4.5 Flashcards
(18 cards)
Wat zijn de oorzaken van ondervoeding?
Onvoldoende voedselinname en tekort aan bepaalde voedingsstoffen
Ondervoeding kan zowel door een gebrek aan voedsel als door een gebrek aan essentiële voedingsstoffen optreden.
Wat zijn oplossingen voor ondervoeding en hongersnood?
Verbetering van voedselproductie en distributie, educatie over voeding, en versterking van sociale vangnetten
Oplossingen kunnen variëren afhankelijk van de specifieke situatie en context.
Waarom komt overgewicht steeds meer voor in de wereld?
Veranderingen in dieet, sedentair leven, en toegenomen beschikbaarheid van ongezonde voeding
Overgewicht kan het gevolg zijn van een combinatie van factoren, waaronder economische en sociale invloeden.
Hoeveel mensen lijden aan ondervoeding wereldwijd?
Meer dan 800 miljoen mensen
Dit aantal betreft mensen die gedurende een jaar onvoldoende voedingsstoffen binnenkrijgen.
Wat betekent ondervoeding?
Onvoldoende inname van voedsel of tekort aan bepaalde voedingsstoffen
Ondervoeding kan ook optreden bij voldoende voedselinname als essentiële voedingsstoffen ontbreken.
Wat is de definitie van hongersnood?
Een extreem tekort aan voedsel in een bevolkingsgroep met sterfgevallen als gevolg
Hongersnood is een ernstige en vaak langdurige situatie die veel mensen in gevaar kan brengen.
Hoe heeft de wereldbevolking en voedselproductie zich ontwikkeld sinds 1960?
De wereldbevolking is verdubbeld, terwijl de voedselproductie verdrievoudigd is
Ondanks de toegenomen voedselproductie lijden veel mensen nog steeds aan ondervoeding.
Wat is het gevolg van ondervoeding voor het lichaam?
Minder energie en slechter functioneren
Ondervoeding kan leiden tot diverse gezondheidsproblemen en een verminderd immuunsysteem.
Wat zijn de percentagecategorieën voor ondervoede mensen?
> 35, 25 - 35, 15 - 25, 5 - 15
Dit zijn de verschillende gradaties van ondervoeding zoals aangegeven in statistieken.
Wat zijn de oorzaken van ondervoeding en hongersnood?
Ondervoeding en hongersnood zijn vooral te wijten aan een verkeerde verdeling van voedsel, conflicten, klimaatverandering en commerciële landbouw.
Hoe beïnvloedt klimaatverandering voedselproductie?
Klimaatverandering kan de droogte in droge gebieden verergeren, wat leidt tot mislukte oogsten en stervende vee.
Wat is het effect van commerciële landbouw op voedselproductie?
Boeren kiezen vaak voor gewassen die meer opleveren, zoals suikerriet en palmolie, waardoor er minder voedsel voor de lokale bevolking wordt geproduceerd.
Waarom kunnen mensen ondervoed zijn, zelfs als er geen voedselschaarste is?
Mensen kunnen ondervoed zijn door armoede, waardoor ze geen toegang hebben tot voldoende voedsel.
Wat zijn de gevolgen van de stijgende voedselprijzen?
De stijgende voedselprijzen zijn het gevolg van een toenemende vraag door de groeiende wereldbevolking en meer vraag naar vlees en zuivel.
Wat is een oplossing voor ondervoeding en hongersnood?
Economische ontwikkeling is de beste manier om honger te bestrijden, door armoede te verminderen en voedselproductie te verhogen.
Hoe kan voedselverspilling worden verminderd?
Voedselverspilling kan worden verminderd door betere opslag en transport, en door consumenten bewust te maken van hun voedselverbruik.
Wat is het probleem van overgewicht in veel landen?
Overgewicht is een probleem door toegenomen welvaart en veranderende eetpatronen, waarbij mensen meer ongezond voedsel consumeren.
Wat zijn de gezondheidsrisico’s van obesitas?
Obesitas kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen en wereldwijd sterven meer mensen aan de gevolgen van obesitas dan aan ondervoeding.
