4-5 Cooking Flashcards Preview

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Flashcards in 4-5 Cooking Deck (21):
1

to bake

굽다

2

to grill

(불로) 굽다

3

to barbecue

불고기 / 바비큐

4

to deep fry

튀기다

5

to stir-fry

볶다

6

to fry

부치다

7

to simmer

데우다

8

to boil

끓이다

9

to blanch

데치다

10

to stew

고다 / 삶다

11

to steam

찌다

12

to toss

섞다 / 비비다

13

to marinate

절이다

14

to chop

잘게 다지다 / 썰다

15

to cut

자르다

16

to slice

얇게 썰다

17

to peel

벗기다 / 깍다

18

to grate

(강판에) 갈다

19

to sprinkle

뿌리다

20

to wrap

싸다

21

to crack (an egg)

(계란을) 깨다