ACIDI CARBOSSILICI Flashcards
Come sono i valori della costante di dissociazione degli acidi carbossilici?
in genere sono valori bassi
Che carattere hanno gli acidi carbossilici?
generalmente deboli
Da cosa sono caratterizzati gli acidi organici?
da debole acidità
Dimmi la formula dell’acido carbossilico
RCOOH
Dimmi la desinenza dell’acido carbossilico
-oico
Dimmi tre proprietà dell’acido carbossilico
Polare
ha punti di ebollizione alti ( forma legami H)
Carattere basico
Cosa sono gli Omega 3?
sono acidi grassi polinsaturi
Cosa si ottiene per ossidazione dell’etanolo?
acido acetico
Quale reazione Trasforma un alcool in un acido carbossilico?
ossidazione
Cosa si ottiene per idrogenazione catalitica di un acido grasso monoinsaturo?
il corrispondente acido grasso Saturo
In un acido carbossilico:
ci sono un gruppo >C=O ed un gruppo -OH legati fra di loro
L’acido formico è un acido carbossilico, quanti atomi di carbonio sono presenti nella sua formula bruta?
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