CARBOIDRATOS

Question 1

Os carboidratos também são chamados de

Answer 1

AÇÚCARES ou GLICÍDIOS

Question 2

A digestão e a absorção dos glicídios saoi controlados pelo..

Answer 2

PÂNCREAS E INSULINA

Question 3

Qual a principal função dos glicídios?

Answer 3

Fonte de energia

Question 4

Os glicídios são convertidos em _____, que é utilizada para produzir _____ (molécula de energia)

Answer 4

GLICOSE

ATP

Question 5

Aonde os glicídios são armazenados?

Answer 5

No fígado e músculos, na forma de GLICOGÊNIO podendo ser convertidos em glicose quando necessário

Question 6

A celulose é um ______, uma fibra muito importante para a _______.

Answer 6

POLISSACARIDEO
DIGESTÃO

Question 7

A _____ controla o nível de glicose no sangue, que quando estão elevados, ela é liberada para transportar as glicoses para as células.

Answer 7

INSULINA

Question 8

Os açucares mais SIMPLES são os _________, composto por 1 molécula. São a unidade básica dos carboidratos.

Answer 8

MONOSSACARÍDEOS

Question 9

Quais são os monossacarídeos mais comuns?

Answer 9

GLICOSE
FRUTOSE
GALACTOSE
—todas acimas são HEXOSES

pentoses: ribose e desoxirribose

Question 10

Os monossacarídeos são solúveis em água, e podem ser transportados facilmente,além de serem convertidos em outras formas, como o ___________, para _________ a longo prazo

Answer 10

GLICOGÊNIO

RESERVA ENERGÉTICA A LONGO PRAZO

Question 11

Os monoss. também são usados como componentes estruturais em moléculas como

Answer 11

Proteínas e ácidos nucleicos

Question 12

Pentoses como a RIBOSE(componente do ________) ajuda na síntese de proteínas, e a DESOXIRRIBOSE (componente do _______) armazena informações genéticas, ou seja, constituem os ________

Answer 12

RNA
DNA
ÁCIDOS NUCLEICOS

Question 13

DISSACARÍDEOS possuem _________ resíduos de monoss. unidos. Dentre os mais comuns, temos ______, _________ e _______

Answer 13

SACAROSE
LACTOSE
MALTOSE

Question 14

A maltose é um ______ encontrado em cereais e cerveja, ______ + ________

Answer 14

DISSACARÍDEO

GLICOSE + GLICOSE

Question 15

A lactose é formada pela ligação entre ______ e ______, encontrada no leite e derivados.

Answer 15

GALACTOSE E GLICOSE

Question 16

A ______ (açucar de cozinha), _____+_______

Answer 16

SACAROSE
FRUTOSE+GLICOSE

Question 17

A sacarose é quebrada pela enzima

Answer 17

sacarase

Question 18

Qual a importância de um carboidrato em nivel estrutural celular?

Answer 18

compõem o GLICOCÁLIX, camada externa da membrana plasmática.

Question 19

a PESSOA tem INTOLERANCIA A LACTOSE quando

Answer 19

tem falta da enzima lactase

Question 20

Possuem muitos resíduos de monoss. unidos. São os mais abundantes na natureza

Answer 20

POLISSACARIDEOS

Question 21

Exemplos de polissacarídeos

Answer 21

Amido
Celulose
Glicogênio

Question 22

o AMIDO é um

Answer 22

polissacarídeo de reserva energética dos vegetais

Question 23

a CELULOSE e a QUITINA tem papel _________

Answer 23

ESTRUTURAL

Question 24

O __________ É o polissa. de reserva energética dos animais

Answer 24

GLICOGÊNIO

Question 25

Monossacarídeos são de energia ________, enquanto os polissacarídeos são de ______

Answer 25

IMEDIATA
RESERVA

Question 26

Polissacarídeos são INSOLÚVEIS em água e precisam ser _______ em monossacarídeos para serem

Answer 26

HIDROLISADOS
ABSORVIDOS

Question 27

Quais são os carboidratos simples?

Answer 27

monossacarídeos (glicose, frutose e galactose) e dissacarídeos (sacarose, lactose e maltose)- podem ser facilmente digeridos e são FONTE DE ENERGIA RÁPIDA- SÃO utilizados pelo sist nervoso e músculos

Question 28

Os carboidratos complexos são os _______ (amido, celulose e glicogênio) e os oligossacarídeos. São de _____ prazo e utilizados no _________________ e ____________

Answer 28

polissacarídeos
longo

SISTEMA NERVOSO E MÚSCULOS

Question 29

Carboidratos ______, quando muito consumidos, podem causar DIABETES, enquanto os ________ previnem-a

Answer 29

SIMPLES
COMPLEXOS

Question 30

Quando a glicose está em excesso, faz-se _________ no _____ para converte-la em glicogênio

Answer 30

GLICOGÊNESE ‘
FIGADO

Question 31

Para converter glicogênio em glicose, faz-se a _________, ou seja, quando PRECISA de energia

Answer 31

GLICOGENÓLISE

Question 32

Hipoglicemia é quando

Answer 32

Tem pouca glicose no sangue

Question 33

CASO a pessoa não se alimente, o _______ libera o _______, que ativa a glicogenólise normalizando o índice _____.

Answer 33

PANCREAS
GLUCACON
GLICEMIA

Question 34

A amilase quebra o _____ quando a planta precisa de energia

Answer 34

AMIDO em glicose

Question 35

A celulose fornece _____________ às celulas vegetais

Answer 35

RIGIDEZ E SUPORTE (estrutural)

Question 36

A celulose NÃO pode ser digerida pelos animais pela falta de bactérias, ela NAO fornece calorias, mas estimula o

Answer 36

TRANSITO INTESTINAL- AUMENTA O VOLUME DAS FEZES E ESTIMULA A PRODUÇÃO DE MAIS BILE E A REDUÇÃO DE COLESTEROL- parte das gorduras se misturam às fibras e saem nas fezes

Question 37

os CARBOIDRATOS são os principais componentes (especialmente em PLANTAS E BACTERIAS) da

Answer 37

PAREDE CELULAR-> CELULOSE

Question 38

GLICOSE+FRUTOSE=

Answer 38

SACAROSE

Question 39

GLICOSE+GALACTOSE=

Answer 39

LACTOSE

Question 40

rIBOSE E DESOXIRRIBOSE SÃO

Answer 40

pentoses-> monossacarídeos

Question 41

ribose faz parte do

Answer 41

RNA

Question 42

GLICÓLISE acontece quando

Answer 42

glicose é quebrada em duas moléculas de piruvato para iniciar a respiração (respiração celular)