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système digestif > Thème A : Anatomie système. digestif > Flashcards

Thème A : Anatomie système. digestif Flashcards

1
Q

Quelles sont les deux principales parties du système digestif

A
  1. tube digestif
  2. organes connexe
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Q

Quelles sont les organes qui constituent le tube digestif?

A
  • bouche
  • pharynx
  • oesophage
  • estomac
  • intestin Grêle
  • gros intestin (côlon)
  • rectum
  • anus
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Q

Quelles sont les organes annexes qui font partie du système digestif?

A
  • dents
  • langue
  • glandes salivaires
  • foie
  • pancréas
  • vésicule biliaire
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4
Q

Quelles sont les fonctions générale du système digestif?

A
  • propulsion
  • digestion
  • absorption
  • excrétion
  • défense de l’organisme
  • régulation de l’apport alimentaire
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Q

Quelles sont les 5 étapes de la transformation des aliments par le système digestif?

A
  1. ingestion
  2. mouvement
  3. digestion
  4. absorption
  5. défécation
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6
Q

Quelle est la fonction principale du système digestif?

A
  • fournir à l’organisme un apport continuel d’eau, d’électrolytes et de nutriments
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7
Q

Quelles sont les différentes couches qui compose le tube digestif de la lumière vers l’extérieur

A
  • muqueuse
  • sous-muqueuse
  • musculeuse
  • séreuse ou adventice
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8
Q

Quelles sont les différentes couches de la muqueuse du tube digestif (lumière vers ext.)

A
  • épithélium
  • chorion (lamina propria)
  • musculaire muqueuse
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9
Q

le chorion de la muqueuse est composé de quoi?

A

tissu conjonctif contenant:
- tissu lymphoïde ou nodules
- vaisseaux sanguins
- vaisseaux lymphatiques
- terminaisons nerveuses

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10
Q

De quoi est composé la sous-muqueuse?

A

tissu conjonctif fibreux:
- vaisseaux sanguins
- vaisseaux lymphatiques
- fibres nerveuse (plexus Meissner)

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11
Q

Dans quel couche sont situé les plexus de Meissner?

A

sous-muqueuse

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12
Q

Dans quelle couche sont situés les plexus d’Auerbach

A

Musculeuse

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13
Q

Quelles sont les différentes couches de la musculeuse? (lumière vers ext.)

A

fibre musculaire lisse
- couche interne circulaire
- plexus nerveux myentérique d’Auerbach
- couche externe longitudinale

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14
Q

Quelle est la différence entre la séreuse et l’adventice?

A

Séreuse:
- tout tube digestif sauf oesophage
- mince couche tissu conj. sur lequel collé mésothélium
Adventice:
- oesophage seulement
- tissu conj. confond avec t. conj. voisin

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15
Q

Quel est le rôle des plexus de Meissner

A

Sensitif

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16
Q

Quel est le rôle des plexus d’Auerbach

A

Moteur

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17
Q

Qui suis-je?
Épaissisement des couches de tissu musculaires à l’entrée ou à la sortie de certains segments

A

Sphincters

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18
Q

Qu’est- ce que le péristaltisme?

A

Onde de contraction circulaire qui se déplace à une vitesse de 1 à 10 cm/s et qui est précédée d’une zone de relaxation

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19
Q

Le péristaltisme est assurer par l’action de quel plexus?

A

Plexus d’Auerbach

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20
Q

Qu’est-ce que l’antipéristaltisme?

A

Onde de contraction mineure qui résulte de la contraction péristaltique mais qui se déplace en sens inverse

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21
Q

Qu’est-ce que le mouvement de segmentation rythmique?

A

contractions inermittentes des muscles de la couche circulaire interne

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22
Q

Qu’est-ce que les mouvement péristaltiques (propulsion)?

A

onde de propagation d’un anneau d’étranglement qui se déplace le long du tube

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23
Q

qu’est-ce que l’automatisme spontanée du muscle lisse?

