2.A.3 Flashcards
Reproduction asexuée: Fraisier/ Iris/ Ail/ elodee/ tubercules
Organe impliqué: Stolon
Caractéristiques: tige se développant à la surface du sol, qui peut produire une
plantule entière à son extrémité.
Rhizome Tige souterraine qui peut se fragmenter et multiplier ainsi la
plante initiale.
Bulbe
Organe souterrain formé de bulbilles capables de produire
chacune une nouvelle plante. Les bulbilles sont des bourgeons
axillaires gorgés de réserves.
Fragments de tige La tige peut se fragmenter et être transportée par l’eau.
Chaque fragment peut former une plante entière.
Tubercules
Ce sont des organes souterrains qui peuvent être des racines
ou des tiges (cas de la pomme de terre). En germant ils
forment une nouvelle plante.
reproduction asexuée Caractéristiques utilisées pour bouturage/ clonage in vitro/… = multiplication végétative
Les plantes peuvent se reproduire par reproduction végétative ou asexuée
* sans gamète, ni fécondation
* à partir d’un fragment de la plante d’origine: tige, racine, feuille
* Ou/et en utilisant des organes qui prennent diverses formes et noms : tubercule, stolon,
rhizome, bulbes…
* Ils sont ainsi capables de reformer des individus génétiquement identiques (= clones)
* grâce à :
o la totipotence des cellules végétales (capacité à se dédifférencier et se redifférencier
en n’importe quel tissu)
o Et leur capacité de croissance infinie,
=> permettent de coloniser rapidement leur environnement.
Légende coupe transversale de l’ovaire de la fleur de Tulipe
- loges formées par les carpelles et contenant les ovules
- ovaire constitué de 3 carpelles
- ovule
- cloison
Comment le pollen est il transporté par les tulipes ?
Les grains de pollen de tulipe sont > à 25μm et ornementés → pollinisation entomogame
* Les insectes (= plantes entomogames) ou autres animaux pollinisateurs. Des
mécanismes d’attraction (couleurs, odeurs, formes), ou de récompense pour le
pollinisateur (nectar/pollen) favorise cette interaction mutualiste.
Plantes anémogames
Le pollen doit alors être transporté d’une fleur à l’autre par :
* Le vent : fleurs de petite taille, peu colorées, contenant
beaucoup de pollen
Avantages fécondation croisée
la reproduction sexuée entre individus génétiquement différents permet un brassage génétique et la formation d’individus génotypiquement variés, à l’origine d’une plus grande adaptabilité des populations aux variations de l’environnement
Conditions dans lesquelles fécondationcroisée a lieu + stratégies pour éviter autofécondation
Ce brassage génétique n’a lieu qu’à condition qu’une plante ne se féconde pas elle-même
En conséquence, les barrières à
l’autofécondation permettent d’augmenter le brassage génétique en favorisant la pollinisation croisée.
* Les différentes stratégies pour éviter l’autofécondation:
La majorité des espèces de plantes ont des fleurs hermaphrodites possédant simultanément des étamines (organes males) et un pistil (organe femelle). Cependant différentes stratégies empêchent généralement l’autofécondation:
- Pour certaines espèces, les étamines et le stigmate ne sont pas à maturité en même temps
- Pour d’autres espèces, il existe des mécanismes génétiquement déterminés empêchant l’autofécondation = incompatibilité génétique:
Par exemple il existe un gène S (pour self incompatibility), présentant de nombreux allèles S1, S2, etc:
Les grains de pollen possédant des allèles identiques à l’ovaire déposés sur le stigmate ne germeront pas ou formeront des tubes polliniques qui n’iront pas jusqu’à l’ovule
Relation plantes/ pollinisateurs = mutualisme et non pas symbiose
Plantes et pollinisateurs retirent un bénéfice de cette association:
Bénéfices pour la plante: le pollen est transporté de façon ciblée sur le pistil d’une autre fleur ce qui représente une économie importante comparée à la pollinisation anémogame couteuse en énergie car elle demande la production d’un pollen abondant.
Bénéfices pour les pollinisateurs: ils reçoivent en échange de la nourriture: pollen et/ou nectar.
Comme cette relation plantes/pollinisateurs n’est pas permanente, on parle de mutualisme à la différence de la symbiose qui
est une relation permanente et souvent obligatoire.
la relation plantes/pollinisateurs est le résultat d’une coévolution:
Évolution chez les plantes:
Evolution du pollen présentant des épines ou des reliefs qui facilitent l’adhérence sur le corps de l’insecte.
Evolution par la production d’un nectar sucré qui n’a pas d’autre rôle pour la plante que de servir de récompense aux
pollinisateurs,
des odeurs qui peuvent mimer l’odeur de la viande pourrie quand l’insecte est une mouche (cas de la rafflésie) ou l’odeur des chauves-souris (cas du baobab),
des couleurs pour attirer les insectes.
Evolution de la forme de la fleur sélectionnant les pollinisateurs (orchidée comète dont seuls les papillons sphinx peuvent
atteindre le nectar au fond de l’éperon nectarifère) ou les obligeant à se couvrir de pollen (existence d’une pédale dans la fleur
de sauge qui provoque le basculement des étamines sur le corps de l’insecte).
Evolution chez les pollinisateurs:
Présence de poils sur le corps de l’abeille sur lesquels les grains de pollen s’accrochent. Présence de brosse, de peigne, de
corbeille et de presse à pollen sur les pattes arrière de l’abeille.
Evolution des pièces buccales du papillon sphinx pour atteindre le nectar au fond des éperons nectarifères.
Organisation fleur avec pièces organisées => stériles ou pas
- Des pièces stériles constitué par les sépales (formant le calice) et des pétales (formant
la corolle) - Des pièces fertiles constituées par:
o Les étamines produisant le pollen (contenant les gamètes mâles)
o Le pistil = stigmate + style + ovaire contenant les ovules (où se trouvent les gamètes
femelles).
Comment a lieu fécondation?
La fleur est le lieu de la fécondation :
* Un grain de pollen déposé sur le stigmate germe en formant un tube pollinique
* Les gamètes mâles contenus dans le grain de pollen migrent dans le tube
pollinique jusqu’aux gamètes femelles contenus dans les ovules.
Il y alors fécondation.
exemple de coévolution entre la plante et l’animal disséminateur:
exemple du Melocactus violaceus (un cactus)/ et le lézard Tropidurus torquatus des zones désertiques brésiliennes
évolution de la plante
Sortie des fruits dans la journée
Fruits sucrés, très riches en eau pour attirer les lézards
Les graines ne peuvent germer qu’après le passage dans le tube digestif du lézard
évolution de l’animal disperseur
Activité maximale dans la journée (chose rare dans ces zones désertiques du Brésil où les températures dépassent souvent 50°C)
Lézard de petite taille qui peut se faufiler entre les épines du cactus pour atteindre les fruits
Bouche assez grande pour pouvoir avaler les fruits et les graines qu’il contient
Dispersion des graines à 3m environ de la plante mère où les conditions du milieu sont proches de celles de la plante mère
diversité de morphologie des fruits reflète le mode de dissémination (transport)
Après la pollinisation, l’ovaire devient un fruit, les ovules deviennent des graines
Bardane
M: animaux
A: Des crochets pour adhérer au pelage des animaux
Cocotier/nénuphar jaune
M: Eau
A: Le fruit peut flotter
Aubépine/ pommier sauvage/
Cerisier
M: animaux
A: Le fruit est comestible pour beaucoup d’animaux mais la graine n’est pas digérée
Erable
Mode = Vent
Adaptation = Présence d’1 aile
mettre en évidence les réserves
glucidiques, protéiques et
lipidiques des graines
Les graines arrivées à maturité contiennent un embryon et des réserves qui pourront être mobilisées lors de la germination et du développement de la plantule.
Déshydratées, elles entrent en vie ralentie. Elles peuvent survivre ainsi des années en
attendant des conditions favorables pour germer.
La germination est précédée d’une réhydratation des graines et la synthèse d’une phytohormone (acide gibbérellique) qui stimule la synthèse d’enzymes permettant l’hydrolyse
des réserves contenues dans la graine.
Test 1: eau iodée -> coloration bleu noir si amidon
Milieu gelose avec amidon ou on pose des graines germes =>
les enzymes libérées par les grains
de blé germés provoquent la décoloration
de l’eau iodée introduite dans le milieu
gélosé avec de l’amidon. L’amidon autour
des grains a donc été hydrolysé.
Test 2: mettre en évidence présence de glucide simple (glucose/ fructose) avec liqueur de Fehling qui est bleu clair -> réaction positive = précipite rouge après 1 minute de chauffage a 70°
Résultats:
Tube 1= liqueur de Fehling seule -> bleu
Tube 2= liqueur + broyât de grains réhydratés => bleu
Tube 3= liqueur + broyât de grains germés depuis 3 jours => rouge
=> dans le tube 3, le broyat de grains
germés depuis 3 jours donne un résultat
positif à la liqueur de Fehling, preuve que
les réserves d’amidon ont été sont
hydrolysées en glucose.
