2 - Épithéliums glandulaires

Question 1

Donnez les 8 caractéristiques des épithéliums.

Answer 1

• constituent les cellules spécialisées de chaque organe,
• ont des cellules reliées entre elles par des complexes de jonction,
• reposent sur une membrane basale,
• sont innervés,
• ne sont pas vascularisés,
• présentent des cellules de différentes formes (pavimenteuses,
  cubiques ou prismatiques),
• peuvent présenter une seule ou plusieurs couches de cellules,
• sont constitués de cellules qui peuvent être ciliées, riches en
  microvillosités ou synthétiser différents types de substances (cellules glandulaires).

Question 2

Quelles sont les 7 fonctions des épithéliums ?

Answer 2

• Protection (mécanique, thermique, chimique)
• Sécrétion et excrétion (glandes)
• Absorption (intestin)
• Échanges (alvéoles pulmonaires)
• Filtration (reins)
• Réception (sens)
• Glissement

Question 3

Quelles sont les caractéristiques du tissu conjonctif (4)?

Answer 3

• Ce sont des tissus d’union et d’échanges
• Ils interviennent dans le soutien, la défense immunitaire ou la réparation.
• Leurs cellules non jointives baignent dans un matrice extra cellulaire
• On peut les trouver sous différentes formes

Question 4

Quelles sont les endroits où les glandes exocrines peuvent prendre place?

Answer 4

Les cellules glandulaires sont des cellules sécrétrices de nature épithéliale. Elles peuvent être isolées dans un épithélium de revêtement (cellules muqueuses caliciformes) (1 et 2) ou groupées en amas (3) qui portent le nom de glandes (épithéliums glandulaires).

Voir page 8

Question 5

Le mucus est le produit d’une glande de quel type ? À quoi est dû sa consistance ?

Answer 5

Exocrine et ils ont une consistance gélatineuse et lubrifiante généralement due à des protéines particulières les mucoprotéines.

Question 6

Qu’est-ce que des glandes exoépithéliales?

Answer 6

Ce sont des glandes qui pénètrent dans le tissu conjonctif sous-jacent et restent reliées à l’épithélium de revêtement par le biais d’un canal excréteur.

Question 7

Comment caractériser les portions sécrétrices des glandes exoépithéliales?

Answer 7

Glandes simples : ce sont des glandes caractérisées par la présence d’une seule portion sécrétrice et d’un seul canal excréteur

Glandes ramifiées : glandes caractérisées par la présence de plusieurs portions sécrétrices et d’un seul canal excréteur

Glandes composées : correspondent à l’association de plusieurs glandes ramifiées.

Voir p. 11-12

Question 8

Quelles sont les différentes formes que la portion sécrétrice peut prendre ?

Answer 8

• Tubulaire : la portion sécrétrice ressemble à un tube
• Tubulo-acineuse : la portion sécrétrice présente un renflement allongé
• Tubulo-alvéolaire : la portion sécrétrice présente un renflement plus ou moins arrondi
• Alvéolaire : la portion sécrétrice est caractérisée par un renflement constitué par un épithélium stratifié.

Question 9

Quelles sont les différentes classes de glandes exocrines ? Décrivez leurs caractéristiques.

Answer 9

Glande séreuse : responsable de la synthèse de sécrétions aqueuses riches en enzymes et autres protéines. Leur noyau est central. On peut les retrouver dans les glandes salivaires PAROTIDE, l’estomac, les intestins ou le pancréas.

Glande muqueuse : responsables de la synthèse de sécrétions lipidiques. Leur noyau est basal. On peut les retrouver dans les glandes salivaires SUBLINGUALE ou œsophagienne grâce à leur rôle de lubrifiant.

Glande séro-muqueuse : sont composées à la fois d’éléments séreux et d’éléments muqueux. Les acinis sont muqueux coiffé d’un chapeau séreux. On les retrouve dans les glandes salivaires SUBMANDIBUALAIRES.

Question 10

Quels sont les différents modes de sécrétions?

Answer 10

Mérocrine : La membrane des vésicules fusionne avec la membrane plasmatique apicale et ainsi les vésicules contenant le produit de sécrétion s’ouvrent à la surface. La membrane fusionnée retourne dans le cytoplame par endocytose. Elle est recyclée et réutilisée pour d’autres vésicules.

Apocrine : Les cellules classées comme apocrines libèrent leur produit de sécrétion par une élimination du pôle apical. Il perd une partie de son cytoplasme dans leurs sécrétions.

Holocrine : Glande (comme les glandes sébacées) dans laquelle la cellule remplie de ses produits de sécrétion se détache tout entière et meurt, la sécrétion se faisant par fonte cellulaire.

Question 11

Donnez des exemples de substances sécrétées et par quoi elles le sont.

Answer 11

• Protéines : pancréas, foie, glandes salivaires
• Stéroïdes (lipides) : surrénales, gonades,
• Mucines (lubrification et protection) : voies aériennes et digestives
• Complexe d’hydrates de carbone et de protéines : glandes salivaires

Question 12

Quels sont les deux types de glandes sudoripares?

Answer 12

Eccrines (mérocrines) : glandes tubulaires contournées localisées dans le derme ou l’hypoderme

Apocrines : peu nombreuses chez l’homme, au niveau des aisselles, organes génitaux et anus

Question 13

Que sont les glandes sébacées ?

Answer 13

Glandes exocrines qui synthétisent le sébum qui intervient dans la thermorégulation et la protection de l’épiderme. Elles sont associées à un follicule pileux sauf au niveau des lèvres, du gland du penis, des replis de la vulve et des mamelons où il n’y a pas de poils.

Se sont les seules glandes exocrines pluristratifiées et ont une sécrétion de type holocrine.

Question 14

Que continent la sueur?

Answer 14

De l’eau, des sels minéraux du lactate et de l’urée.

Question 15

Que continent le sébum ?

Answer 15

96% de lipides.

Question 16

Identifiez les parties des glandes aux pages 21 et 22

Answer 16

Voir pwp

Question 17

Quelles sont les caractéristiques des glandes mammaires ?

Answer 17

Ce sont des glandes sudoripares modifiées (glandes composées tubulo-alvéolaire) caractérisées par la présence de canaux excréteurs se développant à partir de l’épiderme.

Elles comprennent généralement quinze à vingt lobes séparés par du tissu conjonctif et de nombreux adipocytes uniloculaires. Chaque lobe forme des canaux excréteurs autonomes qui se rejoignent au niveau du mamelon (papille mammaire).

Question 18

Voir différence entre glande mammaire active et inactive.

Answer 18

P. 24

Question 19

Quelles sont les caractéristiques des glandes exocrines salivaires?

Answer 19

Les principales glandes salivaires (parotides, sous-maxillaires et sublinguales) correspondent à des glandes exocrines qui sécrètent et déversent la salive dans la cavité buccale par le biais de canaux excréteurs. D’autres glandes salivaires (accessoires) sont éparses dans la cavité buccale et au niveau de la langue. La salive est une substance aqueuse synthétisée par des cellules glandulaires séreuses (enzymes, anticorps et ions organiques) et des cellules glandulaires exocrines muqueuses qui synthétisent des lubrifiants afin de faciliter le glissement de la nourriture dans l’œsophage.

Question 20

Comment se nomment les 3 glandes salivaires et où sont-elles situées?

Answer 20

Parotide, submandibulaire et sublinguale.

Voir p.25

Question 21

Quelles sont les différentes fonctions des différentes cellules sécrétrices de l’estomac?

Answer 21

• Les cellules principales (ou peptidiques) sont responsables de la synthèse de la pepsine et de la lipase gastrique.
• Les cellules caliciformes (muco-secrétantes) ont un rôle de protection en sécrétant du mucus.
• Les cellules pariétales sont responsables de la sécrétion de l’Hcl.
• Les cellules endocrines sont responsables de la sécrétion de gastrine, sérotonine, …).

Question 22

Les glandes sont-elles vascularisée?

Answer 22

Si ces épithéliums ne sont pas vascularisés, les glandes le sont.
En effet, une glande correspond à l’association de l’épithélium et du tissu conjonctif sous-jacent qui lui, contient la vascularisation sanguine. Les glandes sont généralement entourées d’un capsule de tissu conjonctif dense.

Question 23

Quelle est la définition d’une glande endocrine?

Answer 23

Une glande endocrine est une glande qui sécrète des substances chimiques, les hormones, qui seront directement libérées dans le sang pour agir sur un organe cible. Ce sont des glandes à sécrétion interne.

Question 24

Les glandes endocrines synthétisent différentes hormones qui agissent sur quoi?

Answer 24

§ le développement,
§ la croissance,
§ la sexualité, la libido, le plaisir sexuel,
§ l’équilibre homéostasique
de nombreuses constantes biologiques, 
§ le comportement,
§ la faim, la soif, le sommeil,
§ la thermorégulation,
§ de nombreuses constantes biologiques

Question 25

Quels sont les caractéristiques de l’hypophyse?

Answer 25

L’hypophyse ou glande pituitaire est localisée dans une dépression osseuse, la selle turcique, à la base de l’encéphale, sous l’hypothalamus. Il est possible de distinguer deux principales régions : l’adénohypophyse (lobe antérieur), riche en cellules glandulaires endocrines, et la neurohypophyse (lobe postérieur), riche en terminaisons nerveuses dont les corps cellulaires sont situés dans l’hypothalamus.

Question 26

Voir p 43

Answer 26

Voir p43

Question 27

Quelles sont les caractéristiques de la thyroïde ?

Answer 27

La thyroïde se compose de deux lobes droit et gauche situés verticalement de part et d’autre du larynx. Une partie intermédiaire horizontale, l’isthme thyroïdien, forme un pont entre les deux lobes. Elle est de consistance ferme, de couleur rosée, et pèse de 25 à 30 grammes.

Question 28

Quels sont les trois types d’hormones thyroïdiennes?

Answer 28

• T3 : TRI-IODOTHYRONINE
• T4 : THYROXINE
• La CALCITONINE

Question 29

Qu’est-ce que régulent les hormones thyroïdiennes?

Answer 29

• l’activité du métabolisme basal,
• le métabolisme cellulaire,
• la croissance et le développement.

Question 30

Que sont des organes ou des glandes en amphicrines? Que sont ces organes dans le corps?

Answer 30

Les glandes amphicrines possèdent à la fois des structures endocrines et exocrines. Il existe deux catégories de glandes amphicrines :

• Glande amphicrine homotypique. C’est le cas du foie où la même population cellulaire (les hépatocytes) élabore à la fois les secrétions endocrines (facteurs de coagulation) et des sécrétions exocrines (la bile).
• Glande amphicrine hétérotypique. C’est le cas du pancréas qui est constitué d’éléments acineux responsables de secrétions exocrines (suc pancréatique) et des îlots de Langerhans responsables de secrétions endocrine (insuline et glucagon).

Question 31

Quelles sont les caractéristiques d’excrétion du pancréas ?

Answer 31

Le pancréas est une glande amphicrine présentant une portion exocrine avec des canaux excréteurs qui déversent les sucs pancréatiques dans le duodénum et des éléments endocrines (les Îlots de Langerhans) qui déversent leurs produits de secrétions (hormones) directement dans la vascularisation sanguine.

Question 32

Quelle portion du pancréas est exocrine ? Quelles sont ses fonctions?

Answer 32

98% du parenchyme pancréatique : 
Les cellules (glandes tubulo-acineuses) qui le constitue, produisent 1200 à 1500 ml de suc pancréatique par jour.

Les cellules pancréatiques acineuses sécrètent des enzymes capables de digérer:
o Les glucides : L’amylase pancréatique
o Les protéines : La trypsine
o Les graisses : La lipase pancréatique
o Les acides nucléiques : la ribonucléase

Question 33

Quels sont les rôles du pancréas endocrine? Que sécrètent les cellules et quels sont leurs effets?

Answer 33

Les cellules α (20 %) : sécrétion du glucagon. L’action de ces cellules est d’augmenter le taux de glucose sanguin.

Les cellules β (75 %) : sécrétion de l’insuline. L’action de ces cellules est de réduire le taux de glucose sanguin.

Les cellules δ (5 %) : sécrétion de la somatostatine. Ces cellules haussent le taux de glucose sanguin en inhibant la sécrétion d’insuline.

Les cellules F : Ces cellules sécrètent un polypeptide pancréatique qui
régularise la libération des enzymes digestives.

Les cellules α et les cellules β synthétisent les 2 hormones qui sont nécessaires à la régulation de la glycémie (concentration du glucose dans le sang) .

Question 34

Qu’est-ce que le diabète ? Par quoi est-il causé ? Quelles sont les conséquences ?

Answer 34

Le diabète est une maladie qui ne se guérit pas, mais que l’on peut traiter et contrôler. Il est causé par un manque ou un défaut d’utilisation de l’insuline, une hormone synthétisée par le pancréas.

L’insuline permet au glucose (sucre) d’entrer dans les cellules du corps pour qu’il soit utilisé comme source d’énergie. Chez une personne non diabétique, l’insuline remplit bien son rôle et les cellules disposent de l’énergie dont elles ont besoin pour fonctionner.

Lorsqu’il manque d’insuline ou qu’elle ne peut pas bien accomplir sa fonction, comme c’est le cas dans le diabète, le glucose ne peut pas servir de carburant aux cellules. Il s’accumule alors dans le sang et entraîne une augmentation du taux de sucre (hyperglycémie).

À la longue, un taux de sucre élevé dans le sang entraîne certaines complications, notamment au niveau des yeux, des reins, des nerfs, du cœur et des vaisseaux sanguins.