Ruoka Flashcards
1
Q
Miten etikka valmistetaan?
A
Etikka valmistetaan jatkokäyttämällä viiniä hapettamalla. Viiniin kerääntyy ilmassa leijuvia etikkahappobakteereja jotka hapettamalla tekevät alkoholista itselleen energiaa ja tuottaa sivutuotteena etikkahappoa.
