ÁGUA Flashcards
A água tem polaridade, ou seja ____________ e um ___________. Essa característica é crucial para que a água seja considerada um
um polo negativo e um positivo;;
SOLVENTE UNIVERSAL
Substâncias que possuem afinidade com a água são…
hidrofílicas
As substâncias hidrofóbicas são aquelas que
Não possuem afinidade com a água
uma estrutura que possui uma porção hidrofóbica e hidrofílica é
ANFIFÍLICA, ou ANFIPÁTICA
As moléculas de água fazem ligações(interação intermolecular) denominadas
pontes de hidrogênio
A propriedade de alta coesão da água se deve
capacidade de permanecer unida, resistindo à separação,formando uma “película resistente”
A água tende a atrair e ser atraída por outras moléculas polares. Essa atração entre as moléculas de água e outras moléculas POLARES é chamada de
ADESÃO
O que é a propriedade de tensão superficial?
Derivada das propriedades de coesão e adesão, forma uma espécie de “filme”sobre a agua, permitindo que, por exemplo, insetos caminhem sobre ela
Cite algumas importâncias da água
-regulador térmico
-transportadora de substâncias
-estabilização de sistemas vivos
-subida de seiva bruta(capilaridade)
-reações químicas
_______é a _____(ou _____) de um líquido através de um tubo fino, que recebe o nome de capilar. Esse fenômeno é resultado da ação da interação das moléculas da água com o vidro (considerando que o tubo é de vidro). Fundamental para o transporte de substâncias
CAPILARIDADE
SUBIDA
DESCIDA
O que é o alto calor específico da água e por que ele é bom
precisa de grande quantidade de calor para aquecer.. conferindo estabilidade térmica, evitando a desnaturação de enzimas e hipotermia.
O que permite que a água receba muito calor sem evaporar?
alto calor latente de vaporização
Quando o suor evapora da pele,ele ______energia dela, retirando o ____do organismo e ______sua temperatura.
CONSOME
CALOR
DIMINUINDO
O que evita que os líquidos do organismo não congelem facilmente é
alto calor latente de FUSÃO, evita a formação de cristais no organismo
A água varia de acordo com a idade, de forma que indivíduos mais jovens, que possuem ELEVADA __________, possuem MAIS ÁGUA pois estas ocorrem em meio aquoso/
ATIVIDADE METABÓLICA
