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Biologie cellulaire > 1.2 > Flashcards

1.2 Flashcards

(77 cards)

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1
Q

Les molécules organiques sont à la base quoi?

A

Des molécules faites de chaine de carbone

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Q

Est ce que les molécules organiques et inorganiques ont la meme taille?

A

Non les organiques sont plus grosses

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Q

Quelles sont les caractéristiques des molécules organiques? (2)

A
  1. composées de 6 atomes principaux: P,S,C,H,O,N
  2. 4 grandes catégories: Glucides, lipides, protéines et acides nucléiques
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Q

Lorsqu’on digeste quel type de réaction y a til?

A

pleins de réaction d’hydrolyse

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5
Q

Qu’est ce qu’une réaction de condensation (synthèse ou anabolisme)

A

C’est un processus ou deux molécules se lient pour former une molécule plus grande avec la libération d’eau

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6
Q

Qu’est ce qu’une réaction d’hydrolyse (synthèse ou catabolisme)

A

C’est une réaction ou une molécule se décompose en ajoutant de l’eau, libérant ainsi des molécules plus petites

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7
Q

Qu’elle est la principale utilité des glucides?

A

Source d’énergie

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8
Q

Quel est le monomère des glucides et donne 3 exemples

A

Monosaccharide
1.Trioses 2. Pentose (5 groupements) 3. Hexoses (6 grpment)

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9
Q

Quel est le dimère des glucides donne 4 exemple

A

Disaccharide
Maltose, lactose, fructose et cellubiose

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10
Q

comment les disaccharides sont formé?

A

Par une réaction de condensation de deux monosaccharides

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11
Q

Quel est la liaisons des monosaccharides?

A

Liaisons glycosidiques

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12
Q

Comment se nomme le polymère des glucides et donne 4 exemples

A

Polysaccharide
Amidon , glycogène, cellulose, chitine

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13
Q

Ou est c que le glycogène entrepose ses réserves dans le corps?

A

foie et muscles

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14
Q

L’amidon est un sucre végétal ou animal?

A

végétal

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15
Q

la cellulose c’est quoi?

A

un constituant de la paroi des cellules végétales utile a la digestion sans être absorbée (fibres alimentaire)

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16
Q

Qu’est-ce qui caractérise les lipides en général ?

A

Les lipides sont des molécules hydrophobes, c’est-à-dire qu’elles ne se mélangent pas avec l’eau.

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17
Q

Combien de grandes catégories de lipides existe-t-il et quelles sont-elles ?

A

Il y a trois grandes catégories de lipides :

Les triglycérides (graisses ou triacylglycérols)
Les phospholipides
Les stéroïdes

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18
Q

Qu’est-ce qu’un triglycéride et comment est-il formé ?

A

Un triglycéride est un lipide de stockage formé à partir d’un glycérol et de trois acides gras par des liaisons ester.

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19
Q

Quel est le rôle des triglycérides dans l’organisme ?

A

Les triglycérides sont utilisés pour stocker de l’énergie dans les tissus adipeux.

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20
Q

Quelle est la différence entre un acide gras saturé et un acide gras insaturé ?

A

Un acide gras saturé a des liaisons simples entre les atomes de carbone, tandis qu’un acide gras insaturé contient au moins une liaison double.

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21
Q

Pourquoi un acide gras insaturé est-il considéré comme un “bon gras” ?

A

Les acides gras insaturés sont considérés comme des “bons gras” car ils sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, contrairement aux acides gras saturés.

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22
Q

Qu’est-ce qu’un phospholipide ?

A

C’est un lipide composé d’une tête hydrophile et de deux queues hydrophobes (acides gras). Il est le principal constituant des membranes cellulaires.

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23
Q

Pourquoi les phospholipides sont-ils qualifiés de molécules amphipathiques (amphiphile)?

A

Parce qu’ils ont une partie hydrophile (tête) qui aime l’eau et une partie hydrophobe (queues) qui la repousse.

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24
Q

Quelle est la structure générale d’un phospholipide ?

A

Un phospholipide est formé de :

Une tête hydrophile composée d’un groupement phosphate et d’une choline
Un glycérol qui relie la tête aux queues
Deux queues hydrophobes composées d’acides gras (un saturé et un insaturé)

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25
Quel est le rôle principal des phospholipides ?
Ils forment la membrane cellulaire en créant une bicouche qui sépare l’intérieur de la cellule de son environnement.
26
Quelle est l’importance du degré de saturation des acides gras dans la membrane cellulaire ?
Acides gras insaturés → Membrane plus fluide Acides gras saturés → Membrane plus rigide et visqueuse
27
Quelle est la différence entre une membrane fluide et une membrane visqueuse ?
Une membrane fluide contient plus d’acides gras insaturés avec des doubles liaisons, ce qui empêche les phospholipides de s’entasser. Une membrane visqueuse contient plus d’acides gras saturés, qui s’empilent et rendent la membrane plus rigide.
28
Qu’est-ce qu’un stéroïde ?
C’est un type de lipide dérivé du noyau stérane, composé de 4 cycles de carbone et modifié par différents groupements fonctionnels.
29
Quels sont les principaux types de stéroïdes ?
-Le cholestérol -Les hormones stéroïdiennes (ex. testostérone, œstrogènes, cortisol)
30
Pourquoi le cholestérol peut-il poser des problèmes de transport dans le corps ?
Parce qu’il est hydrophobe et doit être transporté par des lipoprotéines dans le sang.
31
Quelles sont les deux principales formes de cholestérol transportées dans le sang ?
-LDL (« mauvais » cholestérol) : Peut s’accumuler dans les artères et causer des maladies cardiovasculaires. -HDL (« bon » cholestérol) : Transporte l’excès de cholestérol vers le foie pour être éliminé.
32
Quels sont les principaux types de lipides ?
Acides gras Graisses (triglycérides) Stéroïdes Phospholipides et glycolipides
33
Quel est le rôle principal des acides gras ?
Ils servent de source d’énergie et peuvent être obtenus par l’alimentation ou synthétisés dans les cellules.
34
Quelle est la principale différence entre un triglycéride et un acide gras ?
Un acide gras est une molécule isolée qui peut être utilisée directement comme énergie. Un triglycéride est une molécule de stockage composée d’un glycérol et de trois acides gras.
35
Quel lipide est le principal composant des membranes cellulaires ?
Les phospholipides, comme la lécithine.
36
Pourquoi les phospholipides forment-ils des micelles en milieu aqueux ?
Parce qu’ils sont amphipathiques : leurs têtes hydrophiles interagissent avec l’eau, tandis que leurs queues hydrophobes se regroupent pour éviter l’eau.
37
Qu’est-ce qu’une protéine ?
Une macromolécule constituée d’acides aminés reliés par des liaisons peptidiques.
38
Combien y a-t-il d’acides aminés principaux chez les êtres vivants ?
20 acides aminés principaux.
39
Qu’est-ce qu’un acide aminé essentiel et Combien d’acides aminés essentiels existe-t-il chez les humains ?
C’est un acide aminé que l’organisme ne peut pas produire lui-même et qui doit être obtenu par l’alimentation. il yen a 8
40
Quels sont les trois types de chaînes latérales des acides aminés ?
Non polaires (hydrophobes) Polaires (hydrophiles) ionisées (acides ou basiques, hydrophiles)
41
Pourquoi la structure des acides aminés influence-t-elle les propriétés des protéines ?
Parce que les chaînes latérales (groupements R) déterminent si un acide aminé est hydrophobe, hydrophile ou chargé, ce qui affecte la structure et la fonction des protéines.
42
Comment les acides aminés sont-ils reliés entre eux ?
Par des liaisons peptidiques, qui sont des liaisons covalentes entre le groupement amine (-NH₂) d’un acide aminé et le groupement carboxyle (-COOH) d’un autre.
43
Quel type de réaction permet de former une liaison peptidique ?
Une réaction de condensation (déshydratation), qui libère une molécule d’eau.
44
Quelles sont les extrémités d’une chaîne polypeptidique ?
Commence par une extrémité amine (N) Termine par une extrémité carboxyle (C)
45
Qu’est-ce qu’un polypeptide ?
C’est une chaîne d’acides aminés reliés par des liaisons peptidiques, formant la structure primaire d’une protéine.
46
Quelles sont les différentes structures des protéines ?
Primaire : Séquence linéaire des acides aminés. Secondaire : Hélice α ou feuillet β, stabilisés par des ponts hydrogène. Tertiaire : Repliement tridimensionnel, stabilisé par des liaisons hydrogènes, disulfures, ioniques et hydrophobes. Quaternaire : Association de plusieurs polypeptides pour former une protéine fonctionnelle.
47
Quels facteurs peuvent dénaturer une protéine ?
Changement de température Variation du pH Modification de la salinité
48
Donne deux exemples de protéines ayant une structure quaternaire.
Collagène : Protéine fibreuse, rôle structural. Hémoglobine : Transporte l’oxygène dans le sang.
49
Quelle est la fonction des protéines enzymatiques ?
Elles accélèrent les réactions chimiques en les catalysant. Exemple : L’amylase qui dégrade l’amidon en glucose.
50
Quelle est la fonction des protéines d’entreposage ?
Elles stockent des acides aminés pour une utilisation future
51
Quelle est la fonction des protéines hormonales ?
Elles coordonnent les activités de l’organisme. Exemple : L’insuline régule le glucose sanguin.
52
Quelle est la fonction des protéines contractiles et motrices ?
Elles permettent le mouvement.
53
Quelle est la fonction des protéines de défense ?
Elles protègent contre les maladies en neutralisant les envahisseurs. Exemple : Les anticorps combattent les virus et bactéries.
54
Quelle est la fonction des protéines de transport ?
Elles transportent des substances dans l’organisme. Exemple : L’hémoglobine transporte l’oxygène dans le sang.
55
Quelle est la fonction des protéines réceptrices ?
Elles permettent aux cellules de répondre aux signaux chimiques.
56
Quelle est la fonction des protéines structurales ?
Elles soutiennent et renforcent les structures du corps. Exemples : Kératine (cheveux, griffes, plumes, écailles). Collagène et élastine (tissus conjonctifs).
57
Quels sont les deux types d’acides nucléiques ?
L’ADN (acide désoxyribonucléique) et l’ARN (acide ribonucléique).
58
Quelle est la différence entre l’ADN et l’ARN ?
ADN : double brin, sucre = désoxyribose, base thymine (T). ARN : simple brin, sucre = ribose, base uracile (U) au lieu de thymine.
59
Quels sont le monomère des acide nucléiques et quels sont ses composants ?
Une nucléotide, formée d'Une pentose (sucre) (désoxyribose pour l’ADN, ribose pour l’ARN). Un groupement phosphate (qui lie les nucléotides entre eux). Une base azotée (Adénine, Thymine/Uracile, Cytosine, Guanine).
60
Quelles sont les bases azotées et leurs paires dans l’ADN ?
Adénine (A) → Thymine (T) Cytosine (C) → Guanine (G)
61
Quel est le rôle de l’ADN ?
L’ADN contient l’information génétique qui se transmet de génération en génération.
62
Qu’est-ce qu’un gène ?
Un segment d’ADN qui porte une information précise (ex : la couleur des yeux).
63
Qu’est-ce que le génome ?
L’ensemble de tous les gènes d’un organisme.
64
Où se trouve l’ADN dans une cellule eucaryote et cette place est entourée de quoi?
Principalement dans le noyau, enroulé autour de protéines appelées histones.
65
Sous quelle forme est organisé l’ADN dans le noyau ?
L’ADN est très condensé, formant la chromatine, qui se compacte en chromosomes lors de la division cellulaire.
66
Quelle est la charge de l’ADN et pourquoi s’enroule-t-il autour des histones ?
L’ADN est chargé négativement, alors que les histones sont chargées positivement, ce qui permet leur interaction et la condensation de l’ADN.
67
Où retrouve-t-on de l’ADN en dehors du noyau dans une cellule eucaryote ?
Dans les mitochondries (et les chloroplastes chez les végétaux).
68
Quelle est la différence entre l’ADN des cellules eucaryotes et procaryotes ?
Eucaryotes : ADN linéaire, contenu dans un noyau. Procaryotes : ADN circulaire, libre dans le cytoplasme (chromosome circulaire ou plasmides).
69
Qu’est-ce qu’un plasmide ?
Un petit morceau d’ADN circulaire, souvent présent chez les bactéries, qui peut contenir des gènes de résistance aux antibiotiques.
70
Quelle est la principale différence entre l’ADN et l’ARN en termes de stabilité et pourquoi ?
L’ARN est plus instable que l’ADN, car il est simple brin et plus sujet à la dégradation.
71
Quel est le rôle principal de l’ARN ?
Transmettre l’information génétique de l’ADN vers le cytoplasme pour permettre la synthèse des protéines.
72
Quels sont les trois principaux types d’ARN et leur fonction ?
ARNm (ARN messager) : Copie l’information de l’ADN et l’amène hors du noyau. ARNt (ARN de transfert) : Transporte les acides aminés aux ribosomes en fonction du message de l’ARNm. ARNr (ARN ribosomal) : Forme les ribosomes, qui lisent l’ARNm et assurent la synthèse des protéines.
73
Quel est le rôle des ribosomes dans la traduction ?
Ils lisent l’ARNm, s’associent aux ARNt et assemblent les acides aminés en polypeptides.
74
Pourquoi l’ARNmi est-il important en médecine ?
Il joue un rôle clé dans la régulation des gènes, notamment en cancérologie et d’autres maladies.
75
La réaction de déshydratation est un processus pendant lequel:
il y a libération d'une molécule d'eau quand deux monomères s'unissent pour former un polymère
76
Quelle est la réaction de catabolisme observée par l'ajout d'eau?
hydrolyse
77
Quelle est le type de liaison entre deux nucléotides?
liaison phosphodiester

Biologie cellulaire (3 decks)

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