4.2 Makroelementy Flashcards
1
Q
Wymień wszystkie makroelementy.
A
- wapń
- magnez
- fosfor
- sód + potas
- siarka
2
Q
Funkcje wapna?
A
- funkcjonowanie układu nerwowego, krwionośnego
- budulec kości i zębów
- procesy krzepnięcia krwi
- skurcze mięśni
- przewodzenie impulsów nerwowych
- obniża cholesterol we krwi
3
Q
Skutki niedoboru wapna?
A
- łamliwość kości
- krzywica
- zaburzenia procesu krzepnięcia krwi
- osteoporoza
- zaburzenia czucia
4
Q
Gdzie jest wapno?
A
- mleko i przetwory
- jajka
- sardynki
- warzywa - kapusta, brokuł
5
Q
Funkcje magnezu?
A
- aktywuje enzymy
- pobudliwość komórek mięśniowych
- buduje kości
- zapobiega miażdżycy
- funkcjonowanie układu nerwowego
6
Q
Skutki niedoboru magnezu?
A
- zaburzenia przekaźnictwa nerwowego
- bóle głowy
- skurcze mięśni
- zaburzona koncentracja
- nieprawidłowa praca serca
7
Q
Funkcje fosforu?
A
- składnik kości i zębów
- składnik ATP
- składnik bon komórkowych
- składnik tkanek miękkich
8
Q
Skutki niedoboru fosforu?
A
- zmiękczenie kości
- zaburzenie przekazywania sygnału przez błony
- pogorszenie sprawności umysłowej
- nieprawidłowa budowa ATP
9
Q
Gdzie jest fosfor?
A
- jaja
- mleko i jego podroby
- ryby
- migdały
10
Q
Funkcje sód+potas?
A
- warunkuje pobudliwość komórek nerwowych i mięśniowych
- regulują gospodarkę wodno-mineralną
- regulują ciśnienie osmotyczne
11
Q
Funkcje siarki?
A
- składnik niektórych aminokwasów (cysteina, metionina)
- składnik białek
- stabilizuje strukturę 3-rzędową białek
- reguluje prace gruczołów łojowych
12
Q
Skutki niedoboru siarki?
A
- nieprawidłowy stan naskórka, włosów, paznokci
- zahamowanie wzrostu
- zahamowanie homeostazy
13
Q
Gdzie jest siarka?
A
- czosnek
- cebula
- jajka
- ser żółty
