Vital-viden Flashcards

1
Q

Hvad er de 5 gode råd til kunden som vil handle i helsen?

A
  1. Oplys gerne om produktets indhold
  2. Oplys gerne om produktets virkning (hvis den er beskrevet på produktet)
  3. Fortæl aldrig at kosttilskud kan forebygge eller helbrede sygdom
  4. Undgå at henvise til artikler, bøger mv. medmindre firmaet bag produktet er afsender af budskabet.
  5. Fortæl ikke, hvad andre kunder mener produktet er godt for
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Hvilke kundegrupper skal vi være opmærksomme på?

A
  1. Gravide / ammende
  2. Medicinerede / sygdomsramte
  3. Ekstreme sportsudøvere
  4. Ældre
  5. Børn
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Hvad er claims / anprisninger?

A

Claims og anprisninger er de ting som vi må fortælle kunden. Det er det som produktet er godkendt til at blive brugt til.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Hvilke 3 ting hører under fødevarestyrelsen / fødevareloven?

A
  1. Fødevarer - kiks, te, mel mv.
  2. Kosttilskud - Rolinat, Nailstrong mv.
  3. Vitaminer og mineraler - Spektro, Omnimin, Matas Guld mv.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Hvilke 8 ting skal der stå på kosttilskud?

A
  1. Der skal stå at det er et kosttilskud
  2. Navnet på produktet
  3. Producent
  4. Ingredienser
  5. Dosering
  6. Disponeringsform
  7. Batch nr.
  8. Bedst før (udløbsdato)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Hvad er et batch nr. og hvad bruger man det til?

A

Svarer til produktets cpr-nummer. Dette bruges til at man kan finde frem til en bestemt sending af produkter, hvis der f.eks. er fejl.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Hvad betyder disponeringsform?

A

Disponeringsformen er hvilken form som produktet kommer i. F.eks. tablet, kapsel, vingummi mv.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Hvad skal der yderligere stå på et kosttilskud?

A
  1. Bør ikke erstatte almindelig kost
  2. Dagsdosis bør ikke overskrides
  3. Opbevares utilgængeligt for børn
  4. Bør kun efter aftale med læge eller sundhedsplejerske anvendes af gravide, ammende eller børn under 1 år.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Hvilke 7 ting dækker sundhedsstyrelsen (lægemiddelloven) over ?

A
  1. Receptpligtige lægemidler
  2. Naturlægemidler
  3. Stærke vitaminer og mineraler
  4. Veterinære lægemidler
  5. Håndkøbsmedicin
  6. Homøopatiske lægemidler
  7. Medicinsk udstyr
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Hvornår er et vitamin stærkt?

A

Et vitamin er stærkt når det overskrider den officielle anbefalede mængde som er sat.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Hvad skal vi være opmærksomme ved når det gælder børn?

A

D-vitamin: fra de bliver født (2 uger) og til 4 år skal de have 10 mcg / 5 dråber om dagen, for at bygge knogler.

Multivitamin: Man kan vælge at give dem multivitamin fra 3 år, her skal man så stoppe med at give D-vitamin.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Hvad skal vi være opmærksomme ved når det gælder gravide?

A

Folinsyre: 400 mcg om dagen fra man planlægger graviditet til 3 måneder inde i graviditeten.

Jern: 50 mg fra 10’ende uge i graviditeten og gerne frem til efter fødslen. Til opbygning af produktionen af barnets røde blodlegemer. Til moren for at opbygge et depot til fødsel.

D-vitamin: 10 mcg om dagen til optagelse af kalk og til at styrke af immunsystemet.

Kalk: 500 mg, hvis hun spiser ost mv. ellers er det 900 mg. Til opbygning af barnets knogler.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Hvad skal vi være opmærksomme ved når det gælder ammende?

A

D-vitamin: 5-10mcg om dagen

Kalk: 500 mg om dagen eller 900 mg hvis man ikke spiser ost.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Hvad skal vi være opmærksomme ved når det gælder ekstreme sportsudøver?

A

Disse personer ved oftest selv hvad de går og mangler.

Jern: hvis man dyrker sport på et højt niveau, kan det være vigtigt at få ilten ud af blodet (pulssport). Jern er med til at transportere ilten ud i kroppen.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Hvad skal vi være opmærksomme ved når det gælder sygdomsramte, medicinerede og ældre?

