומשום, בצל ירוק, אצות. ניתן לעשות רוטב בצד

צמחוני:
לא

**כשר: **
כן

רכיבים אלרגנים:
גלוטן, שומשום, סויה

הערות ללקוח:

כללי:
דאשי -רוטב דגים

Question 2

ספייסי טופו

Answer 2

תאור:
קוביות טופו בטמפורה קריספית, בצל ירוק, צ’ילי חריף ושומשום לבן לצד רוטב פיקנטי

ניתן להוריד:
שומשום, בצל ירוק, צ’ילי

צמחוני:
טבעוני

כשר:
כן

רכיבים אלרגנים:
גלוטן, שומשום

הערות ללקוח:
פיקנטי

כללי:

Question 3

ספייסי סלמון פאני פורי

Answer 3

תאור:
מעטפות בצק פריכות במילוי ספייסי סלמון, רוטב לאסי כוסברה וביסלי חומוס הודי. 4 יחידות

ניתן להוריד:
אין שינויים

צמחוני:
לא
כשר:
כן

רכיבים אלרגנים:
גלוטן, קמח חומוס, שומשום, מיונז, לקטוז, חרדל

הערות ללקוח:
פיקנטי, מכיל כוסברה

כללי:
בזמן ההגשה יש לציין שכדאי לאכול מהר על מנת שהמנה תשמור על הפריכות שלה וגם להגיד למזוג מעט רוטב לתוך הכדור

Question 4

נאמס

Answer 4

תאור:
ספרינג רול ויאטנמי במילוי חזה עוף, בצל ירוק, אטריות שעועית, כרוב, גזר, בצל לבן. בצד- חסה אייסברג, נענע, בזיליקום, צ’ילי חריף, כוסברה

ניתן להוריד:
עשבי תיבול (כוסברה, נענע, בזיליקום, צ’ילי)

צמחוני:
לא

כשר:
כן

רכיבים אלרגנים:
בוטנים, גלוטן, סויה

הערות ללקוח:
צורת אכילה מומלצת

כללי:
רוטב- סוכר דקלים צ’ילי ופיש סוס

Question 5

מקסיקן טונה

Answer 5

תאור:
קרפצ’יו טונה אדומה על טורטיה קריספית צרובה בחמאה, רוטב איולי אנשובי, פלפל ירוק חריף,זיתים שחורים, עגבניות שרי ועלי מיקרו בזיליקום

ניתן להוריד:
שרי, זיתים, צ’ילי. עד 2 שיניויים. לא ניתן להוריד את הרוטב

צמחוני:
לא

כשר:
כן

רכיבים אלרגנים:
גלוטן, לקטוז, ביצים, דגים

הערות ללקוח:
פיקנטי

כללי:
עד 20 דקות

Question 6

אינדו סינטה

Answer 6

תאור:
רצועות סינטה צלויות על הגריל, מוגשות לצד צ’יפס מושלם ורוטב טופי אינדונזי.
(הרוטב מכיל חמאה)

ניתן להוריד:
אין שינויים

צמחוני:
לא

כשר:
לא

רכיבים אלרגנים:
לקטוז, גלוטן

הערות ללקוח:
עד 20 דקות. יוצאת במידת עשייה מדיום, אפשר מדיום וול (לא מומלץ)
כללי:

Question 7

ג’ין בינג

Answer 7

תאור:
חזה אווז בבישול סו-ויד, צרוב בחמאה. מוגש לצד פנקייק מנדרין עשבי תיבול, מלפפון, נבטים, בצל ירוק ורוטב תפוזים סיני

ניתן להוריד:
כוסברה, נענע, בזיליקום, צ’ילי, מלפפון, בצל ירוק, נבטים

צמחוני:
לא

כשר:
לא

רכיבים אלרגנים:
לקטוז, גלוטן, סויה

הערות ללקוח:
צורת אכילה מומלצת

כללי:
עד 20 דקות, לא ניתן להוציא עוד רוטב

Question 8

מגורו ניגירי

Answer 8

תאור:

ניתן להוריד:

צמחוני:

כשר:

רכיבים אלרגנים:

הערות ללקוח:

כללי:

Question 9

טרטר טונה

Answer 9

תאור:
קוביות טונה, עירית, טוביקו ואיולי סרירצ’ה
לצד אבוקדו חרוך, מלפפון, שבבי טמפורה, אצות מטובלות, ווסאבי, לצד סויה קוג’י (מטובלת)

ניתן להוריד:
עד 2 שינויים, לא ניתן להוריד אצות טונה ורוטב

צמחוני:
לא

כשר:
כן

רכיבים אלרגנים:
גלוטן (אופציה בלי), ביצים (מיונז)

הערות ללקוח:
צורת אכילה מומלצת

כללי:
ניתן להוריד שבבי טמפורה על מנת שיהיה בלי גלוטן. לציין שהרוטב מכיל גלוטן ולערוך סויה ללא גלוטן

Question 10

פופקרן שרימפס

Answer 10

תאור:
קוביות שרימפס בטמפורה, עטופות באיולי ציפוטלה צ׳ילי, ושבבי עירית.

ניתן להוריד:
רוטב בצד (לא מומלץ)

צמחוני:
לא

כשר:
לא

רכיבים אלרגנים:
שומשום, גלוטן, ביצים, פירות ים

הערות ללקוח:

כללי:
מתאים מאוד לחלוקה לא לאדם בודד

Question 11

סביצ’ה ילו-טייל

Answer 11

תאור:
מלפפון, נענע, כוסברה, בזיליקום, צ׳ילי אדום, שמן חלפיניו וויניגרט שרי צהוב

ניתן להוריד:
צ’ילי, כוסברה, נענע, בזיליקום

צמחוני:
לא

כשר:
כן

רכיבים אלרגנים:
שומשום, דבש, גלוטן

הערות ללקוח:
צורת אכילה מומלצת

כללי:
יוצא עד 20 דקות

Question 12

סקוורס

Answer 12

תאור:
קוביות אורז קריספי צרובות בחמאה ועליהן ספייסי טונה ועירית 2 יח׳, אבוקדו כמהין וצ׳ילי 2 יח׳
ניתן להוריד:
ניתן להחליף לרק אבוקדו

צמחוני:
כן אם רק אבוקדו

כשר:
כן

רכיבים אלרגנים:
גלוטן

הערות ללקוח:

כללי:
עד 20 דקות