Gestion des élevages - Intra Flashcards
Quelle race de chèvre est grandement appréciée pour sa prolificité et son instinct maternel?
Romanov
Quelles qualités sont recherchées chez un bélier de race terminale utilisé pour la production d’agneau de marché? (Choisir tout ce qui s’applique)
a. Bon taux de croissance
b. Bon caractère laitier
c. Bonne conformation
d. Grande prolificité
a, c, d
Le secteur laitier caprin du Québec est en crise et décroissance à cause de la concurrence des gros acheteurs, quel est le plus grand concurrent de production au Canada ?
a. Ontario
b. Alberta
c. Colombie-Britannique
d. Nouveau-Brunswick
a.
V ou F : L’ASRA est un programme de soutien du revenu qui est très important pour les éleveurs ovins.
V
Lesquelles de ces affirmations sont correctes?
a. On consomme 95kg de viande (eq. carcasse) par année
b. On consomme 125kg de viande (eq. carcasse) par année
c. On achète 80kg de viande par année (épicerie)
d. On mange 80kg de viande par année
e. On mange 40kg de viande par année.
a, c, e
Lesquelles de ces affirmations sont correctes?
a. Il y a autant de porcs que d’humains au Québec (7-8 millions)
b. La production annuelle de phosphore par le lisier de porc au Québec dépasse largement les besoins pour l’ensemble de la société québécoise.
c. Le Québec produit presque une carcasse de porc/habitant
d. Le Québec exporte plus de 60% de sa production de porcs
e. Le consommateur québécois moyen consomme 25-30 kg de porc/an (éq. carcasse)
c, d, e
Un reproducteur de porcelet est assez performant mais vous voulez encore améliorer la productivité de votre troupeau. Quelle serait votre démarche ?
Statistiques données:
- Nombre de truie : 400
- Taux de mise bas = 70 % (au lieu de 85-90%)
- Porcelet né/truie: 12
- Porcelet au sevrage: 11
- Durée avant le sevrage: 21 jours
- La portée/truie/année = 2.3 (<2.7)
a. Revoir l’ensemble des techniques de détection des chaleurs et d’insémination des truies.
b. Améliorer la gestion des porcelets en maternité pour diminuer le taux de mortalité pré-sevrage
c. Diminuer le temps avant le sevrage
d. a, b et c sont importante
e. a et b sont les plus importants
a
Quelles affirmations sont vraies
a. L’indice de conversion alimentaire des poissons d’élevage, nourris avec un aliment sec (moulée), peut être inférieur à l’unité
B) L’indice de conversion alimentaire des porcs, nourries avec un aliment sec (moulée) est entre 2 et 3
C) L’indice de conversion alimentaire du porc est moins élevée en fin de période de croissance (>90kg) qu’Au début (<30kg)
D) Consommation quotidienne du porc (g/j) augmente avec l’âge des porcs (50 vs 175 jours)
a, b, d
Lesquelles de ces affirmations sont vraies?
a. L’indice de conversion alimentaire des poissons d’élevage, nourris avec un aliment sec (moulée), peut être inférieur à l’unité
b. L’indice de conversion alimentaire des porcs, nourries avec un aliment sec (moulée) est entre 2 et 3
c. L’indice de conversion alimentaire du porc est moins élevée en fin de période de croissance (>90kg) qu’Au début (<30kg)
d. Consommation quotidienne du porc (g/j) augmente avec l’âge des porcs (50 vs 175 jours)
a, b, d
Combien un éleveur de porc devrait-il faire saillir de truies par semaine pour atteindre ses objectifs de mise-bas?
- Nb de truies: 800
- Objectif de mise-bas: 36/sem
- Taux de mise-bas: 90%
a. ⁓30/sem
b. ⁓35/sem
c. ⁓40/sem
d. ⁓43/sem
e. Aucune de ces réponses
c
Lesquelles de ces affirmations sont vraies?
a. Le filet vient du jambon
b. Le filet vient de sous la longe
c. Le bacon vient du jambon
d. Le bacon vient du flanc (poitrine)
e. Le filet vient de l’épaule
b, d
Lesquelles de ces affirmations sont vraies?
a. un porcelet naissant pèse environ 1.5 kg
b. un porcelet naissant boit du lait maternel plus de 10x/jour
c. À la naissance, chaque porcelet s’approprie une glande qu’il conservera jusqu’au sevrage
d. La glande mammaire de la truie continue à se développer durant la lactation
e. Les glandes mammaires non utilisées deviennent rapidement non-fonctionnelles.
toutes
Lesquelles de ces affirmations sont vraies?
a. Le porcelet naît sans protection immunitaire.
b. Les immunoglobulines contenues dans le colostrum protègent bien les porcelets contre la principale cause de la mortalité néonatale.
c. Les immunoglobulines contenues dans le colostrum protègent bien les porcelets contre les problèmes digestifs et respiratoires.
d. Le colostrum contient beaucoup d’immunoglobulines.
e. La truie produit du colostrum pendant 10 jours
a, c, d
Lesquelles de ces affirmations sont vraies?
a. Le gain moyen (g/jour) augmente avec l’âge du porcelet
b. L’indice de conversion alimentaire augmente avec l’âge du porcelet
c. L’augmentation de poids au début de la vie du porcelet est dû à l’application d’une couche de gras pour conserver la chaleur
d. L’augmentation de poids au début de la vie du porcelet est due à l’apposition de muscles.
e. Le pourcentage de consommation d’aliment volontaire augmente avec l’âge du porc.
a, b, d
Lesquelles de ces affirmations sont vraies?
a. Le petit porcelet perd plus de chaleur que le gros porcelet, car son ratio surface/volume est plus grand.
b. Le petit porcelet perd plus de chaleur que le gros porcelet, car son ratio surface/volume est plus petit.
c. Suite à la prise du colostrum, la principale source de chaleur du porcelet est son métabolisme basal.
d. Suite à la prise du colostrum, la principale source de chaleur du porcelet est la digestion du colostrum.
e. À la naissance, un porcelet mouillé perd plus de chaleur par convection qu’un porcelet déjà sec
b, d, e
