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13. Bioenergética > Metabolismo de Proteínas > Flashcards

Metabolismo de Proteínas Flashcards

1
Q

Dónde se inicia la hidrólisis de las proteínas

A

Estómago

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Q

Las proteínas se pueden almacenar

A

Falso, solamente se reciclan

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3
Q

Cómo se encuentra el nitrógeno en el suelo

A

En forma de amoniaco por los rayos

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4
Q

Qué sucede en la fijación del nitrógeno

A

Las bacterias convierten el N2 en NH3

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5
Q

Pasos del ciclo del nitrógeno

A

Amonificación
Nitrificación
Asimilación

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6
Q

Qué sucede en la amonificación

A

El nitrógeno se reduce en amoniaco

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7
Q

Qué sucede en la nitrificación

A

El amoniaco es oxidado a nitritos o nitratos

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8
Q

Qué sucede en la asimilación

A

Los vegetales incorporan en sus estructuras y lo convierten el aminoácidos

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9
Q

Qué se produce cuando se degradan aminoácidos

A

NH4 (amonio)

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10
Q

Acción de enzimas proteolíticas (proteasas) que hacen hidrólisis a los enlaces peptídicos

A

Digestión Química

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11
Q

Cómo es el enlace peptídico entre el grupo carboxilo y amino

A

Covalente

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12
Q

Péptidos que rompen los extremos de la cadena

A

Exopeptidasas - Peptidasas

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13
Q

Péptidos que rompen la parte interna de la cadena

A

Endopeptidasas - Proteinasas

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14
Q

Qué enzimas se encuentran en el estómago, páncreas e intestino delgado

A

Proteolíticas

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15
Q

En qué se dividen las exopeptidasas

A

Aminopeptidasas

Carboxipeptidasas

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16
Q

Qué compuesto químico ayuda a degradar y matar bacterias

A

HCl

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17
Q

Qué activa el HCl para la hidrólisis enzimática

A

Pepsina

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18
Q

Quién segrega la pepsina en forma de zimógeno

A

Células de la mucosa gástrica

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19
Q

Cómo se da la activación del pepsinógeno

A

De forma autocatalítica

20
Q

Qué es lo que más hidroliza la pepsina

A

Aminoácidos aromáticos

21
Q

Cuáles son las enzimas pancreáticas

A

Tripsina
Quimiotripsina
Carboxipeptidasa

22
Q

Quién segrega la tripsina en forma de tripsinógeno

A

Jugo pancreático

23
Q

Quién activa la tripsina en el intestino delgado

A

Enteroquinasa

24
Q

Qué es lo que más hidroliza la tripsina

A

Aminoácidos básicos

25
Q

Quién activa la quimiotripsina

A

Tripsina

26
Q

Qué es lo que más hidroliza la carboxipeptidasa

A

Último enlace peptídico y residuos de aminoácidos

27
Q

Quiénes hidrolizan los aminoácidos libres

A

Eritrocitos

28
Q

Cómo son absorbidos los aminoácidos hacia el interior

A

Transporte activo

29
Q

Dónde llegan primero los aminoácidos para ser distribuidos a todas las células

A

Hígado

30
Q

Qué vena absorbe los nutrientes del intestino delgado

A

Vena porta

31
Q

Función del fondo común de los aminoácidos libres en el intestino

A

Síntesis de nuevas proteínas
Síntesis de compuestos no proteicos
Degradación con fines energéticos

32
Q

Qué sucede con los aminoácidos que no se almacenan

A

Elimina el grupo amino por el Ciclo de la Urea

33
Q

Qué sucede con los aminoácidos que no se excretan

A

El esqueleto carbonado ingresa al Ciclo de Krebs para producir glucosa

34
Q

Cómo se da la degradación de proteínas por proteosomas

A

La ubiquitina marca las proteínas a degradar

35
Q

Cómo se da la degradación de proteínas por lisosomas

A

Por medio de hidrolasas ácidas

36
Q

Qué genera el catabolismo

A

Eliminar el grupo amino

37
Q

Qué es la transaminación

A

Conversión de un aminoácido a un cetoácido

38
Q

Qué catalizan las enzimas transaminasas

A

Reacciones de PLP como coenzima

39
Q

Qué aminoácidos no pueden transaminarse

A

Lisina y Treonina

40
Q

Qué se excreta en el Ciclo de la Urea

A

Exceso de nitrógeno

41
Q

Reacciones que se producen en el Ciclo de la Urea

A

2 Mitocondriales

3 Citoplasmáticas

42
Q

Proceso donde el amoniaco se convierte en urea

A

Ureogénesis

43
Q

Para qué se rompe el esqueleto carbonado

A

Formar intermediarios energéticos

44
Q

Proceso donde el esqueleto se transforma en metabolitos de glucosa

A

Glucogénicos

45
Q

Proceso donde el esqueleto se transforma en metabolitos cetónicos

A

Cetogénicos

46
Q

Proceso donde el esqueleto se transforma en metabolitos de glucosa y cetónicos

A

Mixtos

47
Q

Para qué se utiliza el metabolismo excedente

A

Combustible metabólico

13. Bioenergética (15 decks)

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