A

cellules rythmogène qui se dépolarisent spontanément et qui détermine la fréquence de contraction de la couche musculaire

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24
Q

qu’est-ce que des cellules interstitielles de Cajal?

A

cellules rythmogènes
- lorsqu’elles sont stimulées, joue le rôle de chef d’orchestre en déterminant la fréquence de contraction de toute la couche musculaire

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25
Q

qu’est-ce que les cellules capable d’autostimulation?

A
  • cellules rythmogènes qui peuvent se dépolariser spontanément en l’absence de stimuli externe
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26
Q

caractéristiques physiologiques de la couche musculeuse

A
  • rythmicité
  • tonus intrinsèque
  • réaction à l’étirement
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27
Q

qu’est-ce que la rythmicité de la couche musculeuse?

A

capacité de présenter des contractions lentes mais soutenues avec un minimum de dépense énergétique (automatisme spontanée)

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28
Q

qu’est-ce que le tonus intrinsèque de la musculeuse?

A

capacité de s’adapter au volume de son contenu par une relation tonus-tension

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29
Q

qu’est-ce que la réaction à l’étirement?

A

réponse contraction-relâchement :
lorsqu’il est étiré, le muscle lisse se contracte aussi (pousse les substances le ont du tractus)
- tension n’est pas accrue très longtemps et muscle s’adapte à sa nouvelle longueur
-> estomac et intestin peuvent retenir le contenu un certain temps pour permettre la digestion

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30
Q

qu’est-ce que le bol alimentaire?

A

masse molle d’aliment formé lors de la mastication

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31
Q

qu’est-ce que le chyme?

A

bol alimentaire -> chyme au niveau de l’estomac
- mélange du bol alimentaire et des sécrétions des glandes gastriques

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32
Q

quel est le rôle de défense immunitaire du tractus digestif?

A
  • permettre l’absorption des nutriments sans provoquer de réactions immunitaires
  • tolérer présence micro-org utiles et éliminer germes pathogènes
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33
Q

qu’est-ce que le chyle?

A

la lymphe provenant de l’intestin grêle qui contient les lipides alimentaires voyageant via les canaux chylifères

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34
Q

qu’est-ce qui constitue la barrière de protection contre les micro-organismes dans le tractus digestif?

A

lamina propria

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35
Q

le contrôle de la motilité de l’intestin s’effectue de 4 façons. Lesquelles?

A
  • automatisme du muscle lisse
  • innervation intrinsèque (plexus)
  • innervation extrinsèque (nerfs sympathique/parasympathique)
  • régulation hormonale
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36
Q

qu’est-ce que le plexus myentérique?

A
  • Auerbach
  • entre couche longitudinale et circulaire de la musculeuse
  • fonction essentielle motrice
  • bcp plus dense
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37
Q

qu’est-ce que le plexus sous-muqueux?

A
  • Meissner
  • dans la sous-muqueuse
  • rôle sensitif
  • reçoit informations provenant de l’épithélium intestinal et des récepteurs à l’étirement de la paroi
38
Q

qu’est-ce que l’innervation extrinsèque?

A
  • transmet les influx nerveux externes au tube digestif
  • sympathique et parasympathique
  • relie les centres nerveux (encéphale, moelle épinière) à l’appareil digestif
  • fibre motrice et sensitive
39
Q

le nerf vague appartient au système nerveux …

A

parasympathique

40
Q

Qu’est-ce que le réflexe entéro-gastrique?

A

le remplissage du duodénum par le chyme gastrique engendre un réflexe vers l’estomac pour inhiber sa motilité et ralentir la vidange gastrique

41
Q

qu’est-ce que le réflexe gastro-intestinal (gastro-iléal)?

A

le remplissage de l’estomac engendre un réflexe vers l’iléon pour stimuler le péristaltisme iléal

42
Q

réflexe gastro-colique et duodéno-colique

A

présence de nourriture dans l’estomac et le duodénum engendre des réflexes pour stimuler le péristaltisme du côlon

43
Q

Pourquoi peut-on considérer que la muqueuse intestinale montre un état inflammatoire chronique de faible niveau?

A

en raison du nb accru d’antigènes libérés par les bactéries intestinales

44
Q

le tissu lymphoïde associé à l’intestin contient approximativement __% de toutes les cellules immunitaires

A

70%

45
Q

quels sont les sites d’induction de la réponse immunitaire

A
  • plaques de peyer
  • nodules mésentériques
  • follicules lymphoïdes
46
Q

quels sont les sites effecteurs de l’immunité de la paroi intestinale

A
  • tissu lymphoïde du chorion
  • épithélium de l’intestin
47
Q

la cavité buccale comprend …

A
  • joues
  • voûte palatine
  • voile du palais
  • langue
48
Q

la mastication est effectuer par …

A
  • mouvement maxillaire inférieur sous l’influence des muscles masticateurs (temporaux, masséters, ptégoïdiens)
49
Q

quels sont les muscles les plus forts de la mastication?

A
  • masséters
  • temporaux
50
Q

comment s’effectue la mastication?

A
  1. présence de nourriture cause l’inhibition réflexe des muscles de la mastication
    -> abaissement de la mâchoire inférieur
  2. abaissement de la mâchoire inférieure initie réflexe d’étirement
    -> contraction muscle de la mâchoire
  3. fermeture des mâchoires compresse le bol alimentaire contre les parois de la bouche
    -> relâchement muscle mâchoire
51
Q

quel est le centre qui coordonne la mastication?

A

centre bulbaire

52
Q

l’innervation des muscles de la mastication est assurer par …

A

le nerf crânien V (trijumeau)

53
Q

qu’est-ce que la phase orale de préparation

A
  • mastiquer aliment et mélange avec salive jusqu’à texture adéquate
  • fin : formation du bol alimentaire et maintien contre le palais dur
54
Q

qu’est-ce que la phase orale?

A
  • volontaire
  • bol alimentaire propulsé par mouvements de la langue avant/arrière
    -> déclenche réflexe de déglutition
55
Q

qu’est-ce que la phase pharyngée?

A
  • réflexe déglutition
  • involontaire, consciente
    transport bol alimentaire du pharynx à l’oesophage
  • respiration suspendu
56
Q

la phase orale de préparation implique quels structures?

A
  • lèvres
  • muscles des joues et de la bouche
  • mâchoires
  • dents
  • langue
  • luette
57
Q

qu’est-ce que la phase oesophagienne?

A
  • passage du bol alimentaire par le sphincter crico-pharyngé
  • transport vers l’estomac
58
Q

est-il possible d’avaler la tête en bas?

A

oui car déglutition est une phénomène actif (pas juste gravité)

59
Q

vrai ou faux la déglutition est un phénomène actif

A

V

60
Q

si les structures nerveuses sont affectée, une fois el réflexe déclenché tous les mouvements s’enchaînent

A

Faux

61
Q

à quel moment lors de la déglutition est-ce que l’on perd le contrôle volontaire?

A

dès que le bol alimentaire entre en contact avec le voile du palais (réflexe jusqu’à la défécation)

62
Q

la partie volontaire de la déglutition est commandé par le centre …

A

centre cortical

63
Q

la partie réflexe de la déglutition est commandé par …

A

centre de déglutition dans la région bulboprotubérantielle

64
Q

quels sont les muscles impliqués dans l’activité tonique de la paroi pharyngienne entre les déglutitions

A
  • muscle cricopharyngien
  • bande de fibre circulaire pharyngienne et oesophagienne
65
Q

la sous-muqueuse contient des glandes muqueuses V ou F

A

vrai

66
Q

quelles sont les 3 sections de l’oesophage?

A

oesophage supérieur
- muscle strié
- SOS
oesophage moyen
- transition entre fibre strié et lisse
oesophage inférieur
- SOI sans individualité anatomique

67
Q

quelle est la seules sécrétion de l’oesophage?

A

le mucus

68
Q

quel est le rôle de l’oesophage?

A
  • glissement du bol alimentaire sur cellules épi
  • propulsion du bol alimentaire par contractions musculatures et pesanteur
69
Q

quels sont les 4 régions de l’estomac?

A
  • cardia
  • fundus (grosse tubérosité)
  • corps
  • antre pylorique
70
Q

de quoi est constitué la couche musculaire de l’estomac?

A
  • musculaire oblique
  • musculaire circulaire
  • musculaire longitudinale
71
Q

l’estomac est limité à son entrée par … et à sa sortie par …

A
  • SOI
  • pylore
72
Q

l’épithélium de l’oesophage est …

A

stratifié pavimenteux

73
Q

l’épithélium de l’estomac est …

A

cylindrique simple

74
Q

qu’est-ce que le cardia?

A

zone de passage brusque entre épithélium stratifié pavimenteux à cylindrique simple

75
Q

les glandes gastriques se retrouvent dnas quelle partie de l’estomac?

A
  • fundus
  • corps
76
Q

les glandes gastriques sont composées de 4 types de cellules …

A
  • cellules muqueuse du collet
  • cellules pariétales
  • cellules principales
  • cellules entrée-endocrines
77
Q

les cellules muqueuse du collet sécrètent … et sont situé …

A
  • liquide acide contenant de la mucine (mucopolysaccharide acide)
  • dans le collet des glandes gastriques
78
Q

les cellules pariétales sécrètent…

A
  • HCL
  • facteur intrinsèque
79
Q

les cellules principales sécrètent …

A
  • pepsinogène
  • chymosine
  • lipase gastrique
80
Q

les cellules entrée-endocrines sécrètent …

A
  • sérotonine
  • gastrine
  • somatostatine
81
Q

au niveau du fundus, les cellules …. prédominent

A
  • principales
  • pariétales
82
Q

au niveau du cardia, les cellules … prédominent

A
  • cellules muqueuses
  • entéro-endocrine
83
Q

quels sont les rôles de l’estomac?

A
  • digestion
  • regulation de la prise alimentaire
  • mouvement
84
Q

le temps de vidange gastrique est proportionnel au repas V ou F

A

vrai

85
Q

quels sont les 3 phase de sécrétions gastrique?

A
  • phase céphalique
  • phase gastrique
  • phase intestinale
86
Q

la vidange gastrique détermine le rythme d’absorption jéjunal V ou F

A

vrai

87
Q

l’acidité ___ la vidange gastrique

A

ralenti

88
Q

qu’est-ce que la phase céphalique des sécrétions gastriques?

A
  • survient avant que les aliments pénètre l’estomac
  • déclenché par vue, odorat, contact et goût de la nourriture
89
Q

qu’est-ce que la phase gastrique de sécrétion?

A
  • provoqué par présence d’aliments dans l’estomac
  • gastrine stimule sécrétion du suc gastrique et réflexe nerveux intrinsèque et extrinsèques entraine la stimulation des glandes gastriques
90
Q

qu’est-ce que la phase intestinales de sécrétion?

A
  • présence d’aliment dans grêle proximal (duodénum)
  • entraine sécrétion plus modeste de suc gastrique et stimulation sécrétion hormones intestinales
91
Q

la régulation de la sécrétion gastrique est double pk?

A
  • nerveuse (nerf vague et plexus Auerbach)
  • hormonal (gastrine)
92
Q

quels sont les composantes du suc gastrique?

A
  • HCl
  • facteur intrinsèque
  • pepsine
  • chymosine
  • lipase
  • mucus

système digestif (5 decks)

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