Druer

Question 1

Hvilken hvit drue er New Zealand spesielt kjent for å lage vin på siden 1980-tallet?

Answer 1

Sauvignon blanc

Question 2

Temperanillo er kjent fra hvilket område?
Og hvilke andre navn er den kjent under?

Answer 2

Rioja.
Tinta roriz, aragonez, tinto fino, Cencibel, tinta de toro, ull de llebre

Question 3

Hvilken drue lages Barolo & Barbaresco på? Og hvilket område lages vinen?

Answer 3

Nebbiolo.
Piemonte, Italia.

Question 4

Hvilken hvit drue lages sancerre på?

Answer 4

Sauvignon blanc

Question 5

Nevn en eller fler druer som benyttes får å lage rød Bordeaux-vin

Answer 5

Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot

Question 6

Sangiovese er mest kjent for å dyrkes i hvilket område?

Answer 6

Toscana, Italia

Question 7

Hvor er grüner veltliner mest kjent? og hvilken farge har druen?

Answer 7

Østerrike.
Grønn.

Question 8

Hvilken grønn drue er i Europa særlig kjent fra Tyskland og Alsace

Answer 8

Riesling

Question 9

Hvilken grønn drue er kjent fra Burgund og Champagne og dyrkes over hele verden med stort spenn i kvalitet?

Answer 9

Chardonnay

Question 10

Forklar krysning

Answer 10

I denne sammenheng;
Krysning av to ulike sorter av samme art.
eks. vitis vinifera som resulterer i ny sort. -> riesling+trollinger=kerner

Question 11

Forklar hybrid

Answer 11

I denne sammenheng;
en krysning mellom to ulike arter.
eks. vitis vinifera og vitis labrusca. -> ugni blanc+rayon d’or=vidal

Question 12

Hva kalles pinot noir i Tyskland?

Answer 12

Spätburgunder