1.3 Cellules Flashcards
décrire les principales structures qui composent une cellule (27 cards)
Membrane plasmique:
Très fine membrane (épaisseur <10-5 mm) qui sépare les composantes internes de la cellule des substances extracellulaires.
Cytoplasme:
Ensemble des substances entre la membrane plasmique et le noyau. Comprend le cytosol, les organites et les inclusions.
Cytosol:
Liquide intracellulaire dans lequel les autres éléments cytoplasmiques se trouvent en suspension; composé d’eau, de protéines, sels, sucres, etc…
Organites:
Petits organes spécialisés pour des activités métaboliques précises. La plupart des organites sont entourés d’une membrane lipidique semblable à la membrane plasmique, ce qui leur permet de maintenir un milieu interne différent de celui du cytosol.
Inclusions:
Amas de substances chimiques présents dans certaines cellules.
Exemples d’inclusions :
→ Granules de glycogène (abondants dans les cellules musculaires et hépatiques)
→ Gouttelettes de lipides (présentes dans plusieurs types de cellules)
→ Granules de pigment (par ex. dans la peau et les cheveux
Noyau
Centre de contrôle de la cellule.
Mitochondries
- Structures entourées de deux membranes, la membrane interne formant une série de replis appelés crêtes.
- Seuls organites qui contiennent leur propre ADN.
- Se reproduisent elles-mêmes par scission lorsque les besoins énergétiques de la cellule augmentent.
- Fonction: production d’ATP
Ribosomes
- Particules composées de deux sous-unités, chacune d’elles formée d’ARN ribosomal (ARNr) et de protéines.
- Les ribosomes ne sont pas entourés de membrane lipidique.
- Deux types de ribosomes: i) ribosomes libres et ii) ribosomes liés à la membrane (du réticulum endoplasmique ou de la membrane nucléaire externe).
- Les sous-unités ribosomales sont fabriquées dans le nucléole du noyau et assemblées dans le cytosol.
- Fonction: siège de la synthèse des protéines.
→ Les ribosomes libres fabriquent des protéines solubles dans le cytosol.→ Les ribosomes liés à la membrane fabriquent des protéines destinées aux membranes ou sécrétés par la cellule.
Réticulum endoplasmique
Vaste réseau (réticulum = réseau) de membranes formant des cavités appelées citernes; se déploie dans le cytoplasme à partir de la membrane nucléaire externe dont il est le prolongement.
Il y a deux types: rugueux et lisse
Réticulum endoplasmique rugueux
- Surface externe couverte de ribosomes.
- Fonctions :
→ Site de la synthèse des protéines destinées aux membranes ou à la sécrétion. Les protéines synthétisées par les ribosomes liés à la membrane passent dans les citernes du RE rugueux où elles sont traitées (par ex. par l’ajout de glucides pour donner des glycoprotéines), triées et libérées dans des vésicules de transport.→ Synthèse de phospholipides et cholestérol pour former les membranes des structures cellulaires. Le RE rugueux est donc «l’usine à membranes»
Réticulum endoplasmique lisse
Ne porte pas de ribosomes sur la surface externe mais contient des enzymes capables de catalyser diverses réactions chimiques.
Fonctions du RE lisse:
→ Synthèse de lipides.
→ Détoxication de certains médicaments ou drogues (par ex. l’alcool).
→ Dans les muscles: stockage de calcium
Appareil de Golgi
Formé de sacs membraneux aplatis.
Fonctions:
→ Modifie, concentre et emballe les produits provenant des vésicules de transport du RE rugueux.
→ Les produits traités sont emballés dans au moins trois types de vésicules, selon leur destination finale:
A. Vésicules de sécrétion, qui libèrent leur contenu à l’extérieur de la cellule. B. Vésicules de molécules membranaires, qui s’intègrent à la membrane plasmique ou celles d’organites.
C. Lysosomes, qui contiennent des enzymes digestives.
Lysosomes
- Vésicules formées par le complexe golgien.
- Contiennent plusieurs types (jusqu’à 40) de puissantes enzymes digestives qui sont actives en milieu acide (d’où leur nom d’hydrolases acides).
- Fonctions: («lyso»= destruction)
→ Siège de la digestion intracellulaire (de particules ingérées par endocytose, d’organites usés, etc.)
Peroxysomes
- Sacs membraneux qui ressemblent à de petits lysosomes.
- Contiennent des oxydases et des catalases, qui sont des enzymes capables d’oxyder diverses substances. Leur nom provient d’une des substances majeures qu’ils produisent et décomposent: le peroxyde d’hydrogène (H2O2).
- Fonctions:
→ Siège de neutralisation de plusieurs substances toxiques (tel l’alcool ou les très réactifs et dangereux radicaux libres générés par le métabolisme cellulaire). Le produit de ces réactions est principalement le H2O2, un autre composé toxique qui est à son tour transformé en H2O et O2 par les catalases.
Le cytosquelette
Réseau filamenteux qui sert de charpente; donne à la cellule sa forme et contribue à organiser son contenu; assure les mouvements cellulaires.
Composé de trois types de bâtonnets protéiques:
1. microfilaments 2. filaments intermédiaires 3. microtubules
Microfilaments
- Structures composées de filaments d’actine; les plus minces des éléments du cytosquelette (diamètre ≈ 7 nm)
- Fonctions:
contribuent à la motilité (ex. contraction cellulaire, mouvements amiboïdes), ainsi qu’au soutien et à la forme des cellules (par ex.: microvillosités)
Filaments intermédiaires
- Fibres protéiques dont le diamètre (≈ 10 nm) se situe entre celui des microfilaments et des microtubules; éléments les plus stables du cytosquelette; très résistants à la tension.
- Fonctions:
agissent comme des câbles qui s’opposent aux forces d’étirement. Très nombreux dans les cellules soumises à de grandes tensions mécaniques (ex. filaments de kératine dans les cellules épithéliales de la peau).
Microtubules
Structures cylindriques creuses (diamètre ≈ 25 nm) formés de la protéine tubuline.
Fonctions:
→ déterminent la forme générale de la cellule; importants pour le déplacement et la distribution des organites ; principaux constituants des cils et flagelles; essentiels lors de la division cellulaire
centrosome
Région près du noyau qui est le centre d’organisation des microtubules; constitué d’une paire de centrioles.
centrioles
Structures cylindriques composées de microtubules.
cils
Prolongements cellulaires mobiles, nombreux et courts (4-10 μm) qui permettent le déplacement de substances à la surface de la cellule (ex.: mouvement de mucus dans les voies respiratoires, mouvement de l’ovule dans la trompe utérine).
Les microtubules au centre d’un cil interagissent pour produire son battement.
Chaque cil est formé à partir d’un centriole situé sous la surface de la membrane plasmique et appelé corpus basal.
flagelles
Semblable à un cil mais beaucoup plus long (≈ 50 μm) et unique; permet la propulsion de la cellule. Le spermatozoïde est la seule cellule flagellée dans le corps humain.
Quelles sont les différences entre un cil et une microvillosité?
i) Structure: les microvillosités sont faites de microfilaments (actine) alors que les cils sont faits de microtubules (tubuline).
ii) Longueur: les microvillosités (1 à 2 μm) sont plus courtes que les cils.
iii) Mobilité: les microvillosités ne sont pas mobiles alors que les cils sont des structures mobilesqui utilisent de l’ATP.
iv) Fonction: les microvillosités servent à augmenter l’aire de la surface de la cellule alors que lescils servent à déplacer le liquide à la surface de la cellule.
Le noyau est constitué de trois régions distinctes:
- Enveloppe nucléaire
- Nucléoles
- Chromatine
