🍷

Question 1

20250208

ナチュラルワインと普通のワインの区別

Answer 1

そういえばナチュラルワインって濁っているものも多いですよね？

そうなんです、ナチュラルワインの特徴の一つが、ボトリングする際にろ過しない、いわゆるノンフィルターでの仕上げとなります。それによって濁りの成分が残るのですが、それが旨味を感じる理由の一つなんです！　　

Question 2

🍷 ルイ・テット ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー キュヴェ・サントネール [2024]750ml (赤ワイン)

Answer 2

●調べてちょ
https://www.order-cheese.com/products/detail/2148?srsltid=AfmBOop0uPzYbm-d-oXDapENJPSe4bHJOahiIin4ybefnmL3Y_rYQQgK

●ガメイちゃん
●サントネールは100年
●古樹
●ふくよかミディアムボディ
●濃いルビー色の色調
●イチゴ、ブラックベリー、プラムとかの香り。

生産地：フランス ブルゴーニュ ボジョレヴィラージュエリア
原産地呼称：AOC. BEAUJOLAIS VILLAGES
ぶどう品種：ガメイ 100%
味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