Final Deportiva Flashcards
Primera referencia/observación de la nutrición moderna
Peligrosidad de la prohibición de agua en 10 primeros km, consumo de alcohol y uso de proteínas en Maratón de Boston.
Definición de paidotribo
Los paidotribos, aconsejaban a sus atletas sobre la alimentación que debían seguir.
Asociar los nombres de
Nassen, Zuntz, Milón de Crotona, Hipócrates
Nassen: Establece la importancia de los hidratos de carbono para desarrollar trabajos físicos de alta intensidad.
Zuntz: Determinó la contribución de las grasas como elemento energético, junto con los hidratos de carbono, en la actividad física.
Milón de Crotona:
Hipócrates: “El régimen en la salud” y “El régimen” que el comer bien no era suficiente, además había que tener una actividad
Ordenar de mayor a menor
Macrociclos
Mesociclos
Microciclos
Sesiones
Definición de Balance Energético
El balance energético es la relación entre la cantidad de energía obtenida mediante la ingesta de carbohidratos, lípidos y proteínas y la energía gastada en un intervalo de tiempo.
Definición de Índice Glucémico
El índice glucémico o “glycemic index” (IG) se define como el área de incremento de la curva de respuesta a la glucosa en sangre tras el consumo de 50 g de HC de un alimento prueba
La sesión está compuesta por
Calentamiento, fase principal y vuelta a la calma
Definición de Carga Glucémica
Se utiliza para evaluar el impacto del consumo de HC. Además de tener en cuenta la rapidez con la que un HC se transforma en azúcar (característica que mide el IG), considera la cantidad de HC que contiene el alimento. De esta forma, el GL se define como el producto entre el IG y el contenido de HC en el alimento
En qué situación predomina el uso de la ruta de fosfágenos y ATP
También conocida como sistema ATP-PCr, predomina en situaciones de actividad física de alta intensidad y corta duración
Pregunta del perfil lipídico respecto a la población general
<30-35% Energía
En qué situación predomina el sistema anaerobio láctico
En situaciones de actividad física intensa y de corta duración. Este sistema metabólico se activa cuando el cuerpo requiere energía de manera rápida y no hay suficiente oxígeno disponible para satisfacer esa demanda.
(Mecanismo menos rápido)
Dieta más adecuada para la recuperación de glucógeno muscular
No se debe dejar pasar ni 30min desde la finalización del ejercicio para aportar al cuerpo líquido e hidratos.
El sistema aeróbico prevalece en cierta situación
(Mecanismo menos rápido).
+ de 6 minutos
El % de TMB que varía según el día
10%
El gasto energético sin diferencia de temperatura y en reposo se denomina
Metabolismo basal
