Spanien Flashcards
1
Q
Trekant unequal barrel
Kvalitet er ikke lig lagring
Hvordan vurderes kvalitet i vin?
Hva er lagring?
Amerikansk eller fransk - forskjellen?
Traditionen med eikefat lagring og Spanien - hvorfor er de så tett forbundet
A
Sensorisk udtryk for kvalitet
Fx BLIK
Lovpålagte regler ift kvalitetssikring
Hva er grunnen til appelasjonsideen?
Chianti 1716
Porto 1746
Tokaji
Phylloxera - forfalskninger - behov for at område begrense (Leroy) - AOC ideen. 1936.
IT 1963
DE 1971
ES 1986 ?
PT 1986
