fermentacao Flashcards
respiracao celular
combustiveis
quebra/oxidacao de moleculas organicas p/gerar energia
glicose
lipidios
carboidratos
substancias biodegradaveis(organica
proteinas
bioremediacao
remocao de poluentes biodegradaveis por algum ser vivo
ex=bacyeria petroleo
pq a glicose livera a energia de poquinho
para evitar danos na celula pela liberacao gradual
permite o uso da energia em varios proscesos simultaneos
ligacao que permite o atp liberar energia
ligacao fosfoanidra
sequencia
atp adp pi energia
pi fosfato inorganico
respiracao aerobica
usa 02 como para promover oxidacao completa da melocula organica em inorganica com saldo energetico
respiracao anaerobiCA
desnitrificacao
fermentacao
usa NO3 como oxidante de moleculas org em inorg com saldo energetico alto
nao usa oxidante entao é uma oxidacao inccompleta com baixa producao de energia pois só ficam moleculas organicas
seres anaerobicos
restritos
facultativos
restritos tbm
faz as 2 respiracoes mas pela complecsidade e quantidade de energia que o metabolismo presisa nao conseque viver de resp aanaerobica
ex= you and i
conseguem viver com os 2 e c/o2 ou s/02 podem escolher
ex=lactobasilos
anaerobicos que vivem sem 02
pq o 02 promove oxidacao e morte deles
bact tetano
bact botulismo
nadh+h ou nadh2 (glicolise
hidrogenios com eletrons que sao usados para produzir atp
fadh2.
fermetacao nesse procesco
regeneracao do nad em anaerobiose para que a glicolise volte a ocorrer
reducao
oxidacao
r= +h -o
o= -o -h
fermentacao lactea
2c3h4o3×2nah2»2c3h6o3+2nad
acido pirivico acido lacteo. |
aceptor final. volta pra glico
ex=musculo
queijo
fermentacao alcolica
produto ex
2c3h4o3»_space;»»2c2h4o+2co2
acido piruvico. etanal
2c2h4o +2nadh2»2c2h5oh+2nad
etanal. etanol
bebidas alcolicas. etanol
co2 incha pao e bolo
fermento quimico. biologico
quimico =base NAhco3
nao presisa esperar pois nao tem enzimas que desnaturam
biologico tem que esperar uma quatidade de co2 se acumular antes da desnaturacao
fadiga muscular é resultante de
acumulo de acido latico resultado da respiracao anaerobica
o crescimento do pao se da pela
fermentacao alcolica
liberacao de gas carbonico
molecula que regenera o adp em atp
fosfoceatina
