Provence

Question 1

Hva er aller mest kjent i Provence?

Answer 1

Lyse roséviner

Question 2

Geografi i Provence

Answer 2

-Provence ligger sørøst i Frankrike
-Rundt Marseille og Toulo
-Frankrikes mest kjente feriedestinasjoner(tatil yerleri)
-det har blitt laget vin her i 2600 år

Question 3

Klima i Provence

Answer 3

-Klassisk middelhavsklima
-Mild vinter etterfulgt av varm og tørr sommer
-over 3000 soltimer pr år
-gjennomsnittlig 700 mm per år

Question 4

Hviken vinområde består av ca. 20 000 ha. (Ca. 73% av regionens produksjon) i Provence (Frankrike) ?

Answer 4

Cotes de Provence er absolutt den viktigste

Question 5

Nevn 3 mest kjente AOC for kvalitetsvin i Provence

Answer 5

1- bandol AOC. Rød, noe rose og hvit
2- cassis AOC. Hvit, noe rose og rød
3- palette AOC. Hvit, rose og rød

Question 6

Nevn 5 viktigste grønne druer i Provence

Answer 6

1-clairette
2-semillon
3-ungi blanc
4-rolle
5-marsanne

Question 7

Nevn 5 viktigste blå druer i Provence

Answer 7

1-mourvedre
2-cabernet sauvignon
3-granache
4-syrah
5-cinsault
6-carignan

Question 8

Vinstil i Provence

Answer 8

Lys,
Tørr
Syrefrisk rosévin laget i hovedsak av mourvedre
Mest kjente hvitvin kommer fra Cassis

Question 9

Nevn Subområde i Provence

Answer 9

Frejus
Sainte-victoire
La Londe

Question 10

Hvor kommer fra mest kjente vin i Provence

Answer 10

Cassis

Druer
(Clairette-Marsanne)

Question 11

Hvilke metoder produsere rose viner i Provence ?

Answer 11

Saignee eller direkte press