Transformations chimiques Flashcards
Qu’est-ce qu’une transformation chimique?
C’est une transformation qui change la nature et les propriétés caractéristiques de la matière. De nouvelles substances sont produites puisque les molécules changent au cours de la transformation (les atomes se séparent et s’assemblent de façon différente).
Quels sont les 5 indices de transformation chimique?
- Formation d’un gaz (effervescence)
- Formation d’un précipité
- Changement de couleur significatif
- Émission de lumière
- Dégagement ou absorption de chaleur (changement de température)
Transformation physique ou chimique?
Les feuilles qui changent de couleur au printemps.
Chimique
Transformation physique ou chimique?
Le toit du château Frontenac.
Chimique
Transformation physique ou chimique?
Du bicarbonate de soude dans le vinaigre.
Chimique
Transformation physique ou chimique?
L’essence qui brûle dans un moteur.
Chimique
Transformation physique ou chimique?
Un feu de camp.
Chimique
Quel est l’indice de transformation chimique observable dans cette situation?
L’essence qui brûle dans un moteur.
- Formation d’un gaz
- Dégagement de chaleur
Quel est l’indice de transformation chimique observable dans cette situation?
Des muffins aux bleuets cuisent dans le four.
- Formation d’un gaz
-Changement de couleur significatif
ATTENTION! Il n’y a pas de dégagement ou d’absorption de chaleur puisque la hausse de température des muffins est due au four et non à la réaction elle-même!
Quel est l’indice de transformation chimique observable dans cette situation?
Des feux d’artifices.
- Émission de lumière
- Changement de couleur significatif
Quel est l’indice de transformation chimique observable dans cette situation?
La cuisson d’un oeuf.
- Changement de couleur significatif
ATTENTION! Il n’y a pas de formation d’un précipité puisque, même si le liquide devient solide pendant la cuisson, cela n’est pas dû au mélange de deux liquides!
Quel est l’indice de transformation chimique observable dans cette situation?
Lorsque le lait et le jus de citron entrent en contact, des grumeaux se forment.
- Formation d’un précipité
Qu’est-ce qu’une synthèse?
Réaction chimique lors de laquelle deux ou plusieurs substances s’associent et forment une substance plus complexe.
Qu’est-ce qu’une décomposition?
Réaction chimique au cours de laquelle une substance se sépare en deux ou plusieurs substances plus simples.
Qu’est-ce qu’une oxydation?
Réaction chimique entre une substance et l’oxygène de l’air (O₂).