মানুষের খাদ্য ও খাদ্যের উপাদান Flashcards
(3 cards)
খারিফ ফসলের উদাহরণ
खरीफ ফসল হল সেই ফসল যা বর্ষাকালে চাষ করা হয়। ভারতে, এই ফসল জুন মাসের শুরু থেকে অক্টোবর মাস পর্যন্ত চাষ করা হয়। এই ফসলগুলি বর্ষার শুরুতে বপন করা হয় এবং বর্ষার শেষে কাটা হয়। खरीफ ফসলের উদাহরণ হল:
* ধান
* ভুট্টা
* জোয়ার
* বাজরা
* তুলা
* পাট
* সয়াবিন
* চিনাবাদাম
* ডাল (যেমন মুগ, উড়দ)
* শাকসবজি (যেমন কুমড়া, বেগুন, ঢেঁড়স)
* তৈলবীজ (যেমন তিল, সূর্যমুখী)
এই ফসলগুলির চাষ মূলত বৃষ্টির উপর নির্ভরশীল।
রবি ফসলের উদাহরণ
খারিফ ফসলের বিপরীত হলো রবি ফসল। এই ফসল শীতকালে চাষ করা হয়। ভারতে, রবি ফসল সাধারণত অক্টোবর মাসের মাঝামাঝি সময় থেকে বপন করা শুরু হয় এবং মার্চ মাসের শেষ দিকে কাটা হয়। এই ফসলগুলি চাষের জন্য তুলনামূলকভাবে কম তাপমাত্রা এবং কম জলের প্রয়োজন হয়।
রবি ফসলের কিছু উদাহরণ নিচে দেওয়া হলো:
* গম
* বার্লি
* ছোলা
* মটর
* সরিষা
* আলু
* পেঁয়াজ
* রসুন
* मसूर ডাল
* তিসি
* বিভিন্ন শীতকালীন শাকসবজি (যেমন ফুলকপি, বাঁধাকপি, গাজর, মূলা)
রবি মৌসুমের প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো দিনের চেয়ে রাতের দৈর্ঘ্য বড় হওয়া এবং তুলনামূলকভাবে কম তাপমাত্রা ও শুষ্ক আবহাওয়া বিরাজ করা। এই কারণে, এই সময়ে চাষ করা ফসলগুলির শীত সহ্য করার ক্ষমতা থাকে।
