DISOLUCIONES Flashcards
que es una SOLUCION
mezcla homogénea de una
sustancia sólida, líquida o gaseosa (el soluto)
en un líquido (el disolvente), del que puede
recuperarse la sustancia disuelta por
cristalización u otros procesos físicos.
una solucion es un fenomeno fisico o quimico y por que?
fisico ya que al formarse una solucion , no se acompaña de un cambio quimico permanente
componentes de la solucion
soluto
solvente
disolucion
separacion de un cuerpo o compuesto en sus partes
disolvente + soluto
que es una dispersion
interposicion mecanica de las particulas de una sustancia en el seno de otra (mezcla)
dispersante+ disperso
en una dispersion, cual es el dispersante y cual es el disperso
la fase continua o
dispersante es la mas abundante
la fase continua o
dispersante es la mas abundante,
que es la solubilidad
maxima cantidad de soluto que se puede disolver en una determinada cantidad de disolvente
que es la saturacion
cuando un disolvente ya no puede disolver mas soluto
propiedades de las disoluciones
las disoluciones son un caso particular de dispersiones
de q forma se encuentran la mayoria de las sustancias biologicas tanto intraccelulares como extracelulares
en forma de dispersiones
clasificacion de las dispersiones
1) segun el numero de componentes:
Binarias y complejas.
2) Según el estado físico:
Dispersante (Sólido, líquido y gas) + Disperso (Sólido,
líquido y gas).
3) Según la naturaleza de las partículas
dispersas :
átomos (aleaciones de dos o más
metales oro y plata)
moléculas (agua +
Glucosa )
y iónicas ( agua + sales o
electrolitos).
4) Según el tamaño de la partículas
disueltas:
A) Disoluciones verdaderas: Partículas
miden 10 angstrom (10 a la menos 8 de
cm) o menos de 1 milimicra, no son
visibles, estables a la gravedad y a la
centrifugación, atraviesan membranas
permeables y dialíticas, no así a las
semipermeables.
B) Disoluciones coloidales: Partículas
que miden de 1 a 100 milimicras o de
10 a 1000 angstrom, manifiestan cierta
opalescencia, no son estables a la
centrifugación, presentan propiedades
como fenómeno de tyndall y
movimientos browniano. Solo pueden
atravesar membranas permables.
C) Dispersiones groseras: Sus
partículas superan las 100 milimicras o
1000 angstrom, visibles a microscopia
simple y/o a la vista, son mezclas
turbias, sedimentan espontáneamente
,es decir, no son estables a la
gravedad, no atraviesan membranas
permeables, semipermeables y
dialíticas.
PROPIEDADES COLIGATIVAS.
propiedades universales de las
disoluciones
no guardan relación con el
tamaño de las partículas del soluto, sea
verdadero o coloidal; ni de la naturaleza
de la partícula, sea molécula, ión o
átomo; ni de cualquier otra propiedad
de los solutos.
Son función sólo del
número total de partículas.
cuales son las propiedades coligativas
Descenso relativo de la presión de
vapor.
Descenso crioscópico.
Elevación ebulloscópica.
Presión osmótica.
Descenso relativo de la presión de vapor.
La presión de vapor de un disolvente
desciende cuando se le añade un soluto no
volátil.
.–(sustancia que no se evapora fácilmente en gas en las condiciones existentes. En otras palabras, un material no volátil ejerce una presión de vapor baja y tiene una tasa de evaporación lenta.)–
Este efecto depende de dos factores:
disminución del número de moléculas del
disolvente en la superficie libre, y, fuerzas
atractivas que ejercen las partículas del
soluto (por cohesión) sobre las moléculas del
disolvente, dificultando su paso a la fase de
vapor.
que es el Descenso crioscópico
La temperatura de congelación de las
disoluciones es más baja que la
temperatura de congelación del
disolvente puro.
