Bilan d'énergie Flashcards

1
Q

À combien de kilojoules équivaut 1 kilocalorie?

A

4.184 KJ

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Q

Quel événement réflète la kilocalorie?

A

La combustion

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3
Q

À quoi correspond une kilocalorie?

A

L’énergie requise pour élever d’un degré celsius un litre d’eau

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4
Q

La combustion d’un litre de O2 induit le relâchement de combien de kilocalories?

A

5

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5
Q

De quels facteurs dépend l’équilibre énergétique?

A
  • Apport
  • Dépense
  • Réserve
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6
Q

De quelles manière peut-on mesurer l’apport énergétique?

A
  • Bombe calorimétrique

- Tables alimentaires

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7
Q

De quelle manière peut-on mesurer la dépense énergétique?

A

Calorimétrie indirecte

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8
Q

Qu’est-ce que la calorimétrie indirecte?

A

Selon les mesures de consommation d’oxygène (VO2) et d’élimination de gaz carbonique (VCO2)

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9
Q

Quels facteurs du cerveau régulent l’équilibre énergétique?

A
  • Leptine
  • Ghréline
  • GLP1
  • PYY
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10
Q

Que veut dire la formule G X E?

A

Génétique x environnement (facteurs qui influencent l’impact des calories)

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11
Q

Comment est définie l’obésité selon l’OMS?

A

Une accumulation anormale de graisse corporelle qui peut nuire à la santé

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12
Q

Quel IMC est considéré comme obèse?

A

IMC > 30

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13
Q

Nommer des facteurs de risques importants sur l’obésité.

A
  • Courtes durées de sommeil
  • “Mangeurs émotionnels”
  • Prise faible de calcium
  • Faibles niveaux d’activité physique
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14
Q

Quels ont été les effets sur une cohorte de patients qui ont été privés de sommeil?

A
  • Diminution des niveaux de leptine
  • Hausse de la ghréline
  • Hausse de l’appétit
  • Hausse de la faim
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15
Q

Vrai ou faux. Le manque de sommeil augmente la prise d’énergie chez les hommes en santé.

A

Vrai

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16
Q

Vrai ou faux. Un sommeil insuffisant peut venir contrer les effets d’une diète de perte de poids.

A

Vrai

17
Q

De quoi dépend le travail relié aux connaissances (KBW)?

A

De la disponibilité du glucose et de sa prise

18
Q

Quelle est la principale source d’énergie du cerveau?

A

Le glucose

19
Q

Vrai ou faux. Les niveaux de dépenses énergétiques sont similaires pendant le repos et lors d’un effort mental.

A

Vrai

20
Q

Vrai ou faux. Les niveaux de prise alimentaire sont similaire suite à un repos et suite à un effort intellectuel.

A

Faux, la prise énergétique est augmentée suite à un effort intellectuel

21
Q

Les organochlorés sont-ils lipophiles ou lipophobes?

A

Lipophiles

22
Q

Quelle est la demi-vie des organochlorés?

A

Des mois à des années

23
Q

Quelles sont les utilisations des organochlorés?

A
  • Insecticides

- PCBs

24
Q

Quels sont des effets néfastes potentiels des organochlorés sur la thermogenèse facultative?

A
  • Diminution de la synthèse des hormones thyroïdiennes
  • Augmentation de la clairance des hormones thyroïdiennes
  • Diminution du potentiel oxydatif du muscle squelettique
  • Inhibition des activités enzymatiques de la chaîne de transport d’électrons mitochondriale
25
Q

Que sont les PCB?

A

Des biphényles polychlorés

26
Q

Que favorise le PCB-77?

A

L’obésité et l’athérosclérose

27
Q

L’administration de PCB-77 chez la souris favorise quoi?

A
  • Hausse du poids corporel
  • Hypertrophie des adipocytes
  • Dyslipidémie sérique
  • Augmentation de l’athérosclérose
28
Q

Des faibles concentrations de PCB-77 ou de TCDD favorisent …

A

Une hausse de la différenciation des adipocytes

29
Q

Vrai ou faux. Une perte de poids est associée avec une hausse de la relâche des organochlorés.

A

Vrai

30
Q

Quels sont les 2 seuls facteurs qui ne sont pas affectés par le remplacement de la leptine après la perte de poids?

A
  • Appréciation d’une diète monotone

- Effet du SNP

31
Q

Qu’est-ce que la thermogenèse adaptative?

A

Une plus grande diminution de l’énergie dépensée que ce ce qui aurait pu être prédit