Elementos traço Flashcards
O que são os elementos — traço?
Os elementos — traço são elementos químicos inorgânicos, que, apesar de serem encontrados em baixa concentração no organismo humano, são essenciais aos processos biológicos.
O que é o ferro?
O ferro é um componente essencial da hemoglobina dos glóbulos vermelhos, tendo um importante papel no transporte de oxigénio (exemplos carne vermelha e branca, fígado, gema de ovo, couve, nozes). A sua carência pode provocar anemia e fadiga.
O que é o flúor?
O flúor contribuir para a formação de tecido ósseo (exemplo peixes marinhos, crustáceos, fígado de bovino). A sua carência pode provocar cáries dentárias.
O que é o iodo?
O iodo evita que a gordura se acumula nos tecidos e é fundamental para o funcionamento da tiroide (exemplo crustáceos, peixes do mar, algas). A sua carência pode provocar alterações no desenvolvimento da tiroide e no atraso do desenvolvimento mental e sexual.
