Chapitre 4 - Nutrition et culture des cellules bactériennes (partie 2)

Question 1

Nommer les deux façons de classer les organismes selon les types trophiques

Answer 1

Sources d’énergie et sources de carbone

Question 2

Qui suis-je : type d’organisme qui utilise l’énergie lumineuse pour donner de l’énergie biochimique

Answer 2

Phototrophes (source d’énergie = lumière)

Question 3

Qui suis-je : type d’organisme qui utilise l’énergie chimique/rx oxydoréduction pour former leur propre énergie

Answer 3

Chimiotrophes (source d’énergie = chimique)

Question 4

Qui suis-je : organismes capablent d’utiliser le carbone inorganique pour produire leur propre matière organique

Answer 4

Autotrophes

Question 5

Qui suis-je : organismes utilisant la matière organique pour leur source de carbone

Answer 5

Hétérotrophes (organotrophe)

Question 6

Qui suis-je : organismes qui ont besoin de lumière pour croitre, mais qui ont des demandes nutritionnels très simples

Answer 6

Photoautotrophes (cyanobactéries)

Question 7

Qui suis-je : organismes dont le milieu de culture est essentiellement des minéraux et qui produisent de l’énergie à partir de rx chimiques

Answer 7

Chimiautotrophes (thiobacillus)

Question 8

Qui suis-je : organismes pouvant faire de la photosynthèse et dont leurs sources d’énergie sont la lumière et la matière organique

Answer 8

Photohétérotrophes (bactéries vertes photosynthétiques)

Question 9

Qui suis-je : groupe le plus diversifié, les organismes le composant utilisent des rx chimiques et la matière organique pour faire leur énergie

Answer 9

Chimiohétérotrophes (chimioorganotrophes)

Question 10

Qui suis-je : organismes qui exigent la présence O2 (donc pas de croissance en absence de O2)

Answer 10

Aérobies strictes

Question 11

Qui suis-je : accepteur final d’électrons pour les organismes aérobies strictes

Answer 11

O2

Question 12

Qui suis-je : organismes incapable de croitre en présence de O2

Answer 12

Anaérobies strictes

Question 13

Qui suis-je : accepteur final d’électrons pour les organismes anaérobies strictes

Answer 13

Produit final de la fermentation (déchet)

Question 14

Dans quel type d’organisme la SOD, catalase et preoxydase sont absentes ou +/- fonctionnelle?

Answer 14

Anaérobies strictes

Question 15

Qui suis-je : deux enzymes éliminant le peroxyde

Answer 15

Catalase et peroxydase

Question 16

Qui suis-je : agent réducteur super puissant et toxique pour les anaérobies strictes

Answer 16

O2-

Question 17

Vrai ou faux : à une concentration en O2 supérieure à 20%, tous les organismes, incluant les aérobies strictes, vont avoir une diminution de la croissance

Answer 17

Vrai

Question 18

Qui suis-je : organismes qui sont capables de croitrent en présence ou en absence d’O2

Answer 18

Anaérobies facultatives

Question 19

Métabolisme utilisé par les anaérobies facultatives

Answer 19

Respiration ou fermentation (métabolisme le + rentable)

Question 20

Vrai ou faux : malgré que les anaérobies facultatives peuvent utiliser soit la respiration ou la fermentation comme métabolisme, la fermentation reste l’option la plus rentable

Answer 20

Faux, respiration + rentable

Question 21

Différence entre les aérotolérants et les anaérobies facultatives

Answer 21

Anaérobies facultatives = fermentation ou respiration

Aérotolérants = fermentation EXCLUSIVEMENT

Question 22

Similarité entre aérotolérants et anaérobies facultatives

Answer 22

Les deux = croissance en présence ou absence d’O2

Question 23

Qui suis-je : croissance exclusivement en présence de faible concentration d’O2 (2-10%)

Answer 23

Microaérophile

Question 24

Nommer les façons de classer les organismes selon leur réponse à une concentration en oxygène

Answer 24

1) Aérobie obligatoire
2) Anaérobie facultative
3) Anaérobie aérotolérant
4) Anaérobie strict
5) Microaérophile

Question 25

Nommer les façons de classer les organismes selon leur réponse à la température

Answer 25

1) Psychrophile
2) Psychrotrophe (psychrotolérant)
3) Mésophile
4) Thermophile
5) Hyperthermophile

Question 26

Qui suis-je : organismes qui aiment le froid ; se développent à 0degrés et à une température optimale de croissance de 15 degrés ou inférieure

Answer 26

Psychrophile

Question 27

Qui suis-je : organismes qui ont une croissance lente en 0-20degrés et une température optimale entre 20-30degrés

Answer 27

Psychrotrophes

Question 28

Qui suis-je : organismes qui aiment la température moyenne (croissance optimale entre 20-45degrés)

Answer 28

Mésophiles

Question 29

Vrai ou faux : presque tous les pathogènes humains sont mésophiles. Expliquer

Answer 29

Vrai, température corps humain = 37 degrés

Question 30

Qui suis-je : organismes qui aiment la chaleur et donc la température optimale se situe en 50-60degrés

Answer 30

Thermophiles

Question 31

Endroits les plus susceptibles d’habriter des organismes thermophiles

Answer 31

Sources chaudes, fumier

Question 32

Qui suis-je : organismes qui ont une température de croissance > 85 degrés

Answer 32

Thermophiles extrêmes (hyperthermophiles)

Question 33

Vrai ou faux : besoin d’un milieu de vie liquide pour avoir des organismes vivants

Answer 33

Vrai

Question 34

Quel est l’objectif d’un milieu de culture?

Answer 34

Augmenter la population

Question 35

Qui suis-je : type de culture où tous les individus ont les mêmes caractéristiques

Answer 35

Culture pure (un seul type de microorganisme)

Question 36

Qui suis-je : type de culture habritant plusieurs microorganismes

Answer 36

Culture mixte

Question 37

Vrai ou faux: étant donné que plusieurs microorganismes sont en contact dans une culture mixte, il y a nécessairement de la contamination

Answer 37

Faux, pas de contamination (mise en contact volontaire de différents organismes)

Question 38

De façon générale, que doit fournir un milieu de culture

Answer 38

Tous les éléments nécessaires, en quantités suffisantes, pour permettre la croissance

Question 39

Nommer les trois facteurs essentiels qui ne peuvent pas être synthétisés par la bactérie d’intérêt et donc doivent être présents dans le milieu de culture

Answer 39

1) Vitamines
2) Acides aminés
3) Purines et pyrimidines

Question 40

Donner un avantage d’avoir un milieu de culture liquide

Answer 40

Permet d’avoir une grande population

Question 41

Avantage de faire de la culture dans un milieu solide (gélosé)

Answer 41

Permet les échanges gazeux

Question 42

Matériel utilisé pour la culture solide

Answer 42

Plats de Pétri

Question 43

Qui suis-je : polysaccharide provenant d’une algue rouge agissant à titre d’agents gélifiants

Answer 43

Agar

Question 44

Vrai ou faux : l’agar est dégradé par la majorité des microorganismes

Answer 44

Faux, non dégradé

Question 45

Nommer un agent gélifiant autre que l’agar

Answer 45

Gel de silice

Question 46

Qui suis-je : étape pré-requise à la culture

Answer 46

Stérilité du milieu

Question 47

Qui suis-je : processus d’élimination des microorganismes viables, incluant les endospores

Answer 47

Stérilisation