A

Mange ældre bruger blodfortyndende medicin for at mindske risikoen for blodpropper.

K-vitamin: Gør blodet tykkere og gør at blodpladerne klistrer sig sammen.

Fiskeolie: Har en blodfortyndende effekt i mindre grad. Hver opmærksom hvis du skal ind og opereres.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Hvor for vi D-vitamin fra, hvad er det godt for, hvor meget skal vi have og hvad sker der hvis vi mangler det?

A

Via sollys eller fede fisk - laks, makrel eller sild.

D-vitamin er med til at give os energi. Uden D-vitamin bliver vi trætte, syge og får et svækket immunforsvar.

Vi skal have 5-10 mcg om dagen. I vinterperioden må vi godt få mere, da vi ikke får særlig meget sol.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Hvor meget må vi højst anbefale en kunde der spørger efter D-vitamin?

A

20 mcg er det højeste vi må anbefale i butikken. Er det højere end de 20 mcg, er det en god ide at sige at vi er på vej hen mod de helt stærke vitaminer.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Hvor får vi K-vitamin fra, hvilke typer er der og hvad er det godt for?

A

K-vitamin produceres gennem vores tarmbakterier, men vi kan også tilføje dem via kosttilskud.

K1: Får blødningerne til at stoppe (plastervitamin) - gør at blodet kan størkne.

K2: Styrker cellerne som genopbygger vores knogler. Virker ikke størknende. Styrker knogler og gør man bedre kan optage kalk.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Hvilke B-vitaminer kan vi selv producere i kroppen?

A

Vi kan selv producere biotin og pantothensyre i tarmbakterierne. Men det er ikke nok vi selv kan producere, så vi kan tilføje det via kosttilskud.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Hvad betyder når et stof er “essentielt”?

A

Essentielle stoffer er noget som vi skal have i kroppen for at den kan fungere, men det også er et stof vi ikke selv kan producere nok af selv. Derfor tilføjet det gerne via kost eller kosttilskud.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Hvad betyder procent af referenceindtag (RI) (ADT)?

A

Procent af referenceindtag er det som skal til for at holde os i live. (før i tiden ADT - anbefalet daglig tilførsel).

Hvis der f.eks. står 113%, vil man få 13% mere end det som er blevet anbefalet af myndighederne. Står der derimod 98% er det 2% mindre end det anbefalede.

22
Q

Hvad betyder det at et vitamin er vandopløseligt og hvilke vitaminer er vandopløselige?

A

Når et vitamin er vandopløseligt, betyder det at kroppen optager det den har brug for og udskyller resten via urinen.

B-vitamin og C-vitamin er vandopløselige.

23
Q

Hvad betyder det at et vitamin er fedtopløseligt og hvilke vitaminer er fedtopløselige?

A

Når et vitamin er fedtopløseligt betyder det at der skal være fedt tilstede for at vi kan opløse dem. Derfor skal disse gerne tages i sammenhæng med et måltid.

Hvilke er fedtopløselige? Huskeregel: K, E, D, A-vitamin

KED A fedt - vi vil helst ikke have for meget fedt

Alle Damer Elsker Kage - også en god huskeregel.

24
Q

Hvad er forskellen på om et stof er uorganisk eller organisk?

A

Uorganisk - man har tilsat nogle ting for at gøre dem mere organiske så de lettere kan optages i kroppen.

Organisk - Naturligt fremstillede stoffer. Man har ikke været inde og ændre på det naturlige stof.

25
Q

Nævn et eksempel på en anprisning ved K-vitamin

A

K1: Bidrager til en normal størkning af blodet.

K2: Bidrager til at opretholde en normal knoglesundhed.

26
Q

Nævn et eksempel på en anprisning ved E-vitamin

A

Bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress.

27
Q

Nævn et eksempel på en anprisning ved D-vitamin

A

Bidrager til immunsystemets normale funktion.

28
Q

Nævn et eksempel på en anprisning ved A-vitamin

A

Bidrager til at vedligeholde normale slimhinder, hud og syn.

29
Q

Nævn et eksempel på en anprisning ved B-vitamin

A

Bidrager til nervesystemets normale funktion.

30
Q

Hvilke 8 B-vitaminer findes der? (Nævn gerne navn og nr.)

A
Thiamin - B1
Riboflavin - B2
Niacin - B3
Pantothensyre - B5
Pyridoxin - B6
Biotin - B8
Folsyre - B9
Cobalamin - B12
31
Q

Nævn et eksempel på en anprisning ved C-vitamin

A

Bidrager til nervesystemets og immunsystemets normale funktion.

32
Q

Hvad er de 6 vigtige antioxidanter?

A
  1. A-vitamin
  2. C-vitamin
  3. E-vitamin
  4. Q10
  5. Selen
  6. Zink
33
Q

Hvad er Q10 og hvad bruges det til?

A

Q10 er et enzym, som er noget vi bliver dårligere til at danne når vi bliver ældre.

Q10 er vigtig i forhold til energiomsætningen (nedbrydningen af mad), hjertet og beskyttelse af cellerne.

Det har en god indvirkning på vores immunsystem.

34
Q

Hvad er zink og hvad bruger vi det til?

A

Zink er et mineral og en antioxidant som er med til at styrke frugtbarhed, vækst ved børn, samt huden.

35
Q

Hvad er selen og hvad bruger vi det til?

A

Selen er godt til hud og negle. Det kommer oftest sammen med zink i forskellige produkter.

36
Q

Kan kroppen selv producere mineraler og hvilke mineraler er vigtige for os?

A

Kroppen kan ikke selv producere mineraler. Disse skal tilføjes via kosten / kosttilskud.

De 10 vigtige er:

  1. Calcium
  2. Magnesium
  3. Kalium
  4. Natrium
  5. Jern
  6. Zink
  7. Jod
  8. Selen
  9. Krom
  10. Kobber
37
Q

Hvad bruger vi calcium til og hvor får vi det fra?

A

Vi bruger primært calcium / kalk til knoglerne. Vi får gerne kalken fra mælk, ost, yoghurt mv.

38
Q

Hvad er magnesium og hvad bruger vi det til?

A

Magnesium er både elektrolyt og et mineral.

Elektrolytter er med til at styre væskebalancen i kroppen. Desuden er magnesium rigtig god til muskelfunktionerne.

39
Q

Hvad bruger vi kalium og natrium til og hvad sker der hvis man har for lidt væske i kroppen?

A

Vi bruger kalium og natrium til væskebalancen. Hvis man har for lidt væske i kroppen kan man kaste op, have diarré

40
Q

Hvad bruger vi jern til og hvad er et godt tip til kunden som tager jern der føler at hun ikke optager det godt nok?

A

Jern er godt til normal dannelse af røde blodlegemer. Det virker også godt mod træthed og udmattelse.

Snak med kunden om C-vitamin. C-vitamin er med til at øge optagelsen af jern.

41
Q

Hvad er jod og hvad bruger vi det til?

A

Jod er et mineral som er godt til stofskiftet. Det er det mineral som skjoldbruskkirtlen arbejder med, for at holde den normale funktion.

42
Q

Hvad er chrom og hvad bruges det til?

A

Chrom er et mineral som er godt i forhold til blodsukkeret. Dette er effektivt ved slankekure, da det holder blodsukkeret stabilt.

43
Q

Hvad bruger vi kobber til?

A

Kobber bidrager til normal pigment i huden og normalt bindevæv.

44
Q

Hvor får vi A-vitamin fra i kosten?

A

Kød, fisk, æg, mælk og mejeriprodukter.

45
Q

Hvor får vi B-vitamin fra i kosten?

A

Kornprodukter, kød, mælk, fisk, æg, fuldkornsprodukter.

46
Q

Hvor får vi C-vitamin fra i kosten?

A

Citrusfrugter, kiwi, bær, tomater, blomkål, grønne bladgrøntsager.

47
Q

Hvor får vi D-vitamin fra i kosten?

A

Fede fisk som makrel, sild, ål, laks. Derudover mælk, broccoli, avocado og ost.

48
Q

Hvor får vi E-vitamin fra i kosten?

A

Fedtstoffer, nødder, frø, kornprodukter, æg, fisk og mælk.

49
Q

Hvor får vi K-vitamin fra i kosten?

A

Avocado, broccoli, kål, spinat, vegatabilske olier, lever, nyrer og mejeriprodukter.

50
Q

Hvor får vi folinsyre fra i kosten?

A

Næsten alle fødevarer - bælgfrugter, grønne grøntsager og lever.