レシピ Flashcards
(59 cards)
1
Q
材料
A
ざいりょうингредиенты
2
Q
教材
A
きょうざい учебный материал
3
Q
卵
A
Яйцо
4
Q
卵焼き
A
たまごやき
5
Q
牛乳
A
ぎゅうにゅう
6
Q
粉
A
こな мука, порошок
7
Q
小麦粉
A
こむぎこ пшеничная мука
8
Q
袋
A
ふくろ Сумка
9
Q
ごみ袋
A
ふくろ мусорный пакет
10
Q
足袋
A
たび носки под кимоно
11
Q
紙袋
A
かみぶくろ Бумажный пакет
12
Q
手袋
A
てぶくろ перчатки
13
Q
混雑
A
こんざつ суматоха
14
Q
混ぜる
A
Смешивать
15
Q
焼く
A
やく жарить
16
Q
焼ける
A
Сгорать, печься
17
Q
表
A
ひょう таблица
18
Q
発表
A
はっぴょう Объявление
19
Q
表
A
おもて лицевая сторона
20
Q
表面
A
ひょうめん лицевая сторона
21
Q
代表
A
だいひょう быть показательным
22
Q
表す
A
あらわす Показывать, выражать
23
Q
裏
A
うら наоборот
24
Q
裏返す
A
うらかえす Развернуться
25
ふた
Крышка
26
おたま
Половник
27
フライパン
Сковорода
28
フライ返し
かえし лопатка
29
炊飯器
すいはんき Рисоварка
30
しゃもじ
Лопатка для риса
31
湯を沸かす
ゆをわかす Вскипятить воду
32
湯を覚ます
ゆをさます дать воде остыть
33
なべを火にかける
Поставить кастрюлю на огонь
34
ご飯を炊く
ごはんをたく Приготовить рис
35
油を熱する
あぶらをねっする раскалить масло на сковороде
36
油で揚げる
あぶらであげる Поджарить на масле
37
煮る
にる томить в соусе
38
ゆでる
Варить
39
いためる
Жарить в масле
40
蒸す
むす готовить на пару
41
水を切る
Высушить
42
こげる
Сжечь, поджигать
43
ひっくり返す、裏返す
うらかえす Перевернуть
44
味をつける
あじ приправить
45
塩を加え酢
しおをくわえす посолить
46
こしょうを振る
ふる Поперчить
47
味見をする
味を見る
あじみ пробовать
48
味が濃い
あじがこい имеет сильный вкус
49
からい
Острый, горячий, соленный
50
塩からい
Соленый
51
すっぱい
Кислый
52
出来上がる
Быть законченным
53
味が薄い
あじがうすい имеет слабый вкус
54
できあがり
С пылу с жару
55
つける
Макать
56
かける
Поливать
57
巻く
まく заворачивать
58
のせる
Класть, добавлять сверху
59
むく
Снимать кожуру